ld2828

亲们。。。求京城传统做法的冰糖葫芦方法

shuaishuai2006

说个超级简单的吧。。。0 e6 ~2 c2 R4 `0 k+ p. L( d$ `7 c
我想让儿子多吃山药，总煮粥里吃腻了) }9 k  ]) h; Q0 N- B% y. t2 t
整了几次糖葫芦，儿子超级爱吃
9 h8 h+ I0 C( y9 O" B不粘锅放点水，放冰糖，熬到冒泡泡了关火
. b5 D$ l+ i3 e9 q$ e把蒸好的山药（带皮）放锅里，再用筷子扎上就能吃了，丝拔的可长了

小格调520

貌似正宗的糖葫芦要用铜锅 熬制冰糖  大理石板 刷油 熟的红果或者山药 裹了冰糖在大理石板上甩糖风
* ]( C, ?: I. y- V5 j4 ^