chq0923

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3 Q& e  n  [4 u: Z+ ^% o* g* [5 I腊肉还是过年时从婆婆家带来的，她自制的，味道还不错, `# m- O; ~: k; C9 J& ^% a
腊肉我都是先切好泡一上午，能去掉一些咸味
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* U; A2 W  y$ {' I7 \7 y% a6 s材料：青蒜一把，蒜、姜丝、腊肉、郫县豆瓣酱、生抽! F2 k" b- M/ R) Q

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做法跟回锅肉的做法类似
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先煸姜丝和蒜末，然后下腊肉，煸会下豆瓣酱，快熟时下青蒜，点点生抽提味，腊肉虽然泡过，但还是比较咸，不用加盐了' m& a+ B- O. [6 v2 X8 M' p

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, e8 O! q5 b% q) ]3 z4 H! L9 U) P5 P$ L8 z2 D: t
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) @1 i" o! r! H. G4 D$ p  F

袁方/ty

今年没有腊肉吃了~~~~~~~~

袁方/ty

你馋我

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子! @5 w5 |9 ]8 G6 s. }, D7 S

, G4 _2 v9 b% q你做点零食来我家换

chq0923

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5 Y0 M" Y) [: i$ w
/ B/ s- w' S! ?. N3 q' l我家腊肉腊肠一冰柜

乐桐09

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1 h# ~- k: H+ O( v0 Y
8 E- ^/ Q8 c1 B2 ]2 V8 T2 Z, g$ X+ U天啊，太幸福了。我老公东北的，不吃咸肉，也不吃熏肉，馋得我啊。
1 r8 a/ k: Q7 l- ?3 v

袁方/ty

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" N, N4 U; J* H  O' i  k, T' s; S, s3 E3 d
我家腊肉腊肠一冰柜

嗷嗷~~有腊味吃实在是一种独特的回味

袁方/ty

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, Y: x$ j4 C. U4 F
* _5 O( m. p/ O9 j; t: h2 x4 X你做点零食来我家换

这个主意好

乐桐09

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

chq0923

回复 袁方/ty 的帖子; n, [' o( H7 ^
6 D$ @) l& f( N( _1 H
哈哈，每年过年回来都带好多

chq0923

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8 n# Q2 ]  f: x' l! `
5 E4 ^7 z& p4 [9 O4 c  K- L你自己买点做呗

chq0923

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. x4 C; W' O* U1 i6 M' a; i/ f  j* r: n$ i. C
看你那零食我家洋洋直流口水

chq0923

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+ R% ?+ k6 t8 e) {4 y' {) S5 w
$ P9 e. B' Q8 x9 i, D蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

乐桐09

回复 chq0923 的帖子3 C' i  m9 ^; I8 e' I
9 o! \. X& b+ |
湖北也吃这个菜的

乐桐09

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$ h) N  n: ^0 ?: o! X做了人不吃，好没意思

袁方/ty

这个超级馋人啊。想念家乡的腊肉炒泥蒿，腊肉炒红菜苔

你素武汉人那？

袁方/ty

回复 袁方/ty 的帖子; Q6 @" q( I" j. ~: _8 I, a* V
6 e: a4 k/ ?& O* N" M* Z$ ?
看你那零食我家洋洋直流口水

那你给她做做嘛

袁方/ty

回复 乐桐09 的帖子+ F( T- Z8 B: g* c# ?4 u
/ h, h  r2 {8 H. D7 b
蓠蒿我也喜欢，腊肉炒蓠蒿，南昌特色菜，你老家哪的

武汉 对 湖北人也吃这个

乐桐09

回复 袁方/ty 的帖子) A* x, _7 }/ ?( V. Y

' E' z1 n" h* I; K8 d* S读书期间武汉呆了多年，不是武汉人

乐桐09

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6 U7 ^' y8 [+ h, i( e0 @是啊，从小吃到大呢