果飞

正所谓秋风起，蟹脚痒。又到一年蟹肥时，果飞向来都是无蟹不中秋的。哇咔咔~1 H/ u$ [7 V. X& C
每年的9月10月都是大闸蟹肉厚肥嫩，膏满黄多的时候。
7 n9 N4 `; P6 [, k然而果飞的内心却是崩溃的~才两个多月，根本不！够！吃！2 p: `: }) b8 F
哼，好吃的时间这么短，难道还要浪费在吃洗澡蟹上吗？& w1 Z( U0 O1 {
还是让果飞就先把蟹蟹们摆上台面，来场评测看看大闸蟹们的表现吧~
- B- }8 J+ ^. x$ i8 _4 i$ J) p3 j  Z  q. T1 c/ h) }" }4 U, [# m
噔噔噔噔，今天为我（果）们（飞）献身的蟹蟹们。分别有3公3母哟~~~& p4 _: v3 o$ m% ^6 t& w$ `: z: M
每一只都眼眨眨，精灵得不行呢~5 ^( ~" V4 |9 G1 @2 I4 B
* l" L3 \, t* x# P6 _
2 a1 e# |; U3 y+ ~' b7 y  e

6 [& |" S* \* Z# B每一只来自阳澄湖的大闸蟹都有一张特别的身份证呢。来，看这里。这就是证明这只蟹蟹来自阳澄湖啦。
2 {3 o* C4 T! Z. r% N- J' e7 q  F; r4 g+ h0 H

: T$ j* o6 A7 J- B* Y+ d5 v大闸蟹要怎么挑？( j# d+ |( J! u/ J/ {- U
果飞有一个小秘诀，那就是“青背白肚，金爪黄毛”。3 A* ~( }: `6 u  F
青背：阳澄湖的大闸蟹蟹壳是呈现青泥色的，平滑而有光泽。8 v7 D, \2 q0 y5 w/ ]( s6 d
白肚：“贴泥的蟹腹甲壳则是晶莹洁白，没有斑点。
. r3 F$ A. {- t' |- X/ f金爪：蟹爪尖尖上是金黄色，而如果是普通螃蟹则会是灰褐色，因为经常与泥浆接触嘛~% I: l. z. k9 F2 H& I+ X
黄毛：而蟹腿上的“腿毛”则是金黄色的，而且每根都挺拔。) M; G( P/ {% N8 c7 `" E

2 f; T; Y& v7 _# Y" ^3 C

果飞

这次的蟹蟹主角们可都是各有特色，分别是3公：吐沫哥、放电王、淡定哥，3母：长腿妹、腹黑姐、奀妹。! k8 q7 t& i8 k% V% b
都说九月圆脐十月尖。圆脐指的是母蟹，尖指的是公蟹。顾名思义，9月更适合吃蟹黄多的母蟹啦。到底是不是这样呢？机智的果飞决定来场公蟹母蟹大PK~观战的麻油们记得备好纸巾，擦擦口水哟~" L# p0 H. [! n) |9 V  Q
, D# g. u2 O5 F
体重大PK，谁是蟹大大？, a5 a3 X. g( F- s7 H( Q

* B: q/ H" u, U) P" H6 @* [* L第一支PK队伍当然都是我们的大块头啦~
, b% T0 w. K- K8 F9 m& f左边是公蟹吐沫哥，体重199.2g，换算成两计算就是约莫3.98两
% N9 F% O& X- p* B, f9 b右边是母蟹长腿妹，体重151.8g，换算成两计算就是约莫3.04两& W9 U: i* `0 z8 v+ O

8 |! b7 [; b$ M
% P. a% ~" c; ^) Z) r8 r第二支PK队伍也马上跟上啦~放电王一直不停的对我眨眼睛，真是电力十足呀~8 I9 M3 k0 D: l8 g; r* c; d  a
左边是公蟹放电王，体重179.3g，换算成两计算就是约莫3.59两
5 f, [. l3 }. D* ^1 S右边是母蟹腹黑姐，体重129.0g，换算成两计算就是约莫2.58两  l9 S  M4 R  D. p/ K, ]7 M9 K
3 {" D+ U5 T* t( v4 q

& {$ A1 j5 Y4 G第三支PK队伍是虽然是最小哒，但是果飞会告诉你，那蟹黄一点都不逊色吗？哈哈哈/ ^8 k7 f. m# D" }2 H3 h
左边是公蟹淡定哥，体重163.5g，换算成两计算就是约莫3.27两  H; `1 o5 F) N; T" L& f+ {7 T
右边是母蟹奀妹，体重96.9g，换算成两计算就是约莫1.94两
( _. ?( W. a, F0 E2 R* {8 Z  U  x/ R; z# H
这场体重PK毫无悬念的是我们的吐沫哥获胜啦，蟹大大的称号非他莫属~
$ H9 X6 p! ]! @! G3 i4 ]! K5 g0 X3 \. L) o9 n/ w

果飞

看完身材，果飞迫不及待的就把它们推下锅啦~
9 ]1 @+ q8 \0 t5 p- {怎么煮？想吃最鲜嘴甜的大闸蟹，当然必须是清蒸味道最美妙。3 F) I! s* h  I2 b
做法：
* h3 e( e# \# n4 Y3 O. ^1、把大闸蟹放在清水里清洗干净，棉绳不要拆开，以免蟹遇热挣扎，蟹黄会由断了的蟹脚中流出浪费。8 x4 K7 V, {8 y
2、在锅里放入少量紫苏和几片生姜（两者皆可驱寒），下水煮烧，然后放入大闸蟹蒸煮。记得蟹的肚子要朝上，以免蟹黄流出浪费。7 H; l5 d( J# D9 U$ U! t0 Z# Q
3、最关键的一点，注意时间：3两左右的大闸蟹需要大火蒸10分钟左右，再关火焖2分钟。
+ Y) _! ]- x- @0 B* H# }4、起锅，洗手享用。
3 U1 O# k* f7 U) a
# q% ?$ O4 n3 z美味大PK，谁是蟹美美？1 D- ?) U$ i0 ^) d
身材好是不是就味道好？# `  |$ H3 S! w% k/ |
前方高能，果飞马上送上一组高清大片。喂喂喂，注意你们的口水哟。
# H" n$ O: B& U. n, l2 }2 k1 k3 I7 V3 R7 j! \
一揭开锅盖，蟹黄都爆出来有木有！无双在这等美味面前真是忍得好辛苦~
7 o! R8 F, @2 ~+ v. J
7 `4 s  ?" K+ V$ G$ U, E公蟹们集体出镜，每一只的块头都是大大滴~* M) f. x" K3 v( @' d3 Z
( x7 q) u1 l& Q
母蟹们也不甘示弱，长腿妹也是气势汹汹哟~
& {4 Z% y2 H5 m" y* F- y  U4 T$ l. t  [, }$ W% o
. ~6 @% U+ o+ t8 s+ N* N: s5 e5 P

果飞

随机挑一组来PK好了，美味的膏黄大战开始，欢迎吐沫哥上场~
5 X2 m3 p0 a* l8 W* Q$ C
6 q8 ~; b. q0 @: j这是我们这次块头最大的选手啦，接近4两的公蟹，到底好不好吃呢？去片~2 y9 a9 Q! u1 u; h1 S
+ Q$ O- w( X7 u
满满的黄好诱人。爆出来的膏鲜香无比，一打开蟹盖，整个房间弥漫的都是蟹黄的香味。轻轻一吸，那流油的蟹黄就滑进嘴里，口感也是妙极了。
* x4 q! J7 k+ ^$ G9 d. B+ Y/ R' d# e4 y. @% X/ W
5 [0 @% g0 H  K& y
长腿妹也不甘示弱，修长红艳的大长腿一伸，扑鼻而来的蟹膏香气简直让人把持不住呀~" `1 v) M+ K, Q& k5 l! V

! m9 s! Q. }7 h. V# j) E果不其然，膏肥味美，蟹膏蟹黄像高油的鸭蛋黄一样，蟹黄吃的时候沾到手上真的好像顶级鸭蛋黄的油啊，肉质也很鲜甜，外壳很脆，一咬就断，只有新鲜的蟹才会酱紫呢。) w" M( ?( ^# V9 X6 V6 X$ p8 m6 W
# T1 d$ y+ ~7 y0 I$ ^
这局美味大战，美艳的长腿妹凭借诱人的肥膏获胜啦~
8 V) D( v7 ]! J8 }果然是“九月圆脐十月尖，吃肉看公膏看母”呢。麻油们都get到了吗？
# M. f# k! X1 v- x要挑大闸蟹，先来看果飞的评测哟~. q. R2 d2 K! u4 k9 P4 {

: d4 ~; c, l7 _) R8 U" n/ [本次大闸蟹之（评）战（测）就这样在果飞的啪啪啪拍照声结束了。
( |) H: Z$ J' R/ D! d3 T* Y! q7 H哼，不管了，果飞今天就要跟主编申请早下班。
6 H% }) U5 @) H  W- H9 J
' I. n  Z; ?6 P) C! i问我为什么？当然去蟹品仙天猫旗舰店下单抢大闸蟹去啊~看中了哪个套餐可以直接询问店铺客服，只要报上妈妈网的暗号，就会有减免惊喜哦~最高可达50元喔！5 R; F5 m: k2 r$ l- W# f  V/ ~

$ _3 \3 P1 W1 b
0 |; W. d- w3 ?0 i
) M6 O% n+ H& `4 ]4 [贴心的果飞马上就把直达电梯给大家啦~猛戳下面就可以直达咯，不要太爱我哟~~蟹品仙天猫旗舰店
8 U0 {0 b! J! @: L/ [: A$ T! \. D( D. ^; q7 R9 [' h
4 V3 o6 Z, C1 j' {

也可以猛戳非买不可链接直接购买哦：

阳澄湖全母蟹8只装  148

阳澄湖大闸蟹礼券8只装 158

阳澄湖大闸蟹10只装  168

阳澄湖大闸蟹8只礼盒装  238
9 F/ W5 l! b3 E$ e7 z( L8 W) ~; ]& l# [1 d7 V' m# o9 I& ?# E6 \

$ p5 o  {' w" j' t* b

maoduoli012

哪买的啊？

haidaolaile

好想吃。。。。明天买蟹去

chinalorth

哪买的啊？

chinalorth

看的口水这个