chq0923

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腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错  X) Y1 R6 U" m, J4 M
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味
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2 z1 K& A1 t/ p材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽& K4 M" b3 ^7 [8 ]3 V
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做法跟回锅肉的做法类似
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先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了8 {6 s* ~1 o# O
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袁方/ty

今年没有腊肉吃了~~~~~~~~

袁方/ty

你馋我

chq0923

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+ R6 c% j. C8 i: @: j! P4 Z3 m
# a/ l! b* y1 c0 R# Z8 A( H" Y你做点零食来我家换

chq0923

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0 f$ O  i/ u* ^# x, A
我家腊肉腊肠一冰柜

乐桐09

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& S& f! K, x2 H" l$ ?& q4 {8 J1 K8 z/ X6 L) T* P$ J1 R! c
天啊，太幸福了。我老公东北的，不吃咸肉，也不吃熏肉，馋得我啊。
' }) m* M- U5 W' D$ b

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子6 K* M6 C: `0 M. D9 @  K

* V* ^# b  F3 z* X我家腊肉腊肠一冰柜

嗷嗷~~有腊味吃实在是一种独特的回味

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子: ?7 |$ I- |: V# X1 b6 ^9 w; V

( Q. J# U, e' ^0 W" h  }$ t你做点零食来我家换

这个主意好

乐桐09

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

chq0923

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# Z  i1 V( c! n! ^+ A' `哈哈，每年过年回来都带好多

chq0923

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你自己买点做呗

chq0923

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" {7 h7 Z9 w0 s: a
: }! i& f# Q8 ~看你那零食我家洋洋直流口水

chq0923

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4 `( r% ?3 n, }, q1 k* J' w( f/ j* A
! Z' \# d. U3 S1 Z2 f. G3 a" W蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子$ A: a% g  E# p1 v: E$ S$ u: [
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湖北也吃这个菜的

乐桐09

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% ?' E8 ?' s7 h: X& f4 k& }2 K/ I/ m) d& K
做了人不吃，好没意思

袁方/ty

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

你素武汉人那？

袁方/ty

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  x4 N8 K& h" Y! j, @: R. ]看你那零食我家洋洋直流口水

那你给她做做嘛

袁方/ty

回复 乐桐09 的帖子# i0 u' i- V! n
9 {& I! }6 L) [2 j: `0 E6 Y
蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

武汉 对 湖北人也吃这个

乐桐09

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读书期间武汉呆了多年，不是武汉人

乐桐09

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是啊，从小吃到大呢