果飞

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白露是秋天的第三个节气
8 H( u3 o0 w0 ~' t" N此时气温逐渐下降，天气开始转凉
* q7 S( K+ ^1 t4 s" M秋燥，不仅是皮肤会出现缺水状况，身体也会有一定的反应，这个时候，儿童更应该注意秋季腹泻，
, k' M9 o' `8 a) v滋润养肺养脾胃是最重要的
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"养肺润燥"为重点7 O( u  B  v& t! u8 @; Z
适宜吃什么* B- w& U3 Y. i  J% O5 E
1、药调补上要多选温而不热、凉而不寒的滋补之物，如百合、沙参、玉竹、桑叶、杏仁、枇杷叶、白果等，以不伤阴不耗阴为主。
1 b- I) k* Y, n2、日常饮食中可多吃芋头、山药、莲子、鸡肉、猪肉、鸽子、鸭、梨、栗子、柚子、葡萄、罗汉果、甘蔗、柚子等。0 M) \2 ^' r- m' ^* c7 a/ K9 ^; P
禁忌吃什么2 W# t7 ^, }% M- F+ R
1、不宜多食过于寒凉的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黄瓜、莼菜、葵菜、槟榔、香蕉、绿豆、田螺、金银花、薄荷、菊花等。
; Z; w* k; U+ e- B2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
$ ^* N1 @5 W( P& |( D7 J  U3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、爆米花等。% R5 {, o8 Z' H" b2 U6 y
4、少吃或不吃鱼、虾、螃蟹、韭菜花、黄花、胡椒等食物，避免过敏性疾病的发生。
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果飞

应对秋老虎，多吃“豆”字辈
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红豆大枣汤
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　　红豆100克大枣10个水1500克
/ e* W. ]& M9 X& U# X　　1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟，
$ @7 m# o8 h# w* {　　2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。: s& ~( d- X9 C& @7 @# [
　　营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。# o! f, ?% J8 \- Z& l. o! I! B# E
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黑豆红枣汤; \' r  ?: A% m7 C, b8 V. {
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　　原料：黑豆、红枣、黑豆、红糖。
6 S4 O5 `! T$ T1 L; T* s: V; [2 M　　1、黑豆洗净，浸泡12小时。
- I# P+ f8 s% c" T& ]　　2、红枣洗净备用。
0 A# J, n5 p% N9 s% ?　　3、将黑豆、清水放入砂锅中，大火煮开，小火炖到豆熟。
0 _7 p. Z4 O3 z7 |% \$ E3 F, Q　　4、加入红枣、红糖再炖20分钟即可。
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鸡蛋绿豆芹菜汤
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" Y7 W- W1 ^- @5 M) V　　用料：鸡蛋1个，绿豆60克，芹菜60克，食油、精盐、味精适量。
8 J7 T+ x# ]; c! j' q　　做法：鸡蛋取蛋清；绿豆洗净，清水浸泡2小时，拣去浸发的死豆；芹菜摘去叶，洗净切段。把绿豆、芹菜放搅拌机内，加清水适量，搅成泥状。把两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥，搅匀煮沸，再放鸡蛋清搅匀，调味供用。
: _3 i3 x. C% F- C. C' m" f7 c# Q3 f　　功效：芳香健脾，清肝解热，降脂降压，养颜健美。适用于高脂血症、肥胖、高血压病属肝胃热盛者。7 B- h% e+ l2 j' {7 R6 k, Y
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豆浆红薯粥6 T* `( m# o- w9 a' C
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　　1、将豆子洗净并浸泡一夜( W; n! w9 Q! Y. F4 D
　　2、红薯洗净去皮并切块4 U6 }6 E+ ^. a$ N' B
　　3、将泡一夜后的豆子打成浆，煮沸
" z1 g# }& A  ?　　4、加入红薯块和少许大米。小火慢煮至浓稠即可
- c4 V$ X% x, q" h0 C1 }　　提示：也可换成其他食材如玉米，西米，南瓜，等等，按个人口味。
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冬菇豆腐鱼丸汤
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, D4 ?5 x; X1 N　　用料：鱼肉100克，冬菇20克，豆腐1块，发菜1撮，葱1根，盐油适量。
& w  {1 K. }9 C7 n! u% h% }- b8 x* W　　1、冬菇浸软，去蒂，洗净；豆腐1块切4小块；发菜浸软洗净；葱洗净，切葱花。1 h$ S( k3 w" D2 O8 q
　　2、鱼肉洗净，干水后剁烂，调味加入发菜及适量水，搅至起胶，放入葱花搅匀，做成鱼肉丸。
7 ?- d$ W( ~* ^8 `　　3、把豆腐、冬菇放入锅内，加清水适量，煮沸20分钟后，放入鱼丸，煮熟调味供用。3 z3 q2 q; l. F! g" ]4 h
　　功效：清润生津，降脂健美。适用于高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、冠心病属气阴两虚者。症见食少神疲，体倦短气，咽干口燥，心烦胸闷。. M3 q0 M9 M5 o: Q3 j4 D2 }2 O
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杂菇炒豌豆
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/ P. {8 C2 F. i7 o' Z材料：杏鲍菇100克、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、色拉油30毫升、食盐1。2克、蒜(末)3克、生抽30毫升、耗油15毫升、胡椒粉(黑)2克。9 C; T( G+ `6 s! R% L0 T$ @' e
1.杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用。
/ q% E/ K) \$ J: o2.豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用。
4 p) d: c- y% I( `0 d, n! E3.锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香。
& m# G# X  B, X5 ~, G& Q# X4.放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿，放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀。
( z2 k3 Y6 t3 B! z( H5 a, ^5.放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可。
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白萝卜丝炒黄豆4 G  G$ N( ~1 \) O1 `8 W

1 Q/ ]2 U, L7 y% _+ m材料：黄豆200克、白萝卜半根、色拉油适量、食盐5克、葱适量、姜适量、细香葱少许、青葱半根。* \3 Y# e' t! X* r
1.泡发的黄豆中撒少许盐，提前腌制一下，可以使黄豆在炒制的时候更容易入味(用干黄豆的话，可提前泡一晚，充分涨发开，这样更有利于吸收，它的营养价值能充分的发挥出来)。
& O# O1 o) {8 z/ R2.香葱切段，蒜苗洗净切碎，白萝卜洗净，切丝。: y3 n3 C- N3 q9 N- y! @* {  o: y
3.锅中放少许油，油热后放入葱姜，葱姜炒出香味后，放入蒜苗翻炒，蒜苗炒香，放入白萝卜丝，进行炒制。然后加少许盐，将萝卜丝炒至出水，这样放入黄豆的时候既不会糊锅。
& l) r0 b5 I, a4 D, K4.黄豆放锅内，进行翻炒。* M0 L$ L/ Y5 X/ u8 j: R9 J
5.放少许水，让两者的味道充分融合，也能使黄豆能更彻底的熟透。
# L  g* `  L; f4 [6.汤汁收完，关火，撒上少许香葱即可出锅。
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果飞

养脾润燥，多吃秋果4 R( h+ T( ^) k7 S! J* e5 l
梨
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“白露打枣，秋分卸梨”，白露正是黄澄澄的梨子上市的时候，这个时候吃梨，最为滋润清火、祛秋燥。梨肉多汁，有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化的作用，对心血管也很有好处。但梨性寒容易伤脾胃，不可多吃。除了鲜吃，梨还很适合榨汁或炖甜汤。2 l* }4 X# j( e$ L3 V3 i1 }
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龙眼* }3 z5 n, H1 g0 z. X, |

5 l& V  B0 v# l- b# J  H/ |福州有“白露必吃龙眼”的说法，寓意是在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。且不论是否有此般神奇吧，就龙眼本身来说，功效也是相当之多。不但益气补脾，养血安神，润肤美容，还可治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病。- h& \5 c1 P6 @* ^

8 m9 ]8 Q+ L+ S# u/ y+ \* S葡萄
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葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实，常被人们视为珍果，还被誉为世界四大水果之首。它不但营养丰富、用途广泛：色美、气香，味可口，是果中佳品，既可鲜食又可加工成葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果实、根、叶皆可入药，全身都是宝。6 p- N8 X7 G& }; Y9 ~1 P1 g0 r

; G) E) _# f& |  s石榴
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颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱，口感酸酸甜甜的非常不错。它性温，具有生津液、止烦渴作用。津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。石榴捣成汁，或者煎汤饮，可以清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。
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看到美妈们经验丰富