fbw510

9 s8 k" `/ G; X: S, |
% @, g. Q6 A( W. S; d9 S1 E/ P
• 
  & Y1 q& X6 O/ d* E! y' t9 B- w! e0 [( M5 h: d8 ~
  
  $ z" ]$ m, w: X% R主料：山楂  冰糖  糯米粉* @( p& w# y5 f  ?
  
  ! R# W6 G3 s- E; w: W山楂饼的做法步骤：  T, K4 w/ H; ^0 J. d
  1. 山楂清洗干净后对切开去掉里面的核；
  ) V3 P" j, D. \2. 把山楂放入碗里，放进微波炉高火5分钟；- o+ z. t7 f) F  E
  3. 用勺子把山楂碾碎，加入适量冰糖搅拌；' a; g$ i' P$ s1 n6 v/ I
  4. 再放入微波炉高火3分钟，拿出再搅拌，让冰糖彻底融化；
    m, W( \$ ~( Z: z* j5. 把山楂泥放入揉面的容器里；
  $ Y; m% b- X1 r# F" `' G6. 趁山楂泥很烫的时候加入糯米粉，用筷子搅拌，到能用手揉成柔软的面团就停止加糯米粉；$ C: C) |' v, o, c. d
  7. 把面团分成一个个小剂子；
  , }; x5 {% G4 B: f2 ^' E  t5 I" |! _' g8. 搓圆后摁扁；
  . j/ S0 G* W- V' Q% o9. 平底锅里加入少量橄榄油，烧热一会，放入面饼煎到两面金黄即可。3 f) G* l- R( H% O' t: f  N
  / M: {' y8 W4 b. I; N8 M
  小贴士+ W, p) o; K! O4 A  q3 K4 x
  1.山楂很酸，所以冰糖要适当多加点，自己可以掌握好甜度；
  ; Z7 P( Z  D  B: B6 @; }3 X2.我们做的是山楂饼，所以山楂皮不用过滤掉，山楂皮里有很多粗纤维，丝毫不影响口感，用微波炉是做山楂果酱最快的办法，不用加水，一次搞定！# v. f) }4 H1 f4 Z% \
  

果飞

请多发原创内容，谢谢合作