咕噜熊

第一次做的红烧武昌鱼' W& i: u; g; D- O! C/ |" i  @3 h
将鱼洗干净，这个很关键，确保味道鲜美0 F8 F3 x: O5 f" t! x( ^, Z: c
然后切花刀，切葱、姜、蒜，备好花椒、辣椒: N0 d) x8 ]' k4 l/ C0 M: B- ^
油热后放入花椒、辣椒、葱姜爆香
$ L4 u2 q1 G7 A  q3 U- F放入鱼煎好两面，放水炖，放盐、酱油、料酒
2 y. W( A& z: u$ w$ `% \0 {5 e等水快烧干放蒜可以出锅了0 u0 X$ D; p! R$ s& Y+ g& F

* [& ^% U9 u5 l# [% d! ?+ l; \[ 本帖最后由 咕噜熊 于 2010-3-11 16:56 编辑 ]

幽灵宝宝

。。。。。。。。。。我也纳闷呢

大苹果的妈妈

图图拍得太暗了，看不清楚

东北娘们儿

5 c# \* X' B7 r6 |) l6 B没太看清~~~~~~~~~~~~~~~~~
5 E% f8 @9 L# ^) ]) O- y下次叫上我 我帮你弄~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~·

o咖啡逗o

估计是实物更好看 图的不清楚

angie

感谢亲参加美食大赛，送上花花作为鼓励，期待下次比赛还能看到亲的作品哦

晴儿妈妈