Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，$ z0 G- y6 A" _# B6 l" j; _& L1 }
放时间长了就长虫子，那种肉虫。! l) L, a3 b- ]; n0 o
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。! V# d" k1 o4 w1 W5 P
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。  h0 s5 ~3 c* Y# T, D7 j
这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。9 h. f6 t0 W5 s/ Y$ `2 E
于是我就用开水把香菇全给浇了。
' I) z, n2 z+ J( J# O3 _) ~: H  Q最后全倒了。
( ^: X+ A) b: `1 }3 K8 w' o我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。( t% }( E  M6 y( a6 s  ~& r8 r
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。% ~" Q; z$ P1 @
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
0 h0 t4 K, G; H放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

# V2 d' k% h7 e1 N
这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
9 X( a: e6 a* [% ]是不是厨房有点潮啊，通通风看看

8 p( o2 v. ]# n
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
6 z- K  D$ y, z5 k或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧$ P% c6 _% v) M
密封了就不会有虫子了
, E9 `1 ?! D" S. b$ c但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 : L( m( K& q# t8 }+ C1 M1 [' }
建议密封保存
) _. v# N+ z6 l' i' B: |; e' l或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
" d1 `) S" c/ D- \/ k# ~2 W4 z# o密封了就不会有虫子了5 O+ B. D' a& A* j0 p' Y+ G2 a
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

, |: v8 z& S) Q" q' W- J8 L我觉得大多数是晒干过程中有的。) [' Y( _8 J( F$ [4 ?# w5 K: W
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 . B) Z. G3 P. m# H1 s
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

( F! `$ p: M. W8 a6 s! \3 [% x同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子0 y& I% y3 z1 d% V

# B2 k# Z( q, z" h1 J& ~  \; _+ p用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵