Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，( J# ?9 N7 `* z- i% H7 F& p/ L
放时间长了就长虫子，那种肉虫。+ ?1 V, E; y: j9 {2 V
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。; K- f" A5 X8 C% `1 R  `
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
+ ~- G0 |% x+ W2 P, _* s这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。+ W8 S7 w6 S+ x& ^; ?; g
于是我就用开水把香菇全给浇了。, m1 ]0 S' C1 \+ q
最后全倒了。
, N6 {* ~5 I2 P; S- v; @我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。$ N) [% }& I6 T
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。
0 X7 `( g+ m; h亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表 - m4 a( q( t* R/ A  e
放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

2 G) [* P: {+ u6 J; u, U) o: m这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
! @* j, ^  ?+ L是不是厨房有点潮啊，通通风看看

/ N% i, c  d% y& [( v
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存" F( e0 ?7 v5 b; R- W/ ]6 {" o
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
: a& ]0 o9 u& D. k0 [: _" |5 f密封了就不会有虫子了
' ^- D0 Z! f+ O& W3 `6 w& z3 y但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表   R9 h/ R/ Z( P' C
建议密封保存* S# r: X5 L$ `' o# W* h, [7 N! H( x
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧( q. J$ ]! P- E9 K) J
密封了就不会有虫子了9 j/ Y) ?% {! v1 q# q9 W% M  p
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

4 |3 h, A% P- _3 b. m. K
我觉得大多数是晒干过程中有的。+ P, F9 U+ V, X. {" S
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 & P  W# V& V- Y% n7 f$ }% \
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

6 i3 q5 {, \" y' ]$ e# W6 ]
同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子7 E) x. D) p7 q
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用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵