xinpei2

菜系及功效：甜品/点心 幼儿菜谱 老人食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱
0 Q3 D! i  m4 t8 U" E- T# Q口味：酸甜味      工艺：焦溜5 {' a; C: W. P

* Q4 X( F9 R  [. M; q% I) H甜三样的制作材料：
5 h3 H4 s5 ^0 E- K; R) d8 G* S+ Z主料：鸡蛋300克,枣（干）180克,山药150克- j6 v0 [& ~& Y& ]3 }' g
辅料：梅子10克,金糕10克
2 y* Q/ C+ K' A8 {5 T/ C6 S/ k调料：淀粉(豌豆)10克,白砂糖40克,植物油100克,料酒5克
9 J2 p  ?3 s( ^0 Z' Q' }
+ l, X& S" ~% E: R7 M+ s- D: X& r甜三样的特色：0 s3 p' i3 K: X5 Q3 [
色泽艳丽，香甜馥郁，营养可口。
: X/ @# ~& @+ J3 z$ ]8 B" s8 k% |
教您甜三样怎么做，如何做甜三样才好吃
% B7 v! V5 y0 r3 k" S9 x2 z5 e; F1.将3个鸡蛋煮熟，去壳，每个顺长切成六瓣；枣洗净去核捣成枣泥用小勺舀成拇指肚大的丸子；长山药洗净，去皮，切成小滚刀块；金糕、青梅干切成小丁。9 E1 b2 g! V: a# K7 d0 E0 r
2.把剩下的1个鸡蛋磕入小盆中，加入水淀粉打匀成糊状。将鸡蛋瓣、枣泥丸子、山药分别蘸上鸡蛋糊，下入油锅中炸熟，呈金黄色时捞出，控净油，装盘。
! }# L! t# W3 I& v7 T* }! X3.炒锅加适量水烧沸，下入金糕丁、青梅干、白糖、料酒、至沸，勾入流水芡，浇在炸三样即成。
9 m% o1 V1 i/ j" \甜三样的制作要诀：, g+ @7 @: h$ E& b0 c; n9 R
因有过油炸制过程，需准备植物油约300克。
0 h, u3 ]7 C9 B6 [- }
# _) ^4 y  b% I) ~) X9 V+ \小帖士-食物相克：
# U# M* k/ Z3 V" @( E5 d# \2 ~! u/ M鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。/ V7 }& L* g- C8 O
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
$ p8 P; [! {5 H+ z0 b

果飞

请多发原创内容哦