go 回复: 11 | 浏览: 6732 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8

地区:
街道:
宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16056 
正所谓秋风起,蟹脚痒。又到一年蟹肥时,果飞向来都是无蟹不中秋的。哇咔咔~+ H4 r; @; u& ?3 t; e
每年的9月10月都是大闸蟹肉厚肥嫩,膏满黄多的时候。
+ L* c/ S! J8 I2 T然而果飞的内心却是崩溃的~才两个多月,根本不!够!吃!
3 }; l$ C) k; @% A% q哼,好吃的时间这么短,难道还要浪费在吃洗澡蟹上吗?" G, W7 k$ u1 r  H) m6 D' H
还是让果飞就先把蟹蟹们摆上台面,来场评测看看大闸蟹们的表现吧~" z" l7 [! h% }/ w% Q
$ F  `2 m8 y  c0 A
噔噔噔噔,今天为我(果)们(飞)献身的蟹蟹们。分别有3公3母哟~~~
* X* b, S$ E* E7 o6 A" U- [每一只都眼眨眨,精灵得不行呢~
5 {- u: H2 v6 t1 ~. \: J8 b
图片1.jpg
5 l" @0 E, M% f* g
图片2.jpg
$ q. c/ E$ z7 {9 ~' Y+ T! N( O

6 L* F+ Y2 Y. @7 L4 X- d每一只来自阳澄湖的大闸蟹都有一张特别的身份证呢。来,看这里。这就是证明这只蟹蟹来自阳澄湖啦。& K0 }& W# C2 T5 i- l1 O
图片3.jpg

- t0 l% y: Y  e2 ^
  c0 a, a- C. Z; X大闸蟹要怎么挑?
+ R( M6 Z& v& ^果飞有一个小秘诀,那就是“青背白肚,金爪黄毛”。& w& w3 U9 `  K
青背:阳澄湖的大闸蟹蟹壳是呈现青泥色的,平滑而有光泽。+ W0 J- H9 }- Y) ?3 X3 U
白肚:“贴泥的蟹腹甲壳则是晶莹洁白,没有斑点。
! R* p5 j, U2 y9 C/ ]金爪:蟹爪尖尖上是金黄色,而如果是普通螃蟹则会是灰褐色,因为经常与泥浆接触嘛~
- {- H2 T5 q# o0 ^( \黄毛:而蟹腿上的“腿毛”则是金黄色的,而且每根都挺拔。
+ L% O: ]! R& b, H8 U
图片4.jpg
2 Q! X3 B! T4 |* S

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 8Rank: 8

地区:
街道:
宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16056 
这次的蟹蟹主角们可都是各有特色,分别是3公:吐沫哥、放电王、淡定哥,3母:长腿妹、腹黑姐、奀妹。
( N- w0 L6 j1 E( T: W都说九月圆脐十月尖。圆脐指的是母蟹,尖指的是公蟹。顾名思义,9月更适合吃蟹黄多的母蟹啦。到底是不是这样呢?机智的果飞决定来场公蟹母蟹大PK~观战的麻油们记得备好纸巾,擦擦口水哟~2 G8 p1 n2 [! C4 I7 B- `: n2 b$ G

+ D* Q) |' d% H, C/ T" |, ~6 S体重大PK,谁是蟹大大?9 B$ A. j: V' {2 d, o: Z
图片5.jpg
0 X" X% h: e4 j6 J' s/ T
第一支PK队伍当然都是我们的大块头啦~
0 |- `7 n$ t, b左边是公蟹吐沫哥,体重199.2g,换算成两计算就是约莫3.98两0 g3 ^$ Z) d. y  s
右边是母蟹长腿妹,体重151.8g,换算成两计算就是约莫3.04两, \2 }3 S/ J2 [0 ?5 H; N& b
4 ^! ~9 r# E; N" a# c
图片6.jpg
4 @  C3 ?. o; G$ I0 ~
第二支PK队伍也马上跟上啦~放电王一直不停的对我眨眼睛,真是电力十足呀~
7 N$ O% L1 g- }4 ~0 v9 x左边是公蟹放电王,体重179.3g,换算成两计算就是约莫3.59两' l7 i% U$ F' \& G- W$ g' C' m
右边是母蟹腹黑姐,体重129.0g,换算成两计算就是约莫2.58两/ R) x  k+ W# b, o( X
( C3 C8 Q+ M4 X5 \2 ~* N
图片7.jpg
' e& P- z7 o$ @0 P' O
第三支PK队伍是虽然是最小哒,但是果飞会告诉你,那蟹黄一点都不逊色吗?哈哈哈, O, g; ~5 H$ p5 _& B
左边是公蟹淡定哥,体重163.5g,换算成两计算就是约莫3.27两+ I: X5 D" x- C# m7 Q7 k5 L6 n/ o
右边是母蟹奀妹,体重96.9g,换算成两计算就是约莫1.94两
' x" Y! w1 ~2 u4 q: a6 [/ \) h% c& a
这场体重PK毫无悬念的是我们的吐沫哥获胜啦,蟹大大的称号非他莫属~
3 W9 h4 g: A2 u7 @* {
7 f8 \, |" x  {3 n) b# N

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 8Rank: 8

地区:
街道:
宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16056 
看完身材,果飞迫不及待的就把它们推下锅啦~
5 p3 ^# k' I3 o, ]) D/ [怎么煮?想吃最鲜嘴甜的大闸蟹,当然必须是清蒸味道最美妙。2 d2 c0 s  M# T  I. ^
做法:. F4 Q) S, m2 f# ~$ ]0 g0 G5 q
1、把大闸蟹放在清水里清洗干净,棉绳不要拆开,以免蟹遇热挣扎,蟹黄会由断了的蟹脚中流出浪费。1 [, O8 l* g. }# q8 A  u9 {( m2 n
2、在锅里放入少量紫苏和几片生姜(两者皆可驱寒),下水煮烧,然后放入大闸蟹蒸煮。记得蟹的肚子要朝上,以免蟹黄流出浪费。
7 K; Z" J% |7 {5 G2 Y3、最关键的一点,注意时间:3两左右的大闸蟹需要大火蒸10分钟左右,再关火焖2分钟。
0 W# M2 w" ~4 z  W1 I  v' I4、起锅,洗手享用。
* \+ @$ V2 T1 Y, L; P; f1 k. s& c* K8 k9 R! }5 t
美味大PK,谁是蟹美美?
2 ]' v* Y7 T) F8 }4 f身材好是不是就味道好?
, @# c! [- P4 N7 ^* ]前方高能,果飞马上送上一组高清大片。喂喂喂,注意你们的口水哟。! _/ @! a/ G. Z
图片8.jpg
, Y! d9 ^/ D, v( G1 B9 J; M
一揭开锅盖,蟹黄都爆出来有木有!无双在这等美味面前真是忍得好辛苦~; L# K, q* Y8 n
5 t3 l7 Y2 `3 y( T
公蟹们集体出镜,每一只的块头都是大大滴~8 L) g2 I# V; R7 h
图片9.jpg
! H1 @& ]# J% P
母蟹们也不甘示弱,长腿妹也是气势汹汹哟~
8 i% n; a% ^9 o& V/ I' z' M
图片10.jpg
: w0 I- R9 Z# j0 |) o

9 A6 Q" D3 t9 E7 Q0 `- M  o5 s

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 8Rank: 8

地区:
街道:
宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16056 
随机挑一组来PK好了,美味的膏黄大战开始,欢迎吐沫哥上场~
3 s, f, ?' I( v- ?( L. t
图片11.jpg

/ D5 }8 t! r" D这是我们这次块头最大的选手啦,接近4两的公蟹,到底好不好吃呢?去片~
& H. h# Y6 r! b1 l
图片12.jpg
$ \) }. o+ T3 E( c3 K8 B0 S0 l% o$ K
满满的黄好诱人。爆出来的膏鲜香无比,一打开蟹盖,整个房间弥漫的都是蟹黄的香味。轻轻一吸,那流油的蟹黄就滑进嘴里,口感也是妙极了。
. k/ Q* A  n6 C3 M9 b0 V: r2 o+ k, J7 c
图片13.jpg
  h3 p5 W# R/ r3 J
长腿妹也不甘示弱,修长红艳的大长腿一伸,扑鼻而来的蟹膏香气简直让人把持不住呀~
! Q+ d2 R% Y4 h
图片14.jpg
  r9 v4 m3 C9 n  t0 D
果不其然,膏肥味美,蟹膏蟹黄像高油的鸭蛋黄一样,蟹黄吃的时候沾到手上真的好像顶级鸭蛋黄的油啊,肉质也很鲜甜,外壳很脆,一咬就断,只有新鲜的蟹才会酱紫呢。
7 q" E8 z: ]0 J! ]9 i! Z5 V9 D, t
- ]5 I( {$ D- U( T, s: j这局美味大战,美艳的长腿妹凭借诱人的肥膏获胜啦~
$ h: p' T& d8 M; q8 O7 O果然是“九月圆脐十月尖,吃肉看公膏看母”呢。麻油们都get到了吗?; D, Q- D6 f$ u- b4 R1 s& V3 o2 @# L
要挑大闸蟹,先来看果飞的评测哟~, M, x8 w! C: W8 o, K- Q+ a) C) l

; x* {" |0 X, s: i本次大闸蟹之(评)战(测)就这样在果飞的啪啪啪拍照声结束了。
  @7 W' q3 n) O# Q; H哼,不管了,果飞今天就要跟主编申请早下班。  k9 ]- M- U/ a: k  K

' ~, ?( D1 s! r4 @+ {
问我为什么?当然去蟹品仙天猫旗舰店下单抢大闸蟹去啊~看中了哪个套餐可以直接询问店铺客服,只要报上的暗号,就会有减免惊喜哦~最高可达50元喔!
- t) W- L' t9 _; g7 W) W% P& r" ?$ w2 u4 a: U/ N9 j7 J5 }

9 k- ?' F4 C2 M, L3 p, ~
5 l! V/ `& l! \) N- l/ C. @! k
贴心的果飞马上就把直达电梯给大家啦~猛戳下面就可以直达咯,不要太爱我哟~~
蟹品仙天猫旗舰店
0 z! p( f0 K7 @+ w. n0 O" F
( z* s) l  h3 O9 b9 N( E

. q3 V' f! i0 o5 z, o
也可以猛戳非买不可链接直接购买哦:
阳澄湖大闸蟹8只礼盒装  238
" d* N( J7 d3 z* T2 |+ i7 s% I5 O$ ?3 z: ]2 ]

; ?: N! B5 [6 L

想第一时间看果飞的大贴,请下载妈妈圈APP并登关注我哦!商家招募热线:010-59603850 QQ:26716989(注明商家)北京妈网吃喝玩乐群: 171300051

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

地区:
街道:
宝宝生日
 
帖子
367 
哪买的啊?

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

地区:
马家堡街道
街道:
宝宝生日
2006-04-29 
帖子
75 
看的口水这个流a~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

地区:
攸县
街道:
菜花坪镇
宝宝生日
0000-00-00 
帖子
224 
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
若月静静

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

地区:
兖州市
街道:
鼓楼街道
宝宝生日
2012-01-25 
帖子
483 
好想吃。。。。明天买蟹去
红豆内衣折扣店

地区:
街道:
宝宝生日
0000-00-00 
帖子
251 
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

地区:
东四街道
街道:
宝宝生日
2012-06-01 
帖子
7488 
哪买的啊?
   **出生啦!!
据说看了这篇帖子,阳澄湖的爆膏大闸蟹都被捞光了… ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20070037粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101粤ICP备09174648号-132Copyright 2004-2014 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

回顶部