黑巧克力小艾

家里烤箱闲置很久没有用了哈，于是做了烤排骨。# j+ F$ W7 l! f7 {7 P
排骨用的是小排，让老板给剁成小块了，回家加盐和生抽，葱姜蒜，料酒腌制了一晚上。用密封盒放冰箱。
# `* l/ V* G+ Z烤盘铺锡纸，土豆和胡萝卜切滚刀块，铺满，刷一些植物油，这样比较好吃，稍微刷一些就可以，因为排骨本身也会出油。/ H3 n$ W0 t3 S" `2 c. ^" N3 V
排骨可以在不粘锅里面稍微煎一下，这样比较容易熟，否则单独烤制会花很长的时间。6 ~- ^2 J( l: U: ~  r6 X
将煎好的排骨摆在蔬菜的上面，放到220度预热10分的烤箱里面，220度烤制15分钟，7 u3 f! R) R. \
取出来翻面，再接着烤15分钟，因为烤箱的容量不一样，所以温度还需要自己掌控，随时看着烤制的程度，如果觉得可以了，就可以停止了。4 `6 S7 C  k9 [; l$ U+ x2 ^  Z
在最后几分钟，取出来，加入一些香菜和香葱。在蔬菜和排骨之间也最好加入一些提前烤制，会有香味。
* [5 u* }$ D. `' s( F: X/ A我之所以出炉之前加，是为了好看些，因为提前加入会被烤焦有时候。压在排骨下面就不会焦掉。
# O7 q+ h; w* W9 I" L下面就是出炉以后的图啦。下面的土豆和胡萝卜相当好吃哈，吸收了排骨的油脂，也不会很腻。一大盘子，也不用主食了。0 h' A2 G# |$ `' D* ]* L, \% e
很方便。嘿嘿。记得提前腌制哈，这个步骤很重要哦。
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可心她妈

可怜我的手机被口水淹了

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肚里的虫开始叫了~

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