chq0923

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腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错
! U2 u  w2 H7 o" ~% P腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味5 V, O0 T( L: c+ D7 M* ]
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材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽8 q  M0 W+ x# _! ], S0 g

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做法跟回锅肉的做法类似
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先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了5 i* v" O) r, F7 [: `' A, a, x2 c

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袁方/ty

今年没有腊肉吃了~~~~~~~~

袁方/ty

你馋我

chq0923

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( g# T  y9 B, j
% P, o% H% e, G1 N你做点零食来我家换

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子1 ~( u, u" o! J" ]" k% Z: R# J# j

# `1 @# l1 ?$ O/ f3 \9 L/ t我家腊肉腊肠一冰柜

乐桐09

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5 k: z- o$ G# N
, z7 i) ~$ k3 r$ d3 x天啊，太幸福了。我老公东北的，不吃咸肉，也不吃熏肉，馋得我啊。
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袁方/ty

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& ~- N5 F) V6 ]/ ~5 d' S/ p
我家腊肉腊肠一冰柜

嗷嗷~~有腊味吃实在是一种独特的回味

袁方/ty

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, T+ M+ x4 N4 o. Z$ y& H
. b8 V! d2 P5 u+ g你做点零食来我家换

这个主意好

乐桐09

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

chq0923

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  B( ~4 t! E% P! c) h+ B, z' j
哈哈，每年过年回来都带好多

chq0923

回复 乐桐09 的帖子5 X, ?  i' d3 h( ^& i- y
5 O% ~1 ?1 Q1 d4 n$ N  z9 x* S
你自己买点做呗

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子# a8 k" E# X' r) U4 G

) s! D- O. j% E' `看你那零食我家洋洋直流口水

chq0923

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% ^% a, Q; f6 G蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子$ ~/ |  ^: u3 n  d, ~
& M9 A. m6 Y  n, u& ]1 A) ?! j4 e  a
湖北也吃这个菜的

乐桐09

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9 I" Q2 P/ Z; _" p8 W% I! c4 ?7 c
6 u4 m8 ]0 r5 I1 L- ~7 i+ W8 Y做了人不吃，好没意思

袁方/ty

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

你素武汉人那？

袁方/ty

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! h4 U3 O* I# j1 e9 x+ ~$ @. J1 Q; g$ b4 K
看你那零食我家洋洋直流口水

那你给她做做嘛

袁方/ty

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7 |7 [7 Z/ z$ D
蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

武汉 对 湖北人也吃这个

乐桐09

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0 w& f  ]; A; P; {
读书期间武汉呆了多年，不是武汉人

乐桐09

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1 k% V0 j( I! I0 y/ C; r是啊，从小吃到大呢