chq0923

6 G# o) k4 K: n6 M: y6 L  H  L  S2 V5 J
$ i6 G" \, [9 K4 Y  s腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错
4 h) a/ X" c& V6 A1 X腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味1 W! N3 E2 J9 l, V
/ l! x3 N2 r* R" ^& s1 e
材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽
0 b8 E) ]1 g6 w6 I$ Q7 j/ F6 ^  u" t% _) p# y3 p- E# S+ Z

9 g- y/ t- c+ Q" @6 Z& {# C' e! ~# L+ P7 G, K5 X- r

/ H. A( v8 \. M' Z. b. i做法跟回锅肉的做法类似9 B/ Z5 z1 X( c1 T  ?1 E

* L, G& H" X8 A; M( \# J; Y4 J# R0 j先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了% d6 ^1 b3 p  A. b: J
! t# w* i+ {( r# _' t3 R

0 _5 _& {  e) i- j- U4 k8 M3 B$ R" b5 ]7 `7 D- O% w6 c* W
- x: Z- U0 i& }$ \/ i
/ J8 t; G  ?0 l

$ S- O" G  e0 J+ `

袁方/ty

今年没有腊肉吃了~~~~~~~~

袁方/ty

你馋我

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子, T$ F$ X8 P" M. b$ J; T- P
3 f2 m" Q- N% n* @# ]' H! e* |
你做点零食来我家换

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
& X0 u. k( A# z& q5 i/ `2 d( i3 {3 |2 S
% e5 Y( V# ^- G+ W, Z( p我家腊肉腊肠一冰柜

乐桐09

回复 chq0923 的帖子
5 Y2 v- o- n2 \) e9 Z) k( O
. B1 P% O- R' Y; R7 o天啊，太幸福了。我老公东北的，不吃咸肉，也不吃熏肉，馋得我啊。
+ `" ]2 e* x  E; e8 i  o

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
: }; Q! Y% S( q! h
6 r6 ]7 q# Q: E7 o5 G我家腊肉腊肠一冰柜

嗷嗷~~有腊味吃实在是一种独特的回味

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
2 T; I2 T& i9 U, I3 z, }$ J& s- d
: W( l' y6 @4 t# m! p( i9 l你做点零食来我家换

这个主意好

乐桐09

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子
& h0 y7 @* P" N+ n3 B6 R
" P$ p/ y4 @  ^哈哈，每年过年回来都带好多

chq0923

回复 乐桐09 的帖子6 @/ S4 h$ x8 E- M  ], R! a) k" v( C
. o5 f4 \# h  }9 C3 ~- B( ^0 W/ x; d
你自己买点做呗

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子% c: ?- h" n3 L, E) u
/ d( H& F! B6 J
看你那零食我家洋洋直流口水

chq0923

回复 乐桐09 的帖子! u: }( v' l8 m+ A- H
( Q  ?3 M5 y) |( L# ]' E# i- Y  ^5 M2 N
蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子2 H4 P; u9 h& p3 x9 V, H2 l
0 F2 T+ s+ y$ {
湖北也吃这个菜的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子. i+ H$ I$ o* e" l+ a( \, ]9 V& f$ K7 p
/ R/ q+ l# }9 Q8 A4 I, U1 T
做了人不吃，好没意思

袁方/ty

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

你素武汉人那？

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子
! R: u- l) B& {! w# R# G
- S7 x- ~* [% Y- c看你那零食我家洋洋直流口水

那你给她做做嘛

袁方/ty

回复 乐桐09 的帖子9 r/ G: I/ D0 {! V/ |1 O

  D8 t2 _$ z5 q  h/ e蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

武汉 对 湖北人也吃这个

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子2 u! g9 _) C. o. n3 x# n  y

! d% K' f% M8 l! `7 G读书期间武汉呆了多年，不是武汉人

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子. W; ~' F$ z1 ~0 b, z3 O+ W

+ G+ j/ L6 R4 f$ B2 m是啊，从小吃到大呢