果飞

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白露是秋天的第三个节气
: ^! a  e3 P7 |8 c! G$ Y此时气温逐渐下降，天气开始转凉# F: _' @: e8 A" \. i- k
秋燥，不仅是皮肤会出现缺水状况，身体也会有一定的反应，这个时候，儿童更应该注意秋季腹泻，
( M- L" B( ^/ g4 Y滋润养肺养脾胃是最重要的
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"养肺润燥"为重点
- X/ a) h; b  r% r3 g适宜吃什么
+ Y+ ~+ v- O; I2 E1、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物，如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等，以不伤阴不耗阴为主。
" @+ R2 K. |. W+ N7 e9 ~/ f& [* b" i2、日常饮食中可多吃芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗、柚子等。8 W7 p+ w7 A) z, F  w6 Z+ O" @% r
禁忌吃什么
' z6 N* F$ \! W; |- l1、不宜多食过于寒凉的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等。
1 y# E6 L9 w; K% s2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。! f3 a2 K( g& o
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等。
. }& K: ?8 ]  L! B/ n% f4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物，避免过敏性疾病的发生。
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果飞

应对秋老虎，多吃“豆”字辈
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红豆大枣汤
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　　红豆100克大枣10个水1500克
# Y) k8 j; f' }1 \* e　　1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，" X; e; M: I: [( ?3 m
　　2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。: x+ |5 f/ H5 f6 L" w2 H
　　营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。$ B6 _& S. o# T
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黑豆红枣汤; x+ E7 f: H) B( H

; z, @& i/ c; J8 f0 p( ~　　原料：黑豆、红枣、黑豆、红糖。
7 R  i& [% M# R0 \! E+ O　　1、黑豆洗净，浸泡12小时。8 ?: k" n5 d& b
　　2、红枣洗净备用。; S/ E5 ]' G. |3 e" _8 c7 G; Y
　　3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。, _  K) ?4 i5 l5 y4 Z- X% h
　　4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
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鸡蛋绿豆芹菜汤
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$ J  O2 T! I' q4 F　　用料：鸡蛋1个，绿豆60克，芹菜60克，食油、精盐、味精适量。
' ^8 h* l( U# w1 v' q* a　　做法：鸡蛋取蛋清；绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去浸发的死豆；芹菜摘去叶，洗净切段。把绿豆、芹菜放搅拌机内，加清水适量，搅成泥状。把两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥，搅匀煮沸，再放鸡蛋清搅匀，调味供用。
7 a9 V/ ?9 X* U. p# p　　功效：芳香健脾，清肝解热，降脂降压，养颜健美。适用于高脂血症、肥胖、高血压病属肝胃热盛者。+ K' d& V+ p( A1 d% o) M

7 {4 R2 x( |- H9 K8 ~* Z  Q豆浆红薯粥
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  d% {  z- {( q+ }0 y% R: Q　　1、将豆子洗净并浸泡一夜
0 z9 ^: ^6 }8 Y3 p7 o* `　　2、红薯洗净去皮并切块' i- M+ V- Z( T! s9 ]- z" @
　　3、将泡一夜后的豆子打成浆，煮沸4 C2 v# d# M" L' V* |
　　4、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可4 g1 Z2 F4 `9 K$ V! G
　　提示：也可换成其他食材如玉米，西米，南瓜，等等，按个人口味。- Z; A# |) A! C

3 A1 F# G% u: r  ~/ _1 `4 r( f6 \冬菇豆腐鱼丸汤
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& \# n5 q! j- d- v7 F! e+ [9 W. A　　用料：鱼肉100克，冬菇20克，豆腐1块，发菜1撮，葱1根，盐油适量。
  `) T. n, ~+ a5 l　　1、冬菇浸软，去蒂，洗净；豆腐1块切4小块；发菜浸软洗净；葱洗净，切葱花。
* V9 K. I! n7 X" O　　2、鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼肉丸。- X7 c9 h# U* `( B
　　3、把豆腐、冬菇放入锅内，加清水适量，煮沸20分钟后，放入鱼丸，煮熟调味供用。
( V9 j" `1 l& r　　功效：清润生津，降脂健美。适用于高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、冠心病属气阴两虚者。症见食少神疲，体倦短气，咽干口燥，心烦胸闷。9 B7 a5 H7 A* N! k

+ ~4 t! ?; J! U$ U4 e# r杂菇炒豌豆
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/ m2 ?  `+ C& j+ ~材料：杏鲍菇100克、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食盐1。2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、耗油15毫升、胡椒粉(黑)2克。
4 J3 L8 u7 [% [7 P0 t" E6 ~1.杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用。
+ s4 W  _* X$ b3 D7 c) F( A2.豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用。& t) z& E: o. n2 n4 {
3.锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香。
! \+ ]6 H2 A/ U$ Y: m3 R4.放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿，放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀。7 F. ~' T( a$ v  r/ G
5.放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可。& w) d9 m" n( w8 ~5 z0 a. ^

/ D- s) Q( u( M  R1 J$ u白萝卜丝炒黄豆
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5 W2 S# o& z9 z# o6 x# [; F材料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。
2 Q* Z' ]9 ?: p' M* G1.泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来)。, K# ]; r" w5 O7 X7 X0 v6 f, S
2.香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。) H0 V  l6 Z7 `. J* Q
3.锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒，蒜苗炒香，放入白萝卜丝，进行炒制。然后加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。  l6 ~; o* ]( V( F
4.黄豆放锅内，进行翻炒。! r7 ?' b! f* C4 f* J, @
5.放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。) a- E% g, W- [0 O
6.汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。4 i( L% A3 j8 v$ L

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果飞

养脾润燥，多吃秋果
+ a. G* W! T- Q/ A! s* y5 [" M0 [梨; K, e% m$ p4 l1 O& A" j! o

! P0 k  y6 J" a7 Z' i- e“白露打枣，秋分卸梨”，白露正是黄澄澄的梨子上市的时候，这个时候吃梨，最为滋润清火、祛秋燥。梨肉多汁，有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用，对心血管也很有好处。但梨性寒容易伤脾胃，不可多吃。除了鲜吃，梨还很适合榨汁或炖甜汤。5 ]9 ^  x& }9 M+ s
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龙眼
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" o" D$ J9 H9 V2 h% E5 o$ ]" o福州有“白露必吃龙眼”的说法，寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧，就龙眼本身来说，功效也是相当之多。不但益气补脾，养血安神，润肤美容，还可治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。1 U7 U1 A. V/ w5 K: z5 f, a4 b
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葡萄
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# X* M3 v3 ~6 l4 h7 m( Q1 j葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，常被人们视为珍果，还被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。
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  O1 i$ l/ B0 e- a/ |石榴- {. _: j* @" B
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颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
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看到美妈们经验丰富