乖巧的兔子

水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。1 ~" a1 t: q! D8 Q& H

9 \$ |$ _( ^8 g+ a. U5 h2 m- h1.【盐蒸橙子】治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药
6 i% I) T! Y- e# \橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。
* Y: t; i+ m: U( {) X9 R1 H7 B; D
9 R1 T% v! J9 D( |! s蒸食方法：
0 P  y/ I- W4 v" i: _3 W7 `  [+ ], u# z$ U4 x( x3 I
1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。
8 j% v- ]# @: s7 S! m% Z  k( _4 [$ j
2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。# c  l( V$ R2 s( \  ]
; g; b+ b2 v- a8 @; w+ [
吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。
. s% p" W1 M9 ?! w7 b0 ~
4 E5 N- ^6 v8 j5 A, S2 T, u2.【热蒸的柚子】清火、化痰、祛肠中恶气6 B4 c$ w1 ?8 p
  m4 l$ B4 G2 A# w% y
柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。
! V3 P4 x0 r7 A: e
4 l' H' x, e  l/ @( m2 R$ [柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲、治疗消化不良等症，理气散结。可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。容易上火的人，吃柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。+ u; F/ D, m0 p0 Q
2 M6 q, q0 C% Z1 I4 V
为啥要蒸着吃？
* B/ \) x; _% t5 Z& W1 Y# i
& B) t* z+ V; p5 H只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。
0 ~$ |8 _' |: S
7 x% z# A8 Q' w* o6 q( d蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。
# ^6 Y. {6 w; r0 i
0 }9 E) C7 X' Y5 c3.【带皮的苹果】蒸吃止泻、排毒、易消化
' g$ e* Q1 S7 X0 u$ S) T3 \& t4 t4 s" L1 q: H+ x$ C$ v

7 o. _1 o) |2 s9 A/ j" C6 i7 y( X& ~苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。6 _8 ~# S! n# L

2 p- k: x. N3 E" s' I- ]
, v; @4 L4 l; w! L蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。
6 `2 n, v1 U( [6 Q+ A" \3 {( ?( q6 I9 d
4.【红枣更要蒸着吃】
) d- V4 o/ c1 Z, a& K  u0 a# S7 u  [3 e' _; l' g8 n) l
脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。
# t' c2 j& L7 ~5 v0 x  d
$ C% d( v* j. y8 u. d红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。
! k3 \( J0 S8 k/ Y7 }7 X# y1 b6 ~2 H# c& r6 V* V  U) y
为啥要蒸着吃？
, H' k. I: i; j( V9 g7 W  T0 J5 m" m; B* v* L" {( Z
干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
0 P8 l( K( a% Q5 F
' s3 S' p) d$ H' r# F蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。
# g  N* k! w$ d4 ?$ J1 @5 b1 U: x3 ^  v& Q8 {
一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。# W* L" W5 F- a  W/ {% E

贝果心心

传照片。。。

今夕复何夕

这是网上搜的吗

乖巧的兔子

回复 今夕复何夕 的帖子
2 Q% V7 j! X4 I5 e( E  B* |9 W, y/ w- W8 ^( j) Y
恩是滴是滴  自己研究不出来

麻麻爱小花兔然然

真的很棒哎，支持支持

乖巧的兔子

谢谢各位美妈们  在这里很开心