本帖最后由 帅帅小野猪 于 2014-5-17 08:57 编辑
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低筋面粉 195克+ q- D5 h. V, [. F& y
细砂糖75克
Y1 I ^. f( p; i: |% Y4 f' a7 `" B黄油 80克
; c! h5 q. \5 V0 N+ Q5 [8 \葡萄干 90课' v7 I7 g( F! I6 v
鸡蛋黄 3个; E' O2 O0 J1 r I( p
180度烘烤25分钟! T4 M Z4 H! ^+ I2 Y
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4 V5 N4 Y' G. A, |$ {7 F7 c蝴蝶酥饼成品 4 T D$ i v0 P3 R7 M% m# v" Z
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新鲜的鸡蛋备用
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黄油 化软 备用
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( U2 y% n; K a0 s; c1 U葡萄干 浸水备用
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将化软的黄油 放到打蛋器里 打发
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黄油体积膨胀颜色发白即可 * _4 W- S3 s( {, _6 f, n
白砂糖混入黄油里 一同搅拌 把黄油打发至发白
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将面粉混入打发的黄油里和均匀
) {# o$ t/ E: y) C5 i萄干 和黄油面粉混合均匀
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面杖将黄油面饼杆平 大约1里面厚度
$ b$ Q E2 u0 r用磨具 刻出自己喜欢的 造型
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将小酥饼放入烤箱里 开始烤制
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2 i$ h6 ?' j* @% o5 l 25分钟后 小酥饼就出炉啦) [, r. b; U: K
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放凉后 就可以享用美味的小酥饼啦
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发表于 2014-5-17 08:55
