帅帅小野猪

, N* n* K1 G! i) w3 {
$ V' s, b' `$ R& A  f$ ?
     谢谢小编 又上首页啦 接下来还会给大家分享我的美食哈. R8 O4 }4 E% {( @/ \
昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来潮了，去市场买了3只大牛蛙，不过馋嘴蛙的做法倒是很复杂，和妈网的朋友简单的分享一下吧！9 J, q5 g/ K2 M3 G: s3 Q
  u, `9 }& B5 d/ I- `
红油做法
. Y! a5 b) ]" y2 r, Q+ v& e& S+ ^5 D$ n) e% I# b+ }, h
灯笼椒 干辣椒  丁香  桂皮 麻椒  肉桂 葱段 姜片 蒜瓣  食用油 水/ v, q" h- d% B3 q5 N* z  n
7 @. Z9 E8 j3 X& W% z, V" ]. [
+ v: R9 C" Z; X, \. h; f  L9 h* g
第一步制作红油  倒入食用油【量大一些】将葱姜蒜 香料放到锅中炒香
8 u; |! L! ]* R. h
5 Y$ J' A. |% X+ q) N; D2 l  {, v- |/ ~4 F1 C7 u( J" e
加入辣椒在油锅里过香辣椒4 `0 D! o0 K1 k$ d
  J& x4 ~/ ^3 w1 ~# F9 Q" @; `

5 C0 W( f4 O' e# f& O) `; Q
7 c5 e! e5 t! h( \9 A% o! u/ e炒香辣椒后加入适量的水，小火熬制$ @1 {0 p7 X* F

/ M( k  D  e! y! p8 k( H* s& a9 R
加入少量的食盐 调一下红油的底味3 Z) E2 D/ i( |5 f: t& h$ |! S

) P$ ?1 H. w1 X5 w6 O$ h4 c; B) \' u, S
将辣椒的皮熬到失去红色即可
: ~% x) k  Z9 r: N
' v5 h5 v5 G5 E  k1 R* V( Q7 Y) }5 r1 T0 ]
将牛蛙切成小块
9 x, b1 N- s9 R- M8 ?" O4 k( h% E. \  }$ x2 K- U
# R" Q; i9 V8 l1 F. l
* h6 V9 I0 {. r( Y) r; p
% [! n, k* E0 y! E. _+ K
" W! Y1 U/ {' Q6 D! D6 o% x

! Q5 ^2 |9 `# A. a单起锅将熬好的红油放入锅中炒香; X9 {& @* C; u: w* o9 Y! ^+ V
7 t; A; d4 a3 @2 y8 o9 u7 q! U- l

7 s/ n) Z1 T% E- O  ^
, K" V6 i/ e$ G加入葱段 姜片 提味
4 K" h: a+ d$ `+ d% Z! S7 e: k
$ N, D. ]' F7 c" }; d3 b; E! ]2 E5 ~4 b" Q7 C6 M
! {- m; m* t( X" l+ v. F( }3 U
放入牛蛙翻炒
. @: ?9 t* k( Z2 v8 X, k9 L! ]6 ]3 J2 N1 P+ I. s
" E! R! {4 @+ p+ j) A
+ v" `/ p( I  ?
& Q( B3 F' {" H4 E0 j% }5 X
1 d! @( Y0 {2 ^# o& |- s

9 L/ t) S% @0 Z! c加入适量的水 将牛蛙煮熟 如果有高汤最棒了  f) p8 p, I& r- w; g4 a# h) H5 ?
8 ?! x' [8 m+ Z! _& M! t
2 m+ y9 q0 _6 t* K  ~
0 J  Q0 w) `4 s! _% Y. ~
1 [- z/ ^+ Q4 Q
出锅后的馋嘴牛蛙 这是我们端午节的美食啊
4 Y# \  C* a- L( i. n( k* d% [
9 |7 K( s+ ]6 z7 D6 s

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子
  Y% I" P. L2 H8 o
/ ~7 Q2 D  b& @( T8 S果断收藏了！可惜不会收拾牛蛙啊。口水口水

帅帅小野猪

回复 哈皮宝贝儿 的帖子; i5 ~! L, z5 s0 \2 |/ [4 {
0 Z; u5 H9 x% b9 G
去买牛蛙的时候 老板就给收拾了

淘淘之妈咪

怎么看着那么残忍呢，不敢吃

KAZZA

端午节快乐

KAZZA

端午节快乐

帅帅小野猪

回复 淘淘之妈咪 的帖子% M0 f2 N- m7 F9 y& [" y3 v( x
$ h! _( O/ v" k3 O
吃饭嘛没办法啊

帅帅小野猪

回复 KAZZA 的帖子; r; L0 ]" C' d; e% C% e
5 {* n8 @) \% s% c6 Q3 Q
谢谢

KAZZA

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 12:00 : k/ I6 v7 Q9 N8 A; J. u# g
回复 KAZZA 的帖子) k: J) R4 v( y( Y/ p

4 R% b4 N! {% H, v8 I谢谢

) s: d' l/ q% C! Q: T4 C' H# |
支持你

哈皮宝贝儿

回复 帅帅小野猪 的帖子
3 O. y3 t9 D9 F, f) T
* a9 a6 b6 x$ j1 x. l3 Q哇，那就更好了，等哪天试试

09梓妈

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 10:04   Y2 u+ A0 p/ k# s) T* S
昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来 ...

! |- Z) x6 ?% I" c
口水啊，拿餐巾纸来

帅帅小野猪

回复 09梓妈 的帖子
. P0 m& b; {. s4 w- I; L! \/ o9 D+ @7 ^2 b$ O
来罗您捏

chidly

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 10:04   f, D6 r/ O, q5 f/ w8 D& }0 v
昨天端午节不想出去吃饭了，闲着在家不知道吃什么了，想了一想前一段时间吃的馋嘴蛙，于是就心血来 ...

! z9 \7 ~4 k! I  ~( {0 O- Q& g. ~
厉害啊，这么会做美食
- L. x6 b& c- x" J
: \3 v9 o$ }* _0 K; k; a. M
8 w& I8 f# @- G1 K$ Q. `" D4 \: B" ]" u

; f  a5 o( Y& H) h) M% L) k% M+ ^' D! c8 o! p1 p  }! G
! R, y1 [1 k; w0 W! j. w
  H" J, R" v; ^; ?8 v, ^

帅帅小野猪

回复 chidly 的帖子
6 s7 ?  {& k$ X! h/ K
  p% c! H6 ^) _9 A8 R# z" x& K闲着没事做啊

09梓妈

帅帅小野猪 发表于 2013-6-13 20:02
5 \/ @( T" V2 Y' d' g! k回复 09梓妈 的帖子
& f6 V8 i# H+ z* c& S% J' T; z/ Y! w6 H
来罗您捏

( Y# e3 {( g, p哈哈，接着了

董事妈妈

lz  太棒了   厉害 赞一个

帅帅小野猪

回复 董事妈妈 的帖子
, A1 k7 B" O- p2 g2 O9 u" P2 s/ X3 r# ]4 F" i+ z/ g  O, v- Z$ c
谢谢啦

帅帅小野猪

回复 sixuanzhou 的帖子. O) I9 d. O% G: a
$ L! V: @8 y* i" s8 n/ L
没办法啊

心碎乌托：）

国外的报纸是中文啊？？？- V# J  Z5 a9 G, ?" T+ U4 O9 k