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本帖最后由 chq0923 于 2013-8-28 10:14 编辑 7 L5 ^( V, h% x7 ^ `) k
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给孩子做饭,总想着营养要全面,所以我经常是很多种类的菜混一起炒,这样每天孩子都能吃5种以上的蔬菜,营养缺不了了
, S$ Q# r, E2 F [看看我这五彩是什么:青椒、香菇、山药、南瓜、肉片,当然还可以用其他的一起搭配,例如:西葫芦,彩椒,青笋,冬瓜等
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做法很简单:
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热锅下油,煸肉片,然后下香菇,最后其他菜一起倒入,因为山药容易扒锅,下少量热水,煸一会,加点盐,几滴醋,几滴生抽提味,最后焖一会会0 n9 z! } o$ s- d' {- J% p
3 S4 c2 u* O/ |- ^% S看看成品图吧
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