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Monkey-MW12081

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-12-22 03:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笨瓜 于 2012-12-22 03:03 编辑
4 Z% C5 a" X" f! v
! B0 j" a6 q( {0 j0 r- m这个是大人吃的,大宝宝也能吃,带糖霜的。' v& t9 j, P0 J6 u7 l

3 y' U3 z1 `' @" m9 D1 ?1 A/ ~7 r0 D  |4 ]  j
饼干的配方:
/ p6 ]6 |4 i# B3 G) g# v4 VA; U% T, K- N; X% k  g4 T& }

2 T  r3 R/ Q4 d3 r) o( q6 v# s+ T
4杯面粉
1 / 2茶匙baking soda
1 / 2茶匙盐
3 / 4茶匙肉豆蔻粉
B
1 又1 / 2杯白糖
1杯奶油,室温
1个鸡蛋
1 / 2杯酸奶油(没有就放点酸奶,味道差不多)
1茶匙香草精
. Y) V* I( z& v* n: D

% i4 A- {# r; U4 Z关键的就是,白糖不要用绵白糖或者白糖粉,饼干会干硬干硬的。要用颗粒比较粗的糖,类似砂糖,饼干才酥脆。
- J# M  F' e$ r) b% G. F8 c0 R& k具体过程很简单,把B 的材料,用电动打蛋器搅拌均匀。7 e: J1 f4 s# Z" J/ f- F+ [$ x4 @6 I* I
把A加入搅拌均匀的B,和成面团。把面团用保险膜包好,保存在冰箱里3小时,等面团硬了以后,可以取出来压模子做饼干胚了。* f- t+ q( F9 p8 v* v" u: j

5 S7 o& E$ z/ [$ W8 F" B, l饼干是最简单最容易学会的烘焙。
! v9 T$ C* s% a: B0 j; t

7 z: l2 H3 b/ l& }+ ]
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自己做的啊。厉害

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宝宝生日
 
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真好看,可惜没有制作的图片!
Monkey-MW12081

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这个就是饼干做好了,花糖贴上去就OK
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有过程就好啦~
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$ K7 Z/ ]: n6 V介个。。家里就我跟娃,还有阿姨,木有人给拍啊
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宝宝生日
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圣诞聚会饼干,大人吃的。宝宝也可以吃。
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