超级冰糖

豆浆大家都喝吧，尤其是原来有个江湖郎中叫什么来着，总在电视中上节目，曾以为他的节目，绿豆一度价格炒很高。（也有说跟他没啥关系，是游资炒起来的，暂时归“功”于他吧）。多吃豆类肯定是好的，先不说别的，单纯从粗粮这一点就是非常不错的。       城市家庭多用豆子榨豆浆或者煮粥了，煮粥咱就不说了，今天主要讲讲榨豆浆的豆渣是怎么华丽变身变成粗粮饼的（味道很香，口感不错哦）。* F4 V" q0 C: W5 W
       这也不算是我发明的，带着宝宝的时候网上查各种宝宝伙食查到的，网上那个妈妈是用豆渣和面做的面条。这是素食宝宝的主食，吃素食对宝宝其实很不错。
' m' |8 k+ D! \1 J. o      大饼（我老家称白面饼）北方的美眉应该都知道制作流程吧。和面时把豆渣倒进面粉里，基本上不用加水，揉成面团。我在和面的时候喜欢加盐，吃饼的话多加些，这样饼会很好吃，面团也光滑细腻。其他的步骤就是平常一样。然后放电饼铛里加热，过会儿香味就出来了。翻两次就等着出锅吧，外面脆脆的，里面软软的，还有点儿咸咸的。很好吃哦！$ }% q* O# e3 r
       上两张我做的图，卖相不很好哈，因为我榨豆浆的时候放了红小豆，所以豆浆渣颜色发黑，烙出来的饼也发黑。
+ C) h7 o( }# S   " W" ~3 I2 W9 `! Z/ K0 h  [  A
    注重健康，在饮食中喜欢加入粗粮的妞妞们可以试试。
+ f8 C$ g: S9 G* i! u5 U$ t3 Y      
8 G1 e, @% ?( j+ N

俊熙的娘亲

我一般用来烙糊塌子，但是每天都想喝豆浆，却不愿意每天都吃糊塌子。我用的九阳豆浆机，煮出豆浆的渣子还是觉得挺粗的，难以入口，每次把豆渣倒掉都觉得好可惜哦。我婆婆有时候把豆渣加点儿盐和葱花，调一下就吃掉了，这是60后的吃法吧，爱吃粗粮的可以试下，也挺不错的。网上还看到烤成粗粮饼干，应该也不错呢

超级冰糖

回复 俊熙的娘亲 的帖子
. [* x2 Z5 A* {; b3 J
1 b) Q( z# {2 B+ I# ?4 p$ R是啊，亲可以试试，还蛮香

hfish

可以放点韭菜掺里面

超级冰糖

回复 hfish 的帖子5 ?6 Y4 q% h0 ]2 k: _- a

1 ^9 w" c* Y6 `. ]3 J: r8 I* r下次试试

盘盘麻麻

我闲麻烦，不过滤，直接喝掉

乐乐妈咪-宝贝

回复 俊熙的娘亲 的帖子& ~) P4 n" ~. u# @
我一般用来烙糊塌子，但是每天都想喝豆浆，却不愿意每天都吃糊塌子。我用的九阳豆浆机，煮出豆浆的渣子还是 ...

4 }: r* a1 l- C8 X% m+ b) M! G我婆婆也喜欢这样吃

超级冰糖

回复 超级冰糖 的帖子
8 \3 K; W9 R; k& B' W% N) Z  I  a% P0 `2 r5 y3 H. M
直接喝口感有些糙

超级冰糖

回复 乐乐妈咪-宝贝 的帖子
, Z- n" {- P" w2 w) N: ?' ~, X
& X2 [. m" }) R4 w，烙的饼很香。谢谢妞的反馈。