Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
4 b: J3 G0 p7 H& q, N8 f放时间长了就长虫子，那种肉虫。& h/ X# C) `. E2 O! D( R5 r
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。
) H- B5 P0 P* z7 t* I( {8 ]/ P其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。" j5 P6 Y2 P" f% P/ }  E6 J8 K
这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
% H7 N& g/ s! S' _' h于是我就用开水把香菇全给浇了。0 {* P9 L, M3 F1 T# T7 ~
最后全倒了。& c; J  Z7 M7 a' f; o
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。( P9 c! H# l, r# `
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。2 h& x" V6 v( t& [+ h
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表 ' g. N- L2 r9 Y8 I0 o
放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

! s, b! i1 C& Z" D8 N1 }这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 $ [6 [+ w! j" [4 e  t$ v- H$ [
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

7 }) n' X4 i2 p; Y2 X7 ^
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
" H# P& [7 G& c/ }或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
5 P! r; W/ i* V; A+ ^; r8 G密封了就不会有虫子了# n' F5 m. ?( v9 f
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 . D0 i1 D0 G4 I
建议密封保存
+ i4 a5 v; z( O* K或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
+ @% g4 ]& P: U, ?密封了就不会有虫子了. X% [  ]  h* y# q/ J5 Y& L
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

# X$ f( t' k/ b2 K# P我觉得大多数是晒干过程中有的。0 U1 _" R2 ]$ Z, E9 x( r  m
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 7 X* c' A7 g" L2 d# G, j# y
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

# ?0 z: D( m, t% F' R. J/ }5 N  j同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子: K/ w0 C6 M" \$ E; N
2 b- n# E0 u9 Y* h
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵