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团长编号:MW12621

初 二

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宝宝生日
2013-02-04 
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发表于 2013-12-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
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! e& F  C8 |# A* k) T! U1.【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药! W" e: H0 i0 A" j1 U/ W1 F' t
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
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蒸食方法:& \, p/ `. W0 W. Q+ Q4 z# q" a  ?
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1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。5 X8 [9 y4 A$ p4 Q% n! z$ x. r
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2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。* b  S/ F, n# ~' ]& T8 B- s
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吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。1 Q" Z. B% g8 I& S( z& |
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2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气& ]6 p; M! ?5 y6 l; t

7 f* ?4 L  @" }, X2 C柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。* P* G+ w5 b6 G( G# r, p- p# `
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柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。- [* w8 r4 H) k, n

/ X' W7 R( a) i. l% G为啥要蒸着吃?1 O! J0 ?! p, R& I, {: I* {" n

, Y- `4 M1 t* [3 E5 [& I只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。" r  Q) U5 F/ g; ], A; x
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蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。. l! ]$ U7 S' d

" O- X  I% F5 u  M6 N3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化9 G$ R0 v! B4 a2 w6 s

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苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
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. J2 a% R7 m: l- |. l7 C+ @蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
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6 u% t" H/ d7 a3 S7 R4.【红枣更要蒸着吃】/ n  d* U$ w) W* m, j. U4 A
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脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。& ~: ^( k0 r3 Z! V4 U

2 m1 ^" v' M" p- P5 J. g红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。& X! M  n4 X& F$ {, j
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为啥要蒸着吃?
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干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。- j$ i: _" v) y/ K- K4 P1 H

4 r0 F5 Y' G' a: x蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。* U' L7 R3 {2 z9 r& `4 {

) [/ A6 ^% F, K一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。; R6 d- W3 D. D1 ?4 w- Y/ {9 Y

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宝宝生日
2008-10-01 
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传照片。。。

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宝宝生日
2009-05-06 
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这是网上搜的吗
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宝宝生日
2013-02-04 
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0 u4 f) N7 n, W' U# S* b8 n, G3 p
/ D; s% m* i# O# j! I8 F8 l恩是滴是滴  自己研究不出来

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宝宝生日
2012-01-26 
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真的很棒哎,支持支持
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宝宝生日
2013-02-04 
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谢谢各位美妈们  在这里很开心
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蒸过的水果胜补药—宝宝爱吃又见效
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