笨瓜

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# w3 T. v$ M9 n这个是大人吃的，大宝宝也能吃，带糖霜的。. M7 k/ z3 v2 ^9 I
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饼干的配方:0 R8 c3 t9 R0 l+ y) R
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# l. _8 x8 c# U9 Z7 h' k' N

4杯面粉

1 / 2茶匙baking soda

1 / 2茶匙盐

3 / 4茶匙肉豆蔻粉

B

1 又1 / 2杯白糖

1杯奶油，室温

1个鸡蛋

1 / 2杯酸奶油（没有就放点酸奶，味道差不多）

1茶匙香草精

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& o, b6 @- [* w7 O' V/ d关键的就是，白糖不要用绵白糖或者白糖粉，饼干会干硬干硬的。要用颗粒比较粗的糖，类似砂糖，饼干才酥脆。
8 M% C) j: V" s( _' R具体过程很简单，把B 的材料，用电动打蛋器搅拌均匀。! {9 L+ A: Z9 Z& G. m' N- O5 O- [
把A加入搅拌均匀的B，和成面团。把面团用保险膜包好，保存在冰箱里3小时，等面团硬了以后，可以取出来压模子做饼干胚了。- h, s% Y# t) R- A8 l$ c0 U
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饼干是最简单最容易学会的烘焙。( _' ?* a, S5 Z( i( p
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youyusi

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心雨为了你

自己做的啊。厉害

泓娴

真好看，可惜没有制作的图片！

笨瓜

这个就是饼干做好了，花糖贴上去就OK

嘉赫妈

有过程就好啦~

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子
8 w0 L/ F" ^0 I" d4 o* E2 ~; C; Z; z  t' g' X; i7 T$ ]' `0 U
介个。。家里就我跟娃，还有阿姨，木有人给拍啊

败家娃娃麻麻

分享，分享。。。