九月宝宝妈

这两天发烧在家，昨天烧退了，好不容易在家有时间，老公提出要吃肉吃肉~~我就马溜的~~
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! i, L+ F- g4 O3 e( h4 z* o先来张全家福：肝、酱草鸭（太好吃了，欧尚买的）、凉粉拌黄瓜、鲫鱼汤、圆白菜炒粉条，中间的红饶肉+ A; \5 b9 t: M; `  r6 R9 F
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鲫鱼汤做法在后面啊~~~~3 C- b. \* N2 [" W4 u; o

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老公喝的啤酒：6 {1 x: r& l: B/ U- U1 R
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9 v5 Q/ j% S, N单张的：红饶肉8 T: y2 D. D( H, [, e1 ?& }

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凉粉：  T3 h& Z8 N& d5 I8 o

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鲫鱼汤
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做法：
5 \* M5 |9 }. e! [7 R1.备料：鲫鱼一条、嫩豆腐一盒、葱段、姜、鸡精、盐、料酒, O  `! U: ~, x( l1 d; c% q" N
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2.鲫鱼整理干净后，放入少许盐、料酒、鸡精腌制10分钟-20分钟2 B' a4 ~" E: C" ~8 o2 Q2 W! P

( F/ {9 t7 C" ?2 }6 s7 ^3.腌制后，锅倒入少许油（我用的平底锅），将鲫鱼两面煎黄! `' s4 ?" w) g4 T

+ D9 {4 T7 e1 y! F1 n' G4.煎黄后，上炖锅倒入开水，将鱼放入（我是整条的，依个人嗜好），依次放入葱段、姜、料酒# E: S( ^1 m) c3 n- |, u/ k- W4 [
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5.中火炖40分钟后，加入豆腐、盐、鸡精。此时汤已成奶白色。
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6.加入豆腐后，炖10分钟，就好啦

tiger1234

可真是一顿大餐呢，真馋人呢。

乐雪

请教一下煎鱼的时候怎么防止贴锅呢。每次都煎不好

李超

看着真不错,好丰盛啊

王猫猫

内圆白菜实在不准备恭维了