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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:14 编辑
8 L5 ?3 L# \+ U4 `* ?# a/ c( v4 v$ N. E, Z" F6 A/ x0 m
给孩子做饭,总想着营养要全面,所以我经常是很多种类的菜混一起炒,这样每天孩子都能吃5种以上的蔬菜,营养缺不了了
: R9 ]1 w; t9 L; O4 [8 q# s看看我这五彩是什么:青椒、香菇、山药、南瓜、肉片,当然还可以用其他的一起搭配,例如:西葫芦,彩椒,青笋,冬瓜等- Y. j; b. W& B3 z1 n5 {
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1 ?/ [, k& @5 i2 A/ ]& r( {. L做法很简单:& `6 ~ ^, q% U- C9 b2 f' U
Q8 g2 Y& }0 I# B$ c7 a$ g热锅下油,煸肉片,然后下香菇,最后其他菜一起倒入,因为山药容易扒锅,下少量热水,煸一会,加点盐,几滴醋,几滴生抽提味,最后焖一会会& O0 W) T6 z) r& B
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看看成品图吧
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