Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，; A' d+ w0 q9 ^, Z
放时间长了就长虫子，那种肉虫。
8 w* p8 j  K3 [2 m- Z* Z- E昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。
0 l, \7 X' U2 v8 f+ x& [其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。, P5 Y/ U7 u% c9 o6 F) K. D4 ?) ?4 g
这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。- f9 y  k0 d9 f1 ]" x
于是我就用开水把香菇全给浇了。' Q& C2 F$ m6 a- w6 J7 P* P
最后全倒了。
! ?& C0 `; m9 v4 I我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。# t) n0 v* R0 \. N& G  `
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。) w3 f5 N) x  q+ n$ [
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
! Q6 N& ~6 q$ r% C5 y% S+ D! Y  w放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

" l# \* _5 o2 f+ f+ c3 o这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表
7 e7 w: U9 U& w2 Q) l7 {是不是厨房有点潮啊，通通风看看

7 F# s: M$ q1 ]6 V- c; ]1 l( O3 j
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
1 \( h8 O" V' j/ a或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧$ C0 L% L% h% u% R) |: Z
密封了就不会有虫子了
+ u8 k* a/ b8 V) e( Y4 w4 E, }! U但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表 . x( W! m0 y0 p. D* l; |
建议密封保存3 [" F7 o) y7 P0 W! w( R
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
# X5 Y& D/ V9 q+ @3 O: ?* c0 {' K密封了就不会有虫子了  q9 D& T' w! l# u
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

; j& F/ I, Z' a" M# @* y' L
我觉得大多数是晒干过程中有的。
+ O0 i; p: N- ~$ e不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 7 b7 ^$ C7 W  F. y- N6 m  q6 |! d
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

( Y" k/ ?: X, `3 x8 V: Q  V, Y+ t同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子$ c8 O1 c  Z' [. S2 y
# d) U: }" t' X1 q" H4 F
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵