咕噜熊

第一次做的红烧武昌鱼  d) x* \5 l8 H" Z5 ~( T4 \- G1 ~' h
将鱼洗干净，这个很关键，确保味道鲜美
( x5 `& H( V6 C! ~0 E" H9 k: Z然后切花刀，切葱、姜、蒜，备好花椒、辣椒9 H# x: c( v. M/ w* _* @& P$ J
油热后放入花椒、辣椒、葱姜爆香* o) F2 s: j6 z$ ~0 M
放入鱼煎好两面，放水炖，放盐、酱油、料酒
& t% k( h; A& Y1 ]  i% t等水快烧干放蒜可以出锅了6 G4 u) i  Z* A" u6 W) _9 ?5 @

3 R" |( @# b5 G) v: s[ 本帖最后由 咕噜熊 于 2010-3-11 16:56 编辑 ]

幽灵宝宝

。。。。。。。。。。我也纳闷呢

大苹果的妈妈

图图拍得太暗了，看不清楚

东北娘们儿

* O, U! a. o5 H: |0 q* K) \
没太看清~~~~~~~~~~~~~~~~~1 K: x" J! r. M% ]2 t
下次叫上我 我帮你弄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

o咖啡逗o

估计是实物更好看 图的不清楚

angie

感谢亲参加美食大赛，送上花花作为鼓励，期待下次比赛还能看到亲的作品哦

晴儿妈妈