果飞

正所谓秋风起，蟹脚痒。又到一年蟹肥时，果飞向来都是无蟹不中秋的。哇咔咔~) ?) B" M: T: N1 Q
每年的9月10月都是大闸蟹肉厚肥嫩，膏满黄多的时候。; ?+ i1 P) y( t( F# v' S# l
然而果飞的内心却是崩溃的~才两个多月，根本不！够！吃！
+ L' C1 [3 Q, a/ g+ D0 U5 A6 X哼，好吃的时间这么短，难道还要浪费在吃洗澡蟹上吗？, ], w' l( y; ]5 q. z0 I. q# S
还是让果飞就先把蟹蟹们摆上台面，来场评测看看大闸蟹们的表现吧~
- t. Y: M7 k) p9 v! v* ~+ @
! _1 A. f" J. T噔噔噔噔，今天为我（果）们（飞）献身的蟹蟹们。分别有3公3母哟~~~8 G$ I% u8 K* m* H3 `
每一只都眼眨眨，精灵得不行呢~
, r/ J+ m8 ~6 m" H. J; \2 Y" T8 C; b( g, p, C- R8 a, O

6 e$ r/ u* R0 \! u
& K2 {7 K& X& U- G0 i3 h. ?每一只来自阳澄湖的大闸蟹都有一张特别的身份证呢。来，看这里。这就是证明这只蟹蟹来自阳澄湖啦。5 j$ e8 _; R' ^! M$ N3 c
/ U; J/ E3 y0 F0 l" @& n
: ?- d1 x* }4 ~' \. v
大闸蟹要怎么挑？
8 O' y% b# x) y& c  G! B) z9 ?果飞有一个小秘诀，那就是“青背白肚，金爪黄毛”。4 H' I- ~" Y: e
青背：阳澄湖的大闸蟹蟹壳是呈现青泥色的，平滑而有光泽。
& g; ]$ E, e" t, T2 f白肚：“贴泥的蟹腹甲壳则是晶莹洁白，没有斑点。( S6 `" l! X- v4 @. t
金爪：蟹爪尖尖上是金黄色，而如果是普通螃蟹则会是灰褐色，因为经常与泥浆接触嘛~) L; h3 @9 {  K5 J* l( U
黄毛：而蟹腿上的“腿毛”则是金黄色的，而且每根都挺拔。
+ s+ A  w/ X. ?
. V4 d  `3 [2 l4 o) @

果飞

这次的蟹蟹主角们可都是各有特色，分别是3公：吐沫哥、放电王、淡定哥，3母：长腿妹、腹黑姐、奀妹。, X: q$ y& ?' b
都说九月圆脐十月尖。圆脐指的是母蟹，尖指的是公蟹。顾名思义，9月更适合吃蟹黄多的母蟹啦。到底是不是这样呢？机智的果飞决定来场公蟹母蟹大PK~观战的麻油们记得备好纸巾，擦擦口水哟~
4 i. f: h. V  e) j" @2 [8 f1 b2 r# i$ P$ p9 o* @* i
体重大PK，谁是蟹大大？
8 R( g2 f, r$ v! N6 l3 K: N+ {6 b3 u4 k) |
第一支PK队伍当然都是我们的大块头啦~! {; ]# b/ Z$ a0 B2 O, }5 W: {
左边是公蟹吐沫哥，体重199.2g，换算成两计算就是约莫3.98两. t5 c- ]# p3 ^4 k
右边是母蟹长腿妹，体重151.8g，换算成两计算就是约莫3.04两
. B9 n; n3 x0 O4 W# O! ?8 \. M% i6 ]
- r0 ~' g! A. }2 T# I
第二支PK队伍也马上跟上啦~放电王一直不停的对我眨眼睛，真是电力十足呀~
, s1 Z; [$ _( {0 a' T# P4 |* C- k左边是公蟹放电王，体重179.3g，换算成两计算就是约莫3.59两2 y  B" W" X+ F: U4 R% G4 l
右边是母蟹腹黑姐，体重129.0g，换算成两计算就是约莫2.58两
2 ]# C* k# j1 o: k
2 F8 P# V) Z# D# ?. [
; _( o" k1 j) N- x1 P第三支PK队伍是虽然是最小哒，但是果飞会告诉你，那蟹黄一点都不逊色吗？哈哈哈
$ \5 ~" E; b4 c) t3 Y2 c左边是公蟹淡定哥，体重163.5g，换算成两计算就是约莫3.27两1 Z$ L3 ~# n* Q7 u/ ?/ S$ R
右边是母蟹奀妹，体重96.9g，换算成两计算就是约莫1.94两! A- x8 ~4 O! ^6 q# i$ r

+ q& Z( m0 l% W2 x0 d4 [& m- ^, M* G这场体重PK毫无悬念的是我们的吐沫哥获胜啦，蟹大大的称号非他莫属~
6 D( N/ I( E0 R( }' [, v: X: q0 }+ i0 S6 g

果飞

看完身材，果飞迫不及待的就把它们推下锅啦~
0 e$ F6 q+ D5 p- C4 [  b怎么煮？想吃最鲜嘴甜的大闸蟹，当然必须是清蒸味道最美妙。
' G1 _8 W" ~$ a3 O" r6 O/ p" {  |做法：; ]  @$ G; x$ i; G
1、把大闸蟹放在清水里清洗干净，棉绳不要拆开，以免蟹遇热挣扎，蟹黄会由断了的蟹脚中流出浪费。
+ n; v+ R, s; j! M2、在锅里放入少量紫苏和几片生姜（两者皆可驱寒），下水煮烧，然后放入大闸蟹蒸煮。记得蟹的肚子要朝上，以免蟹黄流出浪费。/ k. h& {7 s- q9 e1 u
3、最关键的一点，注意时间：3两左右的大闸蟹需要大火蒸10分钟左右，再关火焖2分钟。
' j" n( N. N" P6 o3 }, a4、起锅，洗手享用。
. M. V! M" O7 Q5 U% c3 N9 h: R# Y0 J9 t% ]0 P/ p5 J
美味大PK，谁是蟹美美？1 ~$ e# H. f. R5 q/ a* {0 _
身材好是不是就味道好？- z. N% R. V5 n0 a& f5 f9 j; F
前方高能，果飞马上送上一组高清大片。喂喂喂，注意你们的口水哟。
# s" p$ q8 f& S  u  _3 x+ M  A
  @! F1 e( f) J6 r- z% D8 I  b一揭开锅盖，蟹黄都爆出来有木有！无双在这等美味面前真是忍得好辛苦~
9 o, y" J& o/ g. B( R: l* b8 d
* W8 E0 `: b: t' T6 t$ q: ]2 w公蟹们集体出镜，每一只的块头都是大大滴~
3 Q- p- R( P: u0 D4 _
6 o1 N& [8 T# W* [4 M0 I$ }6 n$ Y' ]母蟹们也不甘示弱，长腿妹也是气势汹汹哟~' `6 A; q: I4 N3 C% ^" U* [

" N9 }3 G3 |; i3 t0 k% ~. ?9 @2 Y  c6 t- S0 A

果飞

随机挑一组来PK好了，美味的膏黄大战开始，欢迎吐沫哥上场~
; q+ P0 S$ [7 O1 c% D5 [# Z8 ]0 b- j+ F6 M+ M5 w
这是我们这次块头最大的选手啦，接近4两的公蟹，到底好不好吃呢？去片~9 `  f* j# V: M
/ @8 ]& V# w4 c5 E
满满的黄好诱人。爆出来的膏鲜香无比，一打开蟹盖，整个房间弥漫的都是蟹黄的香味。轻轻一吸，那流油的蟹黄就滑进嘴里，口感也是妙极了。
( H# l  T% D9 N2 }4 G
2 I* ]" y& ]3 d) Q) P4 s4 y- W. L3 c4 J; b3 r2 P& `) X! z0 \
长腿妹也不甘示弱，修长红艳的大长腿一伸，扑鼻而来的蟹膏香气简直让人把持不住呀~
. ]! C( D# l8 [2 \
3 g9 Z$ W' F4 `3 }+ Z$ C! `" m8 }果不其然，膏肥味美，蟹膏蟹黄像高油的鸭蛋黄一样，蟹黄吃的时候沾到手上真的好像顶级鸭蛋黄的油啊，肉质也很鲜甜，外壳很脆，一咬就断，只有新鲜的蟹才会酱紫呢。
  a' Q, f' h) C5 E$ U: i3 i
# V2 d! b5 T  ]这局美味大战，美艳的长腿妹凭借诱人的肥膏获胜啦~
0 y# d/ W$ r' I' N: M, d果然是“九月圆脐十月尖，吃肉看公膏看母”呢。麻油们都get到了吗？! K1 G# d' @! f8 u
要挑大闸蟹，先来看果飞的评测哟~% h% ^2 ^2 E. q5 @/ O% a

- J& w6 Z0 l+ e; y1 n  F8 J本次大闸蟹之（评）战（测）就这样在果飞的啪啪啪拍照声结束了。$ R- d) Y9 D0 h' h$ b- \  s
哼，不管了，果飞今天就要跟主编申请早下班。3 t9 I+ y7 b, K8 ^9 r3 e& Z& S  ]8 ]0 G
- \& p# Y7 {; `% s2 x. [
问我为什么？当然去蟹品仙天猫旗舰店下单抢大闸蟹去啊~看中了哪个套餐可以直接询问店铺客服，只要报上妈妈网的暗号，就会有减免惊喜哦~最高可达50元喔！8 k" Y$ a" u# w9 x

+ i4 \$ d. l! ~# F0 o6 b- k) _- v; [' z0 C# p* G4 N1 a+ x' A
; K2 _' t: G$ Q& d' V
贴心的果飞马上就把直达电梯给大家啦~猛戳下面就可以直达咯，不要太爱我哟~~蟹品仙天猫旗舰店) v6 A; N% g3 q6 j5 r9 c

) A& p& B7 P8 }. h6 ?; F5 T3 K9 {7 M6 @, C* |; A/ W

也可以猛戳非买不可链接直接购买哦：

阳澄湖全母蟹8只装  148

阳澄湖大闸蟹礼券8只装 158

阳澄湖大闸蟹10只装  168

阳澄湖大闸蟹8只礼盒装  238
, h$ [: r% s' ~! R. {2 P* `
8 t5 G0 d5 f7 E* F3 W0 @+ o" g: Y$ l' R# x4 {

maoduoli012

哪买的啊？

haidaolaile

好想吃。。。。明天买蟹去

chinalorth

哪买的啊？

chinalorth

看的口水这个