Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，7 U/ I8 Y+ q* C
放时间长了就长虫子，那种肉虫。
' q5 c" \: R% ]/ z; j7 _- d昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。* J! {6 k0 X( l/ ?. S
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
8 s8 V* z1 Z* @4 t) X6 C, V6 T这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。
2 @7 }1 N# a3 `于是我就用开水把香菇全给浇了。  c6 j# }# o& r) i( q! p$ c
最后全倒了。
/ A0 ^/ N' V  k我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。2 X* Z' I! M! B6 O7 M; g$ @
晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。
2 |6 x1 s2 r. s9 _. V8 a, _* }亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
. Q  ]- K0 G) T* ?( ?, e+ `( O/ |4 F放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

" z1 Q" n: v9 t* V这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 2 B/ F2 r! c* N) W; z; Q6 o
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

7 K$ K# H# z" I0 }' B9 Z8 ^; \6 B$ ?4 I
真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存
) U5 a5 ?1 c" O# W4 Y或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
# H6 g# ]9 U0 m( a9 ^密封了就不会有虫子了" ~" c. g2 W# |3 d& T) T
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表
- O0 H: J8 b8 E3 ?. Z8 a1 o  t建议密封保存
  Y; U) O2 i/ n# y0 ]6 l* k& t或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧- C9 X8 B$ f& k+ D' ?4 d4 L
密封了就不会有虫子了  K$ S2 o* a0 @/ }: ^1 J% B
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

/ i, U6 ~- L# O0 O" T我觉得大多数是晒干过程中有的。
3 U( |. }& V7 L0 g4 ~( W' @不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表 7 C8 r  R- d  A5 C# w* E' j
干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

1 O' B) e, j' `0 M) l. X
同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

回复 Wendyliu1030 的帖子' h( O0 Z" Q8 }2 Y, _3 s! A

( x9 C. i; N' U' C# R$ m6 O用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵