go 回复: 11 | 浏览: 4029 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16124 
正所谓秋风起,蟹脚痒。又到一年蟹肥时,果飞向来都是无蟹不中秋的。哇咔咔~
, p+ H( E8 h9 {/ L1 z每年的9月10月都是大闸蟹肉厚肥嫩,膏满黄多的时候。
% `$ L# B% T3 ~$ h4 X4 u2 C/ ~6 h然而果飞的内心却是崩溃的~才两个多月,根本不!够!吃!
+ l& Q+ F2 X# v# K3 h哼,好吃的时间这么短,难道还要浪费在吃洗澡蟹上吗?0 M, a; M; D; |  m
还是让果飞就先把蟹蟹们摆上台面,来场评测看看大闸蟹们的表现吧~2 V. p2 g8 W$ e6 J4 N. i6 H
1 f+ |, F/ P+ o  X
噔噔噔噔,今天为我(果)们(飞)献身的蟹蟹们。分别有3公3母哟~~~( r( Q& P* H* i& `3 B: h
每一只都眼眨眨,精灵得不行呢~
) H8 t" v9 F1 T) w" V! x3 a) o$ a1 W  v& Z

* `: q- n! K! {! X% T5 K- l+ t1 C7 L$ t5 w7 h3 S0 x
每一只来自阳澄湖的大闸蟹都有一张特别的身份证呢。来,看这里。这就是证明这只蟹蟹来自阳澄湖啦。
3 p4 Y9 U, u! ]( M' E6 X  k" d+ q8 e8 `9 D0 L
! }5 s' ]4 n- |; o. T) S3 N8 u
大闸蟹要怎么挑?+ o8 H% I* a. Q
果飞有一个小秘诀,那就是“青背白肚,金爪黄毛”。' B# `, Z/ _/ s1 h4 }
青背:阳澄湖的大闸蟹蟹壳是呈现青泥色的,平滑而有光泽。
; D2 _6 f$ ?# r, Z: Q, q1 L白肚:“贴泥的蟹腹甲壳则是晶莹洁白,没有斑点。
$ ?% p( n# {* Q% A) m) B( G金爪:蟹爪尖尖上是金黄色,而如果是普通螃蟹则会是灰褐色,因为经常与泥浆接触嘛~
, Q. {( t6 m5 V7 P/ |8 {- k0 G黄毛:而蟹腿上的“腿毛”则是金黄色的,而且每根都挺拔。
8 j( H: A' X- [7 K, ~: t$ O6 o# @( K" f2 b0 ~) ]1 v0 ?" `

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16124 
这次的蟹蟹主角们可都是各有特色,分别是3公:吐沫哥、放电王、淡定哥,3母:长腿妹、腹黑姐、奀妹。
2 x) k7 C) `( U. V# k9 Y/ I都说九月圆脐十月尖。圆脐指的是母蟹,尖指的是公蟹。顾名思义,9月更适合吃蟹黄多的母蟹啦。到底是不是这样呢?机智的果飞决定来场公蟹母蟹大PK~观战的麻油们记得备好纸巾,擦擦口水哟~$ }8 T) _% N1 l, X4 X; u

6 k# e6 d8 Z7 x5 U: d8 i, X$ P体重大PK,谁是蟹大大?" r8 |9 q3 ?( P  S
, K) B% d$ c, [7 r
第一支PK队伍当然都是我们的大块头啦~& A. l3 N+ x6 O  y5 }
左边是公蟹吐沫哥,体重199.2g,换算成两计算就是约莫3.98两
  S: R6 v& s' V" w1 A9 u右边是母蟹长腿妹,体重151.8g,换算成两计算就是约莫3.04两
$ {8 u, Q1 k3 H* w3 ~3 I" d' y5 e# m7 B( y4 K

4 h% T2 l  D% a. G* e2 {: q第二支PK队伍也马上跟上啦~放电王一直不停的对我眨眼睛,真是电力十足呀~
2 r. O9 R* w4 P9 O2 c左边是公蟹放电王,体重179.3g,换算成两计算就是约莫3.59两
& Y! y# Q6 ~% z, @右边是母蟹腹黑姐,体重129.0g,换算成两计算就是约莫2.58两
% H5 U0 |- Q: e2 R
" p5 p2 n( F/ X- n% u! b" G& z' `9 {
5 v; e9 n. R$ n第三支PK队伍是虽然是最小哒,但是果飞会告诉你,那蟹黄一点都不逊色吗?哈哈哈
4 q# U9 g# S2 m左边是公蟹淡定哥,体重163.5g,换算成两计算就是约莫3.27两* ]) [9 B; ^" i$ y; Z
右边是母蟹奀妹,体重96.9g,换算成两计算就是约莫1.94两
6 D' o! b/ ^% v5 R  \+ k1 i5 ]9 @4 L
这场体重PK毫无悬念的是我们的吐沫哥获胜啦,蟹大大的称号非他莫属~. T9 L+ b, k! F
9 B6 L4 U6 T2 _7 a+ s

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16124 
看完身材,果飞迫不及待的就把它们推下锅啦~
/ u% c! ~8 o) i7 ^怎么煮?想吃最鲜嘴甜的大闸蟹,当然必须是清蒸味道最美妙。
9 K0 D' c, q( s7 e& f( X1 K- Z做法:! T& V  w  p# B$ d
1、把大闸蟹放在清水里清洗干净,棉绳不要拆开,以免蟹遇热挣扎,蟹黄会由断了的蟹脚中流出浪费。
3 t* t4 D9 q' i7 U2 C1 \2、在锅里放入少量紫苏和几片生姜(两者皆可驱寒),下水煮烧,然后放入大闸蟹蒸煮。记得蟹的肚子要朝上,以免蟹黄流出浪费。. n1 ?; X" H8 {! R( k6 S$ f- A, Q
3、最关键的一点,注意时间:3两左右的大闸蟹需要大火蒸10分钟左右,再关火焖2分钟。# {$ S: U# ]! {" h# D9 y( i
4、起锅,洗手享用。$ [; n$ x- `8 X  O

% o# }3 Z( `% Q/ O( g4 o美味大PK,谁是蟹美美?
; J( B( [" v2 a) F/ C7 t身材好是不是就味道好?
' F; d5 A& y7 g. q/ e# ~前方高能,果飞马上送上一组高清大片。喂喂喂,注意你们的口水哟。: D, x: \9 l3 r- Q

' b0 g( U# g4 g8 @. Z$ @, F  l一揭开锅盖,蟹黄都爆出来有木有!无双在这等美味面前真是忍得好辛苦~* Q: E* m4 `  E% b
4 S* X8 {, |4 G( h, P* }" y
公蟹们集体出镜,每一只的块头都是大大滴~7 n% q/ X. V/ u  H" F  B$ A0 I1 i9 @

" ^6 ]3 D9 M! w  J) M8 R" K' n母蟹们也不甘示弱,长腿妹也是气势汹汹哟~
" s- L; k+ L+ v  S, }% v4 G. I6 g& q$ [7 L! M
' a1 N, I$ D. F' n

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16124 
随机挑一组来PK好了,美味的膏黄大战开始,欢迎吐沫哥上场~6 y, {  }5 ]' [0 ^

; U4 x- o0 P: t& k这是我们这次块头最大的选手啦,接近4两的公蟹,到底好不好吃呢?去片~
& o- w3 s0 E% I6 L, f' A0 G* Y4 z" g6 @- |% X
满满的黄好诱人。爆出来的膏鲜香无比,一打开蟹盖,整个房间弥漫的都是蟹黄的香味。轻轻一吸,那流油的蟹黄就滑进嘴里,口感也是妙极了。" H) N/ p3 `1 l+ X, o
, O8 T$ Y  k0 U' B. p& S

$ s/ q0 j) S; m' g* s长腿妹也不甘示弱,修长红艳的大长腿一伸,扑鼻而来的蟹膏香气简直让人把持不住呀~
4 ^2 T; B: f. _! a
7 u2 N9 m% V7 {: U7 ?果不其然,膏肥味美,蟹膏蟹黄像高油的鸭蛋黄一样,蟹黄吃的时候沾到手上真的好像顶级鸭蛋黄的油啊,肉质也很鲜甜,外壳很脆,一咬就断,只有新鲜的蟹才会酱紫呢。. _& Z# V0 S2 o& {

" \  J( {+ I  h. a- l$ H/ n2 d  v这局美味大战,美艳的长腿妹凭借诱人的肥膏获胜啦~
6 _0 Y% s  r# \; X果然是“九月圆脐十月尖,吃肉看公膏看母”呢。麻油们都get到了吗?. y/ ]' u( E, g5 Z# Z
要挑大闸蟹,先来看果飞的评测哟~
9 F! t2 y& I3 E9 [1 ~0 }; Q
% s2 l' M3 ~  o" B- v4 X本次大闸蟹之(评)战(测)就这样在果飞的啪啪啪拍照声结束了。  z/ i" L. i$ f3 }
哼,不管了,果飞今天就要跟主编申请早下班。
7 M  g' v1 N* e! l8 t4 u4 m9 ]) J

2 ]# W! p# o, b6 [/ Q& r
问我为什么?当然去蟹品仙天猫旗舰店下单抢大闸蟹去啊~看中了哪个套餐可以直接询问店铺客服,只要报上的暗号,就会有减免惊喜哦~最高可达50元喔!
0 |$ R3 H8 H' ]4 x: {9 V  N& y' }7 \; ?6 R

& p. ]* H# `$ L- v4 K" M
7 \8 ]- p9 b% Z8 I( A" C7 w$ ]
贴心的果飞马上就把直达电梯给大家啦~猛戳下面就可以直达咯,不要太爱我哟~~
蟹品仙天猫旗舰店
2 U7 G: M! z" _: ]8 `! I
  @, [1 N1 f! N2 R

* [9 F! ?$ o: I" S3 K1 N( Y2 A& z
也可以猛戳非买不可链接直接购买哦:
阳澄湖大闸蟹8只礼盒装  238 ) }3 m! A; a7 W
" q$ r0 v+ i* z# C1 x" p
+ }* K2 N4 F/ F7 j

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
 
帖子
367 
哪买的啊?

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2006-04-29 
帖子
75 
看的口水这个流a~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
222 
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
若月静静

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-01-25 
帖子
482 
好想吃。。。。明天买蟹去
红豆内衣折扣店

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
251 
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-06-01 
帖子
7541 
哪买的啊?
   **出生啦!!

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
414 
路过 顶下 .支持你。

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-06-01 
帖子
7541 
看的口水这个
   **出生啦!!
据说看了这篇帖子,阳澄湖的爆膏大闸蟹都被捞光了… ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101粤ICP备09174648号Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

回顶部