‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 33 | 浏览: 6570 |倒序浏览 | 字体: tT
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
楼主
发表于 2013-5-6 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 hjxbei 于 2013-5-7 11:24 编辑
+ Q0 }2 l3 P6 ^6 z/ w/ r$ s! J7 x+ _0 C! Q+ z: W8 ]
一不小心上首页了,拍照留念:
* [) a. {7 @- j3 n$ _( V. Q! T
! x) c, ?2 a3 W话说自从优妈搬家以后,家里空间瞬间增大不少,厨房也一下上了好几个台阶,于是忙不迭的大肆采购了一番,面包机、烤箱一个都不能少。/ M" I% U% W$ K
既然买了,咱也不能闲着是吧,得用。于是今天琢磨个蛋糕,明天琢磨个包子,得,今天咱来道大菜---锡纸鲈鱼。3 h0 M( x( s7 y* r
饭店吃过,觉得不错。拿上pad随时查阅,这就开始动手了。
& A' T8 T0 l3 N# E" H第一步:鲈鱼洗净,抹点盐,倒点料酒,味上。
9 ^. N8 u, {5 ^6 @* z6 k
5 x6 r* {  r) o4 y第二步:准备调料:葱姜蒜。
4 F! Z& Q2 g+ T" Q* c* ?4 N3 k2 P, V
第三步:来点配料:洋葱and柿子椒。(话说柿子椒是前天剩的,也算是物尽其用,不浪费哈。)( M! J  @3 l5 U2 e
5 r% x) w# S6 w" f  k
第四步:给鱼粘上淀粉。- u# i8 r( i8 A1 t/ [) Y
" _# n0 \7 s+ m1 D3 G
第五步:下锅炸一下。一面两至三分钟,基本熟了就行。, W/ F1 a4 }% s( q4 j' X. z! b

* f* {+ x" ^' h炸好的鱼:/ |5 V& v# C% O6 f2 r) {* b( z

/ V8 ~0 S& \$ p+ J  h( Z0 B! Q第六步:锅里留点底油。放葱姜蒜,放郫县豆瓣(家里只有这个,嘿嘿),对了,我还熬了点番茄酱,忘拍了,然后青椒和洋葱,看着这汁还挺像样,。再放点生抽、糖和盐。来点水,放鱼下去炖一会会。尝尝汤汁,嗯,还不错。(窃以为,这个调料可以随心所欲,酸甜咸辣,可以自由发挥)2 M- Y+ D1 T5 p% D

% _  T0 j3 E2 J$ b6 F  a第七步:锡纸烤盘伺候,把鱼裹起来。5 j4 }2 l: L% m7 Q7 i
" _1 @+ D7 M# I* I" R
第八步:放入烤箱,预热180度,差不多20分钟吧。端出来,开封啰!' Y# {* B$ |+ u6 s2 ]  R

6 q6 X; I- \  D$ i2 S0 @, b1 ^3 Z1 _" O" z( y6 |, J
味道咋样?反正一条鱼都吃光了。吼吼!
1 Y2 ]0 `0 \- f. n7 `- |3 n% [
; m% |* z9 D' L1 [# q8 A4 P# c( Y: e; _1 g- [1 o

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小鹿斑比@bj + 50 恭喜上首页~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
卖相不错
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 chq0923 的帖子
3 B+ J- A+ f2 J( a" U9 \: @$ [
( B, r9 g  k; C$ r4 {) [味道也凑合  哈哈
团长MW12455

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2006-12-03 
帖子
285 
回复 hjxbei 的帖子1 A) t7 L, K% L  ^: |4 l8 u

) N" S+ t$ G% T6 G# n  `敢上手的主儿
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 大臭默妈妈 的帖子
5 d( Z2 y  U5 S: z7 R( s
: x2 @! f7 X2 ~$ Y嗯,有一大一小后备的支撑,基本上不太离谱的话都 不会浪费

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-03-14 
帖子
1709 
看着不错!
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 南南滴娘子 的帖子: `: f$ Y2 i, Y) d9 E- y" W
3 w+ t( a1 J  u' h9 O/ h5 D% T
谢谢亲捧场哈,窃以为还凑合。第一次下手,呵呵。
糖糖

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-09-18 
帖子
165 
看着就有食欲

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-10-13 
帖子
8081 
不错,,如果盐焗烤鲈鱼味道会更好。" T. n; a! B- u9 ^. B5 P. f

点点妈

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-10-03 
帖子
10219 
看着真是不错啊,赶上饭店大厨啦!
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 此糖不太甜 的帖子
1 p% e. _; W3 m) l  ^. B$ Y
/ T. W4 ]5 `. ^& k1 Z. B呵呵,多谢多谢哈。
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 心碎乌托:) 的帖子
4 }9 p: N6 s0 \( G2 a
8 O' W# l/ L! L' U咋做呀,求教求教!
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 gaoyuan8181 的帖子
1 ~; t  L+ x. @" X' X+ c. r1 R$ L  h6 |, y
来吧来吧,我愿意做。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-16 
帖子
428 
看着就好吃
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 江上无波 的帖子" l2 {  Q# T) w6 a) Z
& j: y: }" F% q% A0 Y; N, l' R$ P
哈哈,大家都有望图识味的本事哈。谢谢啦,我继续努力!
铁蛋妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
944 
亲,裹锡纸之前第6步是连锅里的汤汁、柿子椒、洋葱啥的都放到锡纸里和鱼一起裹好进烤箱吗?
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 我是美妈 的帖子5 {% V: X' A. X6 G$ C( A
7 j+ ?: U! @. a" D1 R
嗯 是呢 这样也是更好让鱼入味哈
铁蛋妈妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
null 
帖子
944 
回复 hjxbei 的帖子/ _, m. P1 P( l5 U* b4 S

! k& ?" V6 [9 L( ^3 n  S: |谢谢,知道了,改天我也试试。
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 我是美妈 的帖子) N! p* S% g& o8 I" f9 n9 q( l

: i' R! K5 w4 k7 K5 ^不客气!
优妈 团长编号mw10688

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2008-01-10 
帖子
2742 
回复 violetanna 的帖子
7 S, e& u. B1 g( ~0 r/ O  W
" r* b& {  |9 u5 E7 W嗯嗯 现在也就鱼稍微好点了
‹ 上一主题|下一主题
猪中毒,鸡感冒,咱来个鱼吧---锡纸鲈鱼
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部