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本帖最后由 炸弹妞 于 2015-9-1 18:38 编辑 , S! i: d* O \# k) j8 }2 f! }
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培根金针菇卷1. 金针菇散开洗干净,沥干水分,放入沸水中烫一下(约10秒),捞起用冷水冲洗一下,切去根部老硬的部分6 ?/ |: e8 e, L% b
2. 培根对切两半,铺一块培根,取一小撮金针菇放在培根的一头,卷裹起来,卷好后用牙签在培根接口处穿过固定好
6 m' G8 T9 J& V: q( |3. 平底锅中加入一点点油,待油热后把培根金针菇卷放入锅中,煎至整体金黄,取出,装碟,撒点黑胡椒粉即可食用( F7 T" o1 H# h8 Z: w/ R
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( W/ e1 X: D1 X: T3 C, k) ?' \培根是上次在我买网和牛腱子一起团的,味道杠杠滴,再配上丫头爱吃的金针菇,美味/ W3 J1 S6 ^" h8 ?: [, `$ K [8 A: F
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2 ^0 u/ e ~, g# K$ V素什锦
C$ T) e; t1 M, z食材备齐切好,全部抄水,另起锅放底油翻炒,加入盐鸡精调味,最后加入高汤收锅即可
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" F& j. M) @2 Y2 k. @1 H; G可乐翅中/ S9 Q) w, a) U" O* `
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. Z7 P; F3 g& v0 M C5 |& v. q( u0 i这个大家都会就不介绍做法了,有点烧过了,但不影响口感'
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8 A# W+ V' R8 s }3 H上汤粉丝娃娃菜
/ _: J4 S( h( {& Y! g& V+ K1,娃娃菜粉丝抄水码盘,
( |$ l+ w0 v/ H! q2、蒜末 生抽 蚝油加水调汁
. {+ U- x! @8 v8 | w) Y3、浇在粉丝上,上锅蒸10分钟,出锅浇入高汤$ b" X& M3 H, I, C: ?) f5 x' x
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