千与的妈妈

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哈哈，大家好呀，突然我就想吃炒面了，就是特想吃的那种，，，我老公也迅速的同意了，克我们白天开店也没时间做，老公说要不咱们吃夜宵吧，我想了想减肥不差这一顿，也就答应了，给老公列了张条子去买材料.
& \) }! I1 _  [$ s. Y+ P8 D# e6 ]# `% L刚吃完夜宵就来发美食帖咯！- s6 ~2 y9 }6 w
马上进入正题！% W0 R& D0 Z0 d8 C8 N
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材料如下：( ?& e5 T% t! S* \
面条（家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦）1斤半  3元
  k2 {3 l) v  `: o" U9 m, k番茄沙司      7元每瓶
; [) o; X0 z; W/ |' U' v尖椒和菜椒各一个（  尖椒会有些辣的味道，可以买个彩色的尖椒，也不贵，成品颜色上会更漂亮些）/ N* b" ~, Z# T! {9 {# X7 Z
蒜苔一撮3 ~$ ]( ?% w! t4 K1 @+ x1 @8 @
葱头1个  （切半个就够）! D8 @& ~3 y4 W3 T, g9 V6 e4 `' n0 }3 @
芹菜1根     
5 T" {& S, a4 [3 Z- ~* g0 J; U所有蔬菜加一起是7块钱
/ Q! W0 C! s- ?羊肉片  5块   （家里没有羊肉就凑活买点，其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦）
, v& Z; m  N% r6 Q; Q9 S合计：22元
$ Q4 w% z5 w# p  X- b  c8 ~及经济又实惠，基本上够3个人吃了。人均  7元+
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千与的妈妈

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准备好食材，洗干净切好哦

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先把锅烧热，放入底油，加葱沫蒜片炒香

隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上，开小火别煮溢了

炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段，芹菜小段，洋葱块和菜椒尖椒块翻炒

炒菜期间放入一点老抽上一下色（不要过多），再放一些盐调一下味道（不要放太多，因为待会还要放）

等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片（我买的是涮羊肉的羊肉片，我怕羊肉炒老了所以放的比较晚）

如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里，等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒

（尽量选自己切得羊肉片，羊肉味道比较浓，会更香哦）

等羊肉炒熟就放入番茄沙司（可劲儿的放那样才够味）

这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的（喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦）

使劲放番茄沙司（要不后期会觉得味道不足）

这期间再放一些盐，补充一下味道

然后把过了一遍凉水的面（过一下水会劲道哦）但是不要过太凉了，把水敝干，然后一起搅拌，再撒一些盐（少许）

均匀搅拌就OK了，很简单吧（这大盘的是我老公的）

这小盘的是我的哦

哈哈，，没几分钟就吃精光了，其事锅里面还有，但是我们实在是撑得不行了。。。

剩下的还够一个人吃哦

经济又实惠，好吃不贵

自己动手来做做吧，亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了，因为自己吃的一样好吃哇哈哈

米米鱼儿飞

4 a; _5 d* B& Q0 H) ]1 e- h8 x3 D7 B" w
一看就是原创啊，赞
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奔跑加菲

看起来还不错，这是中西结合吧！楼主也在怀柔吗？

千与的妈妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子& B- e1 `$ k' ^! r1 \
7 i+ L2 ?8 f4 X% d1 y; g) u' ]
参加评选很激烈吧，亲，要加油哦，看过亲的菜菜，做的很好呢，我还要多学习，就是没时间哈哈。

千与的妈妈

回复 奔跑加菲 的帖子) F" U+ ^8 g+ f
) j7 P, Z4 _8 s3 y- v* ^) i+ D! B+ O6 z
对呀，亲爱的我看是回龙观地区的，我婆家是怀柔的。亲也怀柔的？

袁方/ty

好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

米米鱼儿飞

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50 6 S2 X- ~7 @, G; z2 s) A* A  U
回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 w& |6 C4 t6 Z0 P" F* u! }) a& l7 E8 Z. V7 i
参加评选很激烈吧，亲，要加油哦，看过亲的菜菜，做的很好呢，我还要多学习，就是 ...

6 Z  W; L! ^" s5 X' O: @( j! y+ l
是的，妹妹做的也很好，一起加油

千与的妈妈

回复 袁方/ty 的帖子' K0 V9 H! F0 v' l

. J. B4 V0 q, r& ?0 p) T" \* w元芳（袁方）你的顶贴我好开心呀，，亲爱的回家试试，真的超级好吃，昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

千与的妈妈

回复 米米鱼儿飞 的帖子6 p  |4 S  v) v6 t
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嘿，亲爱的你马家堡的，我在小红门开店，不远啊

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子1 r+ c; K4 e1 v

' ?6 `- a- H% n4 k# T) n" t1 q2 E元芳（袁方）你的顶贴我好开心呀，，亲爱的回家试试，真的超级好吃，昨天都10点半了 ...

要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦

千与的妈妈

回复 袁方/ty 的帖子* j: c- \. x( z% }- n3 b
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哈哈，好吃咱不差这一顿啦

yunyunxia

料好足啊，超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊？

千与的妈妈

回复 yunyunxia 的帖子
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阿胶店，在妈网做过团购哦，到时候来捧场哈

嘉赫妈

介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面！

嘉赫妈

那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗！求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

yunyunxia

回复 千与的妈妈 的帖子1 X4 o% l6 r  M1 U4 K6 m7 p: c

' e1 L4 ?  ~0 a! i! U7 ^/ \我上次在妈网参加活动，得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱，后来长毛啦。

小元宝妈妈

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53 : N/ H6 G! u  Y9 \$ V" p
准备好食材，洗干净切好哦
/ M+ \  I% ?% X先把锅烧热，放入底油，加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上， ...

+ R4 B, s& T0 ]# `/ |5 `# A+ n好像拉条子 呵呵

千与的妈妈

回复 yunyunxia 的帖子) c0 ~  q* f0 J8 d) c1 @8 u+ x
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直接食用的阿胶得冷藏哦，亲爱的，下次注意就不浪费咯。有空来店里转转，咱这可是皮重齐全价格合理。

千与的妈妈

回复 小元宝妈妈 的帖子1 h: X- E& l! o# W  K  a

3 i; i% R# y: E  U6 j- G$ z8 N3 W有点，我改良了下，那也差不多，自己吃克实惠干净多了。