- 妈米
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豆制品对女士们来说可谓是多多益善,黄豆含有丰富的蛋白质与钙质,加上饱和脂肪较肉类少,没有胆固醇,是瘦身的必备食品,并且大豆异黄酮能提高女性雌激素,可以有效的调节内分泌改善肤质。& k& S+ r" A$ ^) ^
做了个豆皮炒圆椒(爱辣的可以用尖椒代替),4 g( D( I8 A3 b' u
出锅味道很香,关键是绝对的简单,下班疲惫了一天不爱做饭也可以炒一个,五分钟就完事了& P4 K! m- |$ J5 }
) Y' M+ `" s7 A4 y* |4 B
; S' v$ u, L( }8 z# i V3 f
原料:豆皮 圆椒 胡萝卜' D' P4 h6 v* i( S
步骤:1 J# J `! c: r; O+ t: R: W
1 原料均切丝& @/ `: I, L$ `
2 热锅下油,先下胡萝卜丝炒几下
* \6 n& ]% Z( r% H. W% u3 再下豆皮翻炒,中间加生抽和盐
1 [, u4 S( z8 g# ~3 a1 j" j4 最后加入圆椒,翻炒几下再加蚝油片刻出锅,装盘,撒熟黑芝麻。+ s* j8 i Q8 ]2 X4 I, ?: ~! k
嘿嘿,简单吧?, c1 X+ A* s% @$ }! U6 V
3 r6 [" p- b9 b# v6 }
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