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亲们。。。求京城传统做法的冰糖葫芦方法

shuaishuai2006

说个超级简单的吧。。。
" j7 r7 q' S4 i4 m我想让儿子多吃山药，总煮粥里吃腻了: X0 j4 R% l  G
整了几次糖葫芦，儿子超级爱吃* |! v0 o& U) A0 B4 x% _: j: w
不粘锅放点水，放冰糖，熬到冒泡泡了关火8 U' f7 L& z3 |  f8 ?8 w# @  S1 D( V' Z
把蒸好的山药（带皮）放锅里，再用筷子扎上就能吃了，丝拔的可长了

小格调520

貌似正宗的糖葫芦要用铜锅 熬制冰糖  大理石板 刷油 熟的红果或者山药 裹了冰糖在大理石板上甩糖风
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