Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，' l* K, I3 W$ ^3 Q* c* N
放时间长了就长虫子，那种肉虫。' X8 n4 b7 Q& p! l  Q
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。
: l  i! Q, I. s7 b4 q1 |! `. i! ?6 H& v其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。5 E: f6 R( ]' G7 E3 U
这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。: k5 I9 J0 c7 G' j1 k
于是我就用开水把香菇全给浇了。; V9 d% h" k( e6 p7 T, C  ^
最后全倒了。
. w- V8 X9 P0 U9 ^' `- o我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。
6 b! E  s0 _/ k  S8 S晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。
# D! ^: W$ N" K; ]( Y亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表   N" O7 J; D# q: k+ C; w4 p& y" g
放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

- k# t$ v% N7 p: ?1 d) r3 @这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 + j6 F( D8 O' I$ t, o
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

6 o/ `; |1 u- ^6 g! G9 L$ J8 _真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
3 t, f' \1 L5 e或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧) i4 z2 v6 ?3 j6 T) o) b
密封了就不会有虫子了
" |+ [0 z9 G' I+ M, m但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 ; I3 P8 V# g3 N' W) w. u: l
建议密封保存5 t( F% A7 n- ~: o0 C8 p8 b% w
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧, y3 Q( b! u5 I' n
密封了就不会有虫子了  k! Z! h/ E; T" q  l2 d
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

* d9 B& t  s+ i# [- p
我觉得大多数是晒干过程中有的。
) N5 A" D* a( g2 p/ C) K4 h不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表
. E1 c% ?( w& V( C干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

5 \1 W4 x4 Y. v9 ^% ^同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子1 I8 j. r2 F+ F" d4 ^

$ W7 g6 U- b- z% p  O; g) @用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵