- 妈米
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8,盖上锅盖,焖二十分钟,准备好辣椒9 \; i4 ]& K5 T
辣椒最后放
# r. I1 v. }, Z" n3 h6 a$ J2 b一方面,维生素的损耗最小
$ P4 T; z8 s( X5 t3 Q另一方面,翻炒时间不长,比较香脆' ~+ A- K* N- y' ]7 Y/ X
9,差不多二十分钟啦% }7 f3 h. s1 S& D* X
等不及了
, m$ m. p4 E5 z" d差不多可以收汁了4 n+ l% J4 A# \9 t3 s
这一次的汁比较多,其实一般只要不干锅就可以了,汤汁根据个人喜好,俺们家的人都爱用这个汤汁拌饭吃,呵呵,吃的比用饭扫光的还多5 H z8 [8 q' p* A" n9 p5 R
" \, K1 W$ M$ D; I4 A2 \
2 `- T0 e1 U! S% e收汁的时候,放入双椒翻炒,之前已经放过盐--更好的入味,此时不用再入任何佐料
5 I1 V) o b% o) f6 J7 H4 M( x3 N: k
; T# `: s$ o8 A# X
% \6 n X# d) x7 L
0 a" i2 L0 ~: B7 k- O. |, E( u红配绿 g# `6 j) \6 t6 [
放入浓浓的汤汁 F% N2 e: @, l7 A8 o; }
顿时,鲜活了起来- [, g4 e7 v& Q4 p @ r+ B' P3 x; v
6 W+ C p7 S! a$ Q+ q. S
6 i) f' n' O' `) q; W6 N
% Y; k% X- Z2 k" P* I& c& j: w, ?0 M8 f; x多炒一会# R" F( v# V/ K: u
生怕破坏了这明亮的颜色* q# z2 b. i: l# {! K R% H% F
毕竟 汤汁 太厚重啦2 G9 d6 G/ Z# O1 R- M" q+ ?# p! Y
很难想象7 A* I* t9 e1 o- ^; t
少了这红与绿2 ^" _7 t6 i5 z# |+ ^
这锅菜 你还想吃吗/ H. ]2 K! Q5 Y d% Y
+ x% D& g6 @; _# v
8 S& }* x: @* z8 [# T" R! A9 O3 \! i9 F/ u* W; f3 R
8 F2 b; h' o# d3 N最后 起锅啦
$ S. ?+ i! d- [呵呵- o6 C3 V6 O; a8 J: I
有待改进 有待改进
# O% {' j( f4 Z5 ?& m9 x$ q5 l补充一句,鸡翅根部位最好用刀子划一下,比较容易入味; s3 _' ?5 K8 K+ T* p
没有放一点老抽,但是色泽很深,全靠的是炒糖色,放一点糖,吃到嘴里的是鲜美/ W5 S0 H9 |, c4 ^ l+ N6 {1 Z
8 @; b! V5 u* f7 z) e
. O! b, s' X5 q/ S+ U {; z2 H6 t
, w/ b( d! r. r Q
在这个板块里,到处都是高手,值得我好好学习( [- o# q+ C8 S* `* }2 A
在这里,真是卖弄了
; D( c( O' j5 I0 F4 a0 T' z3 z呵呵) n; h( c- G( J

8 d* d$ s9 z \
4 N8 j- F! j: x$ o. W% }5 m* {$ ?- R( s6 r/ i/ X
一日三餐
+ e& |0 x# ~3 y8 U! ]看不尽的繁琐
* v, z) ~! m' G2 u忙碌的工作,一家人的健康,哪边都不能少
& d& `0 v7 B6 t5 [; v6 @) C. p9 s) J7 i2 ~% C; V) n/ u8 |0 c
7 c% Y* z; E& m* v: s
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