笨瓜

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$ K: _2 g2 P9 W$ ]& ~8 k) d这个是大人吃的，大宝宝也能吃，带糖霜的。& T; n. T& u4 w0 W4 u/ D( F0 M7 t
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& y' h8 m& A) d& w1 [饼干的配方:
8 Z" M: y1 J7 j! _! w$ P- WA1 \+ w5 l# u# u7 D( r7 B1 `

, Y5 t/ Y+ p5 j( {9 r$ T5 y

4杯面粉

1 / 2茶匙baking soda

1 / 2茶匙盐

3 / 4茶匙肉豆蔻粉

B

1 又1 / 2杯白糖

1杯奶油，室温

1个鸡蛋

1 / 2杯酸奶油（没有就放点酸奶，味道差不多）

1茶匙香草精

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$ d- _1 U9 u0 M  p. e! T2 C9 U关键的就是，白糖不要用绵白糖或者白糖粉，饼干会干硬干硬的。要用颗粒比较粗的糖，类似砂糖，饼干才酥脆。- Q, b. c$ K# Y( t, T: T, o0 m
具体过程很简单，把B 的材料，用电动打蛋器搅拌均匀。
+ }3 ?- v" t) Q# J& u* P4 t把A加入搅拌均匀的B，和成面团。把面团用保险膜包好，保存在冰箱里3小时，等面团硬了以后，可以取出来压模子做饼干胚了。
, W- u. k" w6 Q/ r- J3 s& Z1 g) |" @. A2 K. }
饼干是最简单最容易学会的烘焙。# q: ]4 U8 A( H8 h3 m
2 `- o4 F. [0 P$ l8 w; s4 w

youyusi

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心雨为了你

自己做的啊。厉害

泓娴

真好看，可惜没有制作的图片！

笨瓜

这个就是饼干做好了，花糖贴上去就OK

嘉赫妈

有过程就好啦~

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
5 c# c% m7 V# I7 |/ @  H/ c4 o  u$ ^2 ]; X, p) g
介个。。家里就我跟娃，还有阿姨，木有人给拍啊

败家娃娃麻麻

分享，分享。。。