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团长编号:MW12621

初 二

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宝宝生日
2013-02-04 
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发表于 2013-12-12 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收,还可能腹泻。将水果蒸着吃,不但寒性能减弱,还能使食疗效果加倍。
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8 n$ r) P9 G; i5 p0 M1.【盐蒸橙子】治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药- v; M8 d$ o: J4 |- s
橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。0 K  C% t0 d/ k
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蒸食方法:( ~1 u& c6 d: X" L" L

. w, B2 H% R2 p1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。- s, I' D: @7 P3 \
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2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。7 i" c! o1 Z# X, y& K

6 S. y, |$ w! J7 p% f6 I* t# ]( Y吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。" t3 l2 e5 f; Q: @
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2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气
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柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。1 U7 W3 t1 D7 d3 y0 H; x  @

% H- o6 |/ m+ \$ J1 d5 y+ W* U' S柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症,理气散结。可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人,吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。
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5 [. v$ k1 P, `9 u3 }6 ^& R4 b5 m3 C5 ]为啥要蒸着吃?0 {6 e) l( h& S$ x2 U8 u

8 I+ T  f8 P6 _* D0 G! S8 P只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。! E% Q, _! ]: |  e
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蒸食方法:鲜柚留皮去核,隔水蒸后加蜜糖食用。
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3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化
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9 F+ _' |; \0 J# r: \. }苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。
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蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
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! a& u; t& D$ `( N9 p! s# R4.【红枣更要蒸着吃】! J0 V% j" G7 O2 z' z7 U0 B

; Q4 o% e) V5 u2 {% E* d/ M2 s脾胃本就虚,国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
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7 m- M; [. l/ P红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称。
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为啥要蒸着吃?% T  K9 ~6 a; R# }6 S! G& H

0 I9 M1 Y& f& K: \8 t干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,鲜枣更不宜多吃。所以,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化,十分适合脾胃虚弱的人。
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$ [" V2 x( j9 ~1 r蒸食方法:对于气血亏虚、肝肾不足者,可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。  t2 R' T, V2 m- M* }# X
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一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开,山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后,慢火蒸20分钟即可。7 D( |- `8 B7 z# N0 ]1 \7 o/ l

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宝宝生日
2008-10-01 
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传照片。。。

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宝宝生日
2009-05-06 
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这是网上搜的吗
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宝宝生日
2013-02-04 
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恩是滴是滴  自己研究不出来

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宝宝生日
2012-01-26 
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真的很棒哎,支持支持
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宝宝生日
2013-02-04 
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谢谢各位美妈们  在这里很开心
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蒸过的水果胜补药—宝宝爱吃又见效
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