帅帅小野猪

" F+ N% p- v: H5 Y, m2 c2 z
, G; l  ?6 D* |+ |8 O  l( o
     谢谢小编 又上首页啦 接下来还会给大家分享我的美食哈
, k% A+ A3 _5 H9 q昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来潮了，去市场买了3只大牛蛙，不过馋嘴蛙的做法倒是很复杂，和妈网的朋友简单的分享一下吧！9 g2 S6 e0 F# T2 L: f( C, W

  N1 c9 H, e* P6 F( P. C  k6 m红油做法
' X" N! }* a+ z' o. }" ~* H) X0 z( k2 c+ q' `# T# L
灯笼椒 干辣椒  丁香  桂皮 麻椒  肉桂 葱段 姜片 蒜瓣  食用油 水
1 D# A3 u. n. H( b* x" g5 W5 @0 W/ `$ T& e

* g1 N! z" ~: \/ P, x7 b4 O第一步制作红油  倒入食用油【量大一些】将葱姜蒜 香料放到锅中炒香. A5 V3 P8 `3 h* v# G
2 p$ w% U7 d0 u+ x
. c2 I5 L2 e7 I* y
加入辣椒在油锅里过香辣椒
" ]5 W; g  A* d% {5 ?/ G* R5 [. C" \: O+ P0 j" Z! z- S% W
. E- K* b* i% b4 h& Z6 U0 x
  t) l- c$ w! C) |9 v' {& L
炒香辣椒后加入适量的水，小火熬制5 S8 b) Z5 u7 x$ Y/ C
% O1 L) h; ]) q! B$ }& W$ Z

1 B( u& U9 D: \! x加入少量的食盐 调一下红油的底味( u, Q% s5 \# \( s' s% k/ [3 s* v

/ y  ?1 p$ e& ]
2 x" ^& K$ v5 n  K  C将辣椒的皮熬到失去红色即可
# i% I3 P& O- z3 z  q% T! q* L* m( p' V4 F# I

# i( |* ]  n/ o3 J6 \0 D4 H将牛蛙切成小块
5 ^5 ?2 C; D& z% U6 ]9 {# J6 ]/ ~" F
2 V+ a+ ^0 B. ~. {2 p9 T8 w2 k
" G% U8 f3 ?$ S' S! i' D4 T/ k+ G
0 t/ ~# V; y, F, v% Z# m

# F- S# _  Q, I3 J, _
: h4 a7 k6 G4 b  F- J单起锅将熬好的红油放入锅中炒香
" G$ u0 t: Y3 B/ V# _/ d3 u$ N6 L& {4 E6 C

0 K6 J8 D- N+ u" `+ V! D
( Q* h  F  A, B( o$ T加入葱段 姜片 提味* r% ?# S3 f- b% K

3 R6 Q2 }1 h5 C$ U" m. ?7 L2 c
3 y2 o+ D. q6 e; K0 R( d( Z( q5 k* P* R8 z  Q, n/ s
放入牛蛙翻炒
& @9 G$ ?0 V" R( A( E( _4 b/ B6 w: y
5 j! U( J" |4 `8 _' Z& x* N, F2 m* o- G  Z, o) F
- D  B2 Q. U( W7 p+ w
9 D$ a6 e# n5 j/ f% s

: K8 E, c' _' V3 ~( s1 Q
0 {/ e4 o, d# T6 v; ^加入适量的水 将牛蛙煮熟 如果有高汤最棒了$ E$ q6 @2 x4 @# j1 n9 |1 u6 y
- `9 Z, U. P/ N" m) [0 k
+ Q5 R9 }1 ]9 a; ?: V7 `% ]
' u2 y- ?& h. b% `& [8 I5 Q
7 y6 O0 r% b( T: V$ }" @$ B  V! I
出锅后的馋嘴牛蛙 这是我们端午节的美食啊+ |! Q# `1 H8 T' [3 B& ]
& A" p  H& K: A- [6 A$ J7 u. [

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子5 f% J6 B, U" p' M; ]
; v" c# F! N, b% a
果断收藏了！可惜不会收拾牛蛙啊。口水口水

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子4 b# e" @+ K2 \* _: K

) s* A: U2 _, |3 Q去买牛蛙的时候 老板就给收拾了

淘淘之妈咪

怎么看着那么残忍呢，不敢吃

KAZZA

端午节快乐

KAZZA

端午节快乐

帅帅小野猪

回复 淘淘之妈咪 的帖子
0 D& w$ a6 R- r
3 w3 H1 a$ _) |& p吃饭嘛没办法啊

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子
+ s: l0 J2 |3 P2 K: n0 I
; A  A/ m1 |! h- I谢谢

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 12:00 , V% U4 M7 ^* j3 B' z
回复 KAZZA 的帖子
& j5 r! f3 P2 j- s5 c! q
; Z1 i( _7 K: h! J$ x! |谢谢

% L7 }# U/ L6 F
支持你

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子7 n: F* L; L1 @* G8 I7 d$ d
6 x& @0 B9 r+ o* m+ X* C% ^
哇，那就更好了，等哪天试试

09梓妈

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 10:04
* f9 p. d. G, I# y) q  M昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来 ...

* P1 ?, `% W6 J' G9 H口水啊，拿餐巾纸来

帅帅小野猪

回复 09梓妈 的帖子2 z5 P! N1 J$ K

% s6 R, \+ Z4 Q% U来罗您捏

chidly

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 10:04
  o  S+ B) \5 N" x) p) l& _3 X" u昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来 ...

9 U5 D" k4 i0 F& r, N' W( A
厉害啊，这么会做美食4 \2 s# ?9 U# Q; Q
6 H  k2 D* \) c8 \/ l: x/ R9 \

1 i& E( D! n* @; E2 s. T2 G% u' T5 p9 I4 s. }) l
& w/ i7 g( Z) |9 }: g( j3 W& q

, P' P- w% i: f2 M  A+ }" O) e9 B( d) O9 p% [/ ]" Y  l! }

+ e9 f0 V/ `' p1 ?0 m, U

帅帅小野猪

回复 chidly 的帖子
8 K0 g- U% a; `( u/ N1 A3 d3 M) d' T2 W$ O! x, Y9 B. R6 e
闲着没事做啊

09梓妈

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 20:02 7 [/ S3 X: v" b7 ]
回复 09梓妈 的帖子  v( H' _* i  d6 {1 H. u4 C" [

. F4 e) |, A% r7 A% r# [来罗您捏

% j4 v& l0 W. d* |. V
哈哈，接着了

董事妈妈

lz  太棒了   厉害 赞一个

帅帅小野猪

回复 董事妈妈 的帖子; [2 N- Z' V2 `% w8 h+ t6 D$ q  ^$ R
$ M& Y5 V) a2 l0 P
谢谢啦

帅帅小野猪

回复 sixuanzhou 的帖子" G' I# j  m. X1 L% |
, n) J! X8 W# z, f
没办法啊

心碎乌托：）

国外的报纸是中文啊？？？
2 R  I9 q, p1 I& w+ x; f