Wendyliu1030

以前我就发现，人家从东北给我们带回来的干蘑菇，
! Y* b% E5 O$ `% ^5 `. q4 s; A8 `' D放时间长了就长虫子，那种肉虫。7 h) [. s4 o' @4 ?5 @% H
昨天我打开放干香菇的八喜盒，里面有那种超小的甲壳虫，瘦长的那种。以前没见过。! P8 @$ D/ L$ K* d: I* H* Y) l
其他的几个放干香菇的八喜盒里都有。
. n2 g7 j: z$ O. V$ `这是我原来打开一袋香菇，分别放几个八喜盒里的。! }) ?+ V+ Z7 d! g" f% Z7 X% N
于是我就用开水把香菇全给浇了。
( P; S7 Q& [( x2 J5 i2 ]" g最后全倒了。: c, e- f. J2 c7 T+ y1 ], `) u
我再一看没开袋的干滑子菇也张那种飞蛾似的虫子了。
  U8 ~7 B4 e* J晕，每次买干蘑菇也不肯能一次吃完啊。- a% A9 J0 m* W/ t3 D
亲们都是怎么保存干菌类呢？

鱼片

哦。还是够多的啊你

tiger1234

这大热天的是不好保存啊，

胖胖丫丫

恩，這個是很愛壞的

songshicheng

还真不知道，等着学习了…………

胡麻妈妈

放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

angie

是不是厨房有点潮啊，通通风看看

Wendyliu1030

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-6-11 16:03 发表
8 f4 v* t' S5 |1 o放些大料会不会管的用啊，有味道的调料，可是不生虫的

& e3 M; \0 v5 o* m" \( D" n$ w7 H% ^这招可能会管用吧。

Wendyliu1030

原帖由 angie@bj 于 2010-6-12 00:20 发表 + z, G% u6 V: b& U
是不是厨房有点潮啊，通通风看看

2 X: Y) A' j5 _2 }- W真有可能，我家一冬天都没怎么开厨房窗户。

妙阿

建议密封保存, S  t! o8 X+ e- t# O- x) f4 M* b- L
或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧
4 n7 d& f# v  q  L6 `8 K密封了就不会有虫子了
  }0 m% Q0 ?, T* s2 d( {1 z但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

通州随随

干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

Wendyliu1030

原帖由 妙阿 于 2010-6-12 12:07 发表
" f7 g) K6 s+ ?, r( e3 Z0 S建议密封保存
# a1 i& D% q8 U) W6 a或者用袋子装了之后，用铁夹子把袋口夹紧+ j2 g9 o+ g' }
密封了就不会有虫子了- b* B3 E! I2 ^' y. v7 |7 H% w  X
但是如果是菌子在晒干过程中惹上的虫卵，那就没法子，迟早孵出来了

. N- a, d4 p" q我觉得大多数是晒干过程中有的。! Q$ g5 t$ m" t8 h/ {$ N
不然家里怎么会有这种虫子呢。

Wendyliu1030

原帖由 通州随随 于 2010-6-12 13:02 发表
1 C! F0 P* c9 ]7 p干蘑菇是不能过伏的，就是放过一年，我扔过好几回了，一放到第二年夏天就长虫子

! E8 }, ^: I) B$ t; A$ j) z6 x
同感。

xjz9527

这个真不知道，我怎么觉得我家那些蘑菇就是放在柜子里的啊～～

kaaviewu

我都是放冰箱的。。。。

马小桑

杯具，我家的也是，我立刻就扔了，而且还连累了我买的山楂干和黑木耳，因为这些都是超市买的，放在小盒子里，上面封保鲜膜，结果保鲜膜上有小洞洞，其他放在一起的绿豆红豆什么的到没事，因为那些是用很厚的袋子封着，所以以后还是要用厚点的包装，隔离效果还好点呢

来铭妈

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+ m, n& C1 E1 }7 U# l& N5 R7 w- W5 v* U1 e$ s0 }8 @8 n/ P
用特百惠的干货储藏保鲜盒，干货、粮食存放2年都不会长虫的。在我店里有一盒干香菇还是10年6月开业时买的，现在还很香呢！不信你可以来看看。果飞推荐的团购店里就有卖的。

袁方/ty

我家的干菌 冻冰箱 冻几天 然后放冷藏

蕾蕾爱吃鱼

楼主赶紧找找家里其他的食物，米啊面啊等，里面肯定还有虫子的，家里有蛾子了肯定有它们的窝。我前两天就把它们的老窝给端了，呵呵