笨瓜

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这个是大人吃的，大宝宝也能吃，带糖霜的。
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饼干的配方:% m  u, \6 T) B
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4杯面粉

1 / 2茶匙baking soda

1 / 2茶匙盐

3 / 4茶匙肉豆蔻粉

B

1 又1 / 2杯白糖

1杯奶油，室温

1个鸡蛋

1 / 2杯酸奶油（没有就放点酸奶，味道差不多）

1茶匙香草精

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关键的就是，白糖不要用绵白糖或者白糖粉，饼干会干硬干硬的。要用颗粒比较粗的糖，类似砂糖，饼干才酥脆。
! J2 a+ d9 u5 q# X) A6 B具体过程很简单，把B 的材料，用电动打蛋器搅拌均匀。; ]7 D: x  Z" r! E/ t9 }( {
把A加入搅拌均匀的B，和成面团。把面团用保险膜包好，保存在冰箱里3小时，等面团硬了以后，可以取出来压模子做饼干胚了。
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饼干是最简单最容易学会的烘焙。
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youyusi

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心雨为了你

自己做的啊。厉害

泓娴

真好看，可惜没有制作的图片！

笨瓜

这个就是饼干做好了，花糖贴上去就OK

嘉赫妈

有过程就好啦~

笨瓜

回复 嘉赫妈 的帖子7 w1 \7 r( ~0 z$ Y% `
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介个。。家里就我跟娃，还有阿姨，木有人给拍啊

败家娃娃麻麻

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