‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 3 | 浏览: 3333 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号 MW10423

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
null 
帖子
13435 
楼主
发表于 2015-12-21 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
食材:粘玉米面、红糖、桃酥碴(熟黄豆面)/ `) M' q- ?- I; j& C& p7 h8 _

0 z' E: D# a4 {2 f- n9 u准备工作:! \6 `5 }3 T: k* O6 s
1、把完整的桃酥用擀面杖擀成碎碴待用或是把黄豆炒熟再用粉成面。相对桃酥碴更容易省力
8 _) a2 X3 H! _: _$ J, T2、将一部分桃酥碴或熟黄豆面与红糖混合备用1 n5 i! C- s  a/ n. d9 |
3、准备一锅开水,蒸粘玉米面窝头用% k, G+ _- Z  t6 q  `+ m( I
9 w+ Z0 q0 D; {) y

' ~; e+ y$ d0 A' U制作过程- R2 g9 u. {# j! n& Z) J
1、粘玉米面开水和面,也就是烫面,此步水不在多只要能把粘玉米面和到一起就可以
1 l8 M* ?& V+ X$ Z/ e9 ?; M; w7 W* F7 k9 s1 T0 u$ C1 V
) r2 S) d9 ^/ U" K- Y  o
2、把烫面的粘玉米面做成窝头上锅蒸,我家是用土暖气的炉火蒸30分钟,大家用燃气估计20分钟左右就可以了
* F' v+ b1 H& R' v* A, ^  h
1 M9 {8 I& n( T) t/ n. }
* R, @( W% }& L
3、粘玉米面窝头出锅,趁热放到事先准备好的桃酥碴或是熟黄豆面上,擀成面片; A. G; P/ y! M% m( @6 ]6 q) B

$ J  u5 U! w/ \. |# G# |  }

0 ?2 w; |2 w, ~7 q9 \* i" u1 M4、在擀好的面片上放上准备好的红糖和桃酥或是红糖和黄豆面混合碴: D6 f- r9 o# U9 `7 F

7 v; ]* S4 J2 |) a- r5 G
1 Z3 N8 R' |  J' ]  e
5将面片对折,切成半厘米到1厘米左右宽的长条,自制驴打滚就做完了2 c/ R0 S5 N( G/ F
+ K. C! a/ L( }) y) {$ V  e( I& b' W; y
! j% K% _$ ]; N
  d7 E  h0 Q) D( Z4 k

5 H, i4 ?1 l$ l) Q, s! [6.装入碗中,开吃吧' H4 _* j2 [0 |; _' a0 T6 Q$ k
$ ?3 j) h% K3 x, j9 g+ i
7 @' Z: g' L9 S5 @( h* b% h& c

# j; Y) b& u% V/ |; @7 ~4 |; V/ Q1 a
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 40 自己做的看着就干净~

总评分: 妈米 + 40   查看全部评分

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
92 
支持,支持!

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
null 
帖子
13910 
牛                    

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
null 
帖子
13910 
牛                    
‹ 上一主题|下一主题
自制甜品粘玉米面驴打滚
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部