- 妈米
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我是个地道的北方妹子。。。会很多种面食,经常变着花样给孩子做,孩子觉得新鲜,每次都能吃不少,我的辛苦也不算白费
6 p9 K) ^7 p& \" b) M6 N1 O: L. e8 j3 S l: P
介绍做法啊,我不善于组织文字,大家看图说话哈
0 g: B: r% o6 q+ L" M/ b) q1、放入酵母温水和面,醒1小时# f9 `: g7 ~# @+ O* u8 G5 `+ @3 v5 S
2、擀成长形面片* k) h5 Y; {" y! Q7 z% Z, u
3、摸上芝麻酱
8 p+ |. ~9 X6 b5 S+ K7 @ N- y4、卷起来,捏紧; o) z0 ~# ]# E7 z
5、切小段/ t5 \' l9 p' F
6、每两小段平放,如图
; g2 c& S% l4 c% r7、用筷子一夹,成蝴蝶坯子了
, F) r/ O0 U* |( x+ X9 n/ V0 l* n% t8 C8、冷水入蒸锅,在蒸锅里醒20分钟再开火,蒸15分钟关火,焖5分钟开盖即可
8 r$ | \! @( r! W2 r# T. _
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