Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
8 p* f) K1 A: v/ @$ E5 a3 b放时间长了就长虫子，那种肉虫。: D7 F# K0 r6 X- H% C
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。8 S" p+ L# W1 N/ u8 I' n
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
) p4 b  c( {! z+ t9 G5 G0 u) J这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。" v% B+ |- X$ c0 \$ Z
于是我就用开水把香菇全给浇了。; L/ g$ I' I1 b8 B" J" d
最后全倒了。+ N$ i) R8 T% N. O( T/ W
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。
) w0 B, z4 K, A% ^) C: b1 \晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。' k8 }; ~# x7 n) i. |* `/ T1 P
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
4 r- m! s' c2 i) h放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

) G; `4 z1 p/ h2 E' L9 ?' b这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 6 a+ |, v  ^8 A/ z2 u2 Z" D
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

" q) ?; E4 K/ x3 e/ G& G; Q" H  k
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存, o! Q) ]7 @' ^8 G# w
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
) w) Q0 e# ~  v" G密封了就不会有虫子了
+ r: f$ j- B3 ~- g' Y0 [但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 0 h/ `1 A9 P' Z7 n
建议密封保存
' d* i0 ^* Z8 a, R  M或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
& _  t: `! G% L, [7 |, g- f; W9 b密封了就不会有虫子了
" _3 ?9 f& ]9 J: W+ z: n但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

% s7 i* K* U; O1 |4 H
我觉得大多数是晒干过程中有的。& w1 O  @- R+ r
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 2 E! v% C) q6 z9 H1 o' G
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

5 D& z9 f9 T- ?! l* Y0 T
同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子1 R0 g" t# G# k; E

0 Z4 a2 {# y2 D; X/ D8 T用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵