Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
! f* b4 Y; Q2 o$ R' P# D放时间长了就长虫子，那种肉虫。  \* s7 [6 p8 o0 g8 D
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。9 `/ A9 e  c8 W, W& T. H
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
" `! u* d, t9 w7 d0 r这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
" C8 w6 Y: x" f0 E! B; J于是我就用开水把香菇全给浇了。, ]: r6 N; |3 z! g: q6 l  {
最后全倒了。! j4 C$ |: d( c) `& I
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。4 {. n/ a; U0 G* g$ E7 c3 D1 x
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。. u5 Q3 f  P( u+ c" v- L6 `
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表 ( t$ s; F: a) v% F6 c, m
放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

* s/ x3 z; u+ p- b+ L7 Y这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 ) u& S: m$ l* B& |' K
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

& ?0 m- c2 j& Y+ Q
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存+ Q7 |% T9 a2 e
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
" U# Z5 @$ i! a4 q6 b密封了就不会有虫子了( ?: |' G# D5 j: A& L$ R
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表
, f& ]' d0 ^+ J" e' x2 O, D建议密封保存* [& \5 `* f1 F' x+ u
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
9 S$ G  K, c/ {) i8 \* w密封了就不会有虫子了1 X: G- B) i5 s( A" w, }
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

0 a9 a( A% b7 C3 U3 f
我觉得大多数是晒干过程中有的。
# D  C; G! D* k5 z! c, I不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 % x" j9 |$ \' h+ _/ Q0 O
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

* i1 ~' I, ~8 F- C/ q同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子' R- r* s& U, n" u) u1 j! _* c3 C
  _( g  ?' B: ~$ n. Z# _6 C/ K% a& c
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵