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本帖最后由 炸弹妞 于 2015-9-1 18:38 编辑
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培根金针菇卷1. 金针菇散开洗干净,沥干水分,放入沸水中烫一下(约10秒),捞起用冷水冲洗一下,切去根部老硬的部分: J: x+ x# F( |$ w" l! T" q
2. 培根对切两半,铺一块培根,取一小撮金针菇放在培根的一头,卷裹起来,卷好后用牙签在培根接口处穿过固定好0 W2 f5 W3 q+ C* v( X+ u! e! r
3. 平底锅中加入一点点油,待油热后把培根金针菇卷放入锅中,煎至整体金黄,取出,装碟,撒点黑胡椒粉即可食用" E) g' g6 k! P1 w) x
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培根是上次在我买网和牛腱子一起团的,味道杠杠滴,再配上丫头爱吃的金针菇,美味5 h' _8 ^9 U7 ~* s3 x9 \
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素什锦# k4 k6 t; R& W l# K9 e: X H
食材备齐切好,全部抄水,另起锅放底油翻炒,加入盐鸡精调味,最后加入高汤收锅即可
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0 T) Y# `* ?* y# F/ g可乐翅中% V5 y6 ]- W! C. w
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这个大家都会就不介绍做法了,有点烧过了,但不影响口感'
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; J# H! U5 O/ F% a" K% ? Y/ D上汤粉丝娃娃菜4 W' p$ u* e2 m7 P% V
1,娃娃菜粉丝抄水码盘,
; W4 `* t1 _# c1 B2 z0 e; b) S2、蒜末 生抽 蚝油加水调汁# W) {( n" p2 l# q: @. p
3、浇在粉丝上,上锅蒸10分钟,出锅浇入高汤* B3 s4 F4 ~' M9 e
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