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本帖最后由 炸弹妞 于 2015-9-1 18:54 编辑
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o% m0 I0 | `$ }: L0 B烧鲈鱼% ~+ R* ?! l- a7 B! h% x; Y
做法
6 T2 D9 [% l4 C$ S) V. S$ d6 Y1、将鲈鱼洗净切段,入油锅,煎香煎熟,盛出待用;碗中放入酱油 盐 糖 淀粉 生抽 清水调成芡汁2、锅内放油烧热,放入煎好的鱼,倒入调好的芡汁,撒入葱丝即可
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凉菜拼盘
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告诉大家一个炸葱油的方法,可以拌各种凉菜
$ G1 ]! }4 v' `! m5 }& I: \' q4 ?6 Y洋葱 大葱的葱须 香菜根 芹菜 胡萝卜 姜片 花椒大料一起放入油锅,炸成黑色捞出即可# O _: s" p, D! e% Z3 p$ n# M$ C
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