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千与的妈妈—团长编号【MW12066】

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楼主
发表于 2012-12-14 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:25 编辑 - C! s" Y0 x9 V; M" q7 T: ]
1 O2 ~% @) P" C# T  _$ k
哈哈,大家好呀,突然我就想吃炒面了,就是特想吃的那种,,,我老公也迅速的同意了,克我们白天开店也没时间做,老公说要不咱们吃夜宵吧,我想了想减肥不差这一顿,也就答应了,给老公列了张条子去买材料.
: G6 _3 [2 K) Y- i/ v刚吃完夜宵就来发美食帖咯!
, L$ P- W, P. }马上进入正题!/ A+ o/ N; X( `$ G6 p- K5 {

, A8 }" n; {2 E/ c! m) p' ]材料如下:
) K0 P. C) q2 O! s; g) D面条(家里貌似没面了买现成的手擀面比较快哦)1斤半  3元
& A' b) u" O$ J+ d番茄沙司      7元每瓶
( ~9 W% m. N1 Z0 T  S3 N" i8 ?2 h尖椒和菜椒各一个(  尖椒会有些辣的味道,可以买个彩色的尖椒,也不贵,成品颜色上会更漂亮些)
7 A" s  x$ |# q0 Z% A7 G' U蒜苔一撮
1 f0 O0 {1 L- y7 |葱头1个  (切半个就够)6 U  b* ]$ I, h( q
芹菜1根     3 o# j, u5 n( v2 |
所有蔬菜加一起是7块钱
9 n# P/ Z, k. E; O5 }# O: C7 r- q羊肉片  5块   (家里没有羊肉就凑活买点,其事羊肉自己切厚实一点的片会更好吃哦)
* \/ F! h* ~! r* W合计:22元
, R8 k: i+ ]' s* a1 T. Z/ Y及经济又实惠,基本上够3个人吃了。人均  7元+
4 h3 {, e. K* r  V: R% `
7 G2 ^* L5 [0 Y' N7 G# D
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宝宝生日
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【番茄炒面流程如下】

本帖最后由 千与的妈妈 于 2012-12-14 23:24 编辑 3 P7 J2 L( n8 V& P% @1 u  t6 }% B( Q9 d

# W/ O% ^. x) _6 m8 [4 s# n
准备好食材,洗干净切好哦

% ^' K. D4 P& I& q9 c! Y' A
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香
隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上,开小火别煮溢了
炒锅内加入事前洗好切好的蒜苔段,芹菜小段,洋葱块和菜椒尖椒块翻炒
炒菜期间放入一点老抽上一下色(不要过多),再放一些盐调一下味道(不要放太多,因为待会还要放)
等菜菜们炒的发亮有点蔫的时候放入羊肉片(我买的是涮羊肉的羊肉片,我怕羊肉炒老了所以放的比较晚)
如果是宝妈们自己切得厚实点的羊肉片就现炒熟装进碗里,等菜炒差不多了再倒进锅里一起炒
(尽量选自己切得羊肉片,羊肉味道比较浓,会更香哦)
等羊肉炒熟就放入番茄沙司(可劲儿的放那样才够味)
这种瓶装的番茄沙司超市都有卖的(喜欢西红柿的姐妹们也可以放一个西红柿进去哦)
使劲放番茄沙司(要不后期会觉得味道不足)
这期间再放一些盐,补充一下味道
然后把过了一遍凉水的面(过一下水会劲道哦)但是不要过太凉了,把水敝干,然后一起搅拌,再撒一些盐(少许)
均匀搅拌就OK了,很简单吧(这大盘的是我老公的)
这小盘的是我的哦
哈哈,,没几分钟就吃精光了,其事锅里面还有,但是我们实在是撑得不行了。。。
剩下的还够一个人吃哦
经济又实惠,好吃不贵
自己动手来做做吧,亲爱的宝妈们肯定就不愿意出去吃了,因为自己吃的一样好吃哇哈哈

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-15 02:46 编辑 + f- X: Y1 Y* r; S

1 C. t( @( O1 }- _一看就是原创啊,赞
0 d9 s% C* r% D# j- I" u( k: O美食达人竞选还请亲投米米鱼儿飞宝贵1票哦http://www.bjmama.com/thread-1337881-1-1.html
; U6 e; c6 {7 ~) y3 {鱼儿飞空间里有超多【鱼儿飞私家菜】与您分享哈,谢谢啦
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2013-05-03 
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看起来还不错,这是中西结合吧!楼主也在怀柔吗?
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回复 米米鱼儿飞 的帖子3 c7 k( v/ y2 ]1 w* K- \% M- p
8 `/ a, N4 l" Y; C1 F, i- U
参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是没时间哈哈。
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回复 奔跑加菲 的帖子( ~" m- \- T. U$ z" _

  C( ]# l3 W* }+ {8 x  d. h. ?" o+ A对呀,亲爱的我看是回龙观地区的,我婆家是怀柔的。亲也怀柔的?
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好丰盛的炒面那  好主意  我也超爱番茄酱的味道哟

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妈网红人 厨神

千与的妈妈 发表于 2012-12-15 09:50
  W4 C1 q# X8 \( _回复 米米鱼儿飞 的帖子+ C  \6 @3 g2 b5 F/ e4 X$ n* X

2 H* z  e8 }9 K( K0 K" P& d参加评选很激烈吧,亲,要加油哦,看过亲的菜菜,做的很好呢,我还要多学习,就是 ...

6 X1 c& H2 u& b  {5 o$ F是的,妹妹做的也很好,一起加油
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回复 袁方/ty 的帖子3 q+ o6 j3 W1 i$ Q% E

( y4 Q8 a! _9 z# `, T7 T/ |元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了我还吃了一大盘子呢哈哈。。

点评

袁方/ty  要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦  发表于 2012-12-15 10:43
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, u3 ~! a* Z/ Y* K% `& \6 {% K) m0 q- _" g
嘿,亲爱的你马家堡的,我在小红门开店,不远啊
尕野猫 MW11718

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% l5 O  F  F9 Q) y) M3 o' y6 M/ K' Y8 g5 W# I  D9 ^  ~
元芳(袁方)你的顶贴我好开心呀,,亲爱的回家试试,真的超级好吃,昨天都10点半了 ...
要长肉 哈哈哈哈哈啊 昨天困的不行 10点就梦周公啦
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回复 袁方/ty 的帖子( S2 I, F6 m( b  I5 X( s

1 [; q  d, ~2 A' H% p哈哈,好吃咱不差这一顿啦

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料好足啊,超有食欲。看起来有些像新疆的拉条子呢。亲是开什么店啊?
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回复 yunyunxia 的帖子
- h1 _( k. S/ X) Y- H5 A% Y4 n* k% s
5 y% B6 ?( w2 k! S. B阿胶店,在妈网做过团购哦,到时候来捧场哈
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2010-05-09 
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介是盆儿干碗儿净么~哈哈~我也爱吃炒面!
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2010-05-09 
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那个啥~求投票亲爱滴http://www.bjmama.com/thread-1337867-1-1.html参加了美食达人~赏光投一票呗!求支持啊~3号哦亲~谢谢啦~

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2006-09-28 
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# A, }0 x% ]5 n$ r
4 l9 z) Q4 [0 |  W1 ]( K0 U& u我上次在妈网参加活动,得过一小瓶阿胶。不过拿回来后忘记放冰箱,后来长毛啦。

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宝宝生日
2009-02-09 
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最会炒 妈网红人 妈网大厨

千与的妈妈 发表于 2012-12-14 22:53   ^5 [* C- @) S# O: \5 d9 }; z9 L- q
准备好食材,洗干净切好哦% f2 ~4 ^9 V0 j  p5 r$ r9 x
先把锅烧热,放入底油,加葱沫蒜片炒香隔壁灶台一定要顺手把水坐上吧面条煮上, ...

, O$ x7 ?9 u# x好像拉条子 呵呵
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回复 yunyunxia 的帖子# s9 N; {7 K- ^

- O: y0 ~& m5 _! w; u直接食用的阿胶得冷藏哦,亲爱的,下次注意就不浪费咯。有空来店里转转,咱这可是皮重齐全价格合理。
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$ {0 ?- e" X6 t5 H+ w. g4 n8 Y
有点,我改良了下,那也差不多,自己吃克实惠干净多了。
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好吃不难【❤美味的番茄炒面❤】我和老公瞬间吃光(*^__^*) 嘻嘻 ...
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