chq0923

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' V/ e( _9 [0 A# w8 o' `* M) m, e腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错" F8 w8 v% x& Q  `, J8 }
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味
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+ l- d9 U3 c7 z  @材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽
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做法跟回锅肉的做法类似' p2 u. e, s+ Y6 m

& J7 ^& R* c+ w" [- \5 N先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了- T) M2 Q7 V1 g* v8 c- v
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袁方/ty

今年没有腊肉吃了~~~~~~~~

袁方/ty

你馋我

chq0923

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" T. a, `' j( X" N/ h5 m
你做点零食来我家换

chq0923

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9 M' A: t% c" f- d  D4 q; K7 r5 q. I5 Y( o$ N6 J3 z5 S
我家腊肉腊肠一冰柜

乐桐09

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  C+ _0 n6 p/ a6 p; \  x
/ V/ T( q$ K2 v% o; u/ k$ a天啊，太幸福了。我老公东北的，不吃咸肉，也不吃熏肉，馋得我啊。. `: \. ~, w% y2 v

袁方/ty

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* a) g/ B9 T: j我家腊肉腊肠一冰柜

嗷嗷~~有腊味吃实在是一种独特的回味

袁方/ty

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7 d9 v; {1 K/ B+ R; R你做点零食来我家换

这个主意好

乐桐09

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

chq0923

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$ p/ O1 Q" U; {+ D7 w% d6 @/ x! D  W. w2 [: y* h( S6 I: I
哈哈，每年过年回来都带好多

chq0923

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) E% ?2 m( j: Q2 Z/ @# T" m" C$ H  L& K# P, F( e0 n1 t9 a) A/ \- j
你自己买点做呗

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子- _" V/ V# j9 ?2 G4 g& i6 R
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看你那零食我家洋洋直流口水

chq0923

回复 乐桐09 的帖子2 _* v- e/ U+ F% o) ^5 t
% J$ N7 i' T+ E; a
蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

乐桐09

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湖北也吃这个菜的

乐桐09

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9 T3 L$ A, `: s5 ]% P做了人不吃，好没意思

袁方/ty

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

你素武汉人那？

袁方/ty

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' m: f' c% ~4 G  S% T6 o# A) }0 b; f7 I0 r
看你那零食我家洋洋直流口水

那你给她做做嘛

袁方/ty

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蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

武汉 对 湖北人也吃这个

乐桐09

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读书期间武汉呆了多年，不是武汉人

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子% F8 k4 }. n9 q/ d. l& ]
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是啊，从小吃到大呢