‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 4 | 浏览: 1588 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
null 
帖子
141 
楼主
发表于 2013-4-26 01:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里烤箱闲置很久没有用了哈,于是做了烤排骨。
& T  u5 g+ c1 U, k7 U& z排骨用的是小排,让老板给剁成小块了,回家加盐和生抽,葱姜蒜,料酒腌制了一晚上。用密封盒放冰箱。7 z# l, g9 A& i1 v4 K2 [. p; t
烤盘铺锡纸,土豆和胡萝卜切滚刀块,铺满,刷一些植物油,这样比较好吃,稍微刷一些就可以,因为排骨本身也会出油。/ W# a8 |+ N( c8 j+ _+ i
排骨可以在不粘锅里面稍微煎一下,这样比较容易熟,否则单独烤制会花很长的时间。
$ X+ }+ n! y  h将煎好的排骨摆在蔬菜的上面,放到220度预热10分的烤箱里面,220度烤制15分钟,0 |8 T5 q* z4 |3 A5 s; r/ G
取出来翻面,再接着烤15分钟,因为烤箱的容量不一样,所以温度还需要自己掌控,随时看着烤制的程度,如果觉得可以了,就可以停止了。
' Y" w2 M5 D/ K/ ^: P% _  ?  k0 T在最后几分钟,取出来,加入一些香菜和香葱。在蔬菜和排骨之间也最好加入一些提前烤制,会有香味。& j- }5 F/ w; H: n5 G* o8 N5 e2 o
我之所以出炉之前加,是为了好看些,因为提前加入会被烤焦有时候。压在排骨下面就不会焦掉。
9 p2 l$ B6 e: [7 w1 Q3 I- X$ l下面就是出炉以后的图啦。下面的土豆和胡萝卜相当好吃哈,吸收了排骨的油脂,也不会很腻。一大盘子,也不用主食了。9 W3 A' j1 m  ^9 e1 h) v
很方便。嘿嘿。记得提前腌制哈,这个步骤很重要哦。
3 W# k, Q% y" E
" Z! b$ s$ c9 j
" J# T& e' S: L2 C& ?$ x! I) e" h: d

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 30 感谢分享

总评分: 妈米 + 30   查看全部评分

团长编号:MW12634

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2011-01-03 
帖子
490 
可怜我的手机被口水淹了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-10-15 
帖子
178 
肚里的虫开始叫了~

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
真诱人!
‹ 上一主题|下一主题
给老公做的烤排骨哦
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部