核桃妈

主料：茭白3根
& X/ y( a* ]+ }; s* ]+ U     瘦肉三四两
3 x4 ?/ i: O, V9 O辅料：青椒一根、葱姜蒜
. h7 J, C2 \- b2 X5 G/ [
' }7 }9 I1 j8 w* g3 ?步骤1、茭白剥皮洗净切丝，青椒切丝0 a, ~3 _" W* F6 s
步骤2、肉切丝0 W& @$ E$ T9 P$ i% J
步骤3、上锅炒
; d* O9 E# W! J步骤4、装盘、上桌; r  k6 V7 B6 }* O7 C) H
步骤5、米西
1 o/ D2 p  y$ ]4 L/ ^4 e" |# H9 V- n/ Q  b
话说我不喜欢吃酱油，就喜欢尽量原汁原味的。
; U  e- s3 P4 ^# w+ p! Z; D2 n看上去好像油很少，其实俺放了好多油，拍照技术问题
- `" `! Q4 H/ `! p  s- m1 l$ i- k3 K+ n
[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-7-6 16:57 编辑 ]

月光橙子

有绿有白，颜色看起来不错啊$ f! e8 X5 Y. c2 R5 y

# a" f  w" e' l# s4 D6 l酱油要少吃，油也要少吃
# ]9 e. s/ A4 ]3 R1 I* {1 Q* X0 C+ N
这个夏天吃应该很清爽

鱼片

不放肉也是很好吃的啊

tangziru_zhy

再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

春天09

我一直炒片，下次也炒个丝。

紫炫de爱

看上去好好吃哦。。我也喜欢。

kexin

学习了一招，因为不会做这茭白，所以原来都不怎么吃这个菜

tiger1234

很喜欢吃这个呢，营养价值高。

needle

茭白就是不放酱油才好吃~ 清口1 G2 {; s( \0 J
7 I& n/ s& }" n% t: V- c
实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

核桃妈

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-6 20:56 发表 & j( ]2 q- v& F' V3 {- _* n6 f
再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

+ H2 j4 s; q. u5 F7 C% ]: J当时家里没有胡萝卜，唉，就拿青椒凑合了

核桃妈

原帖由 needle 于 2010-7-8 00:47 发表
1 U4 g4 l, d/ I* ^/ `4 o茭白就是不放酱油才好吃~ 清口" K$ P- F4 p1 U  g. g0 i
( G% \0 C  s$ O; a
实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

& J7 {$ o' b. _, q; U3 r! h% o2 d8 j下次我试试
5 I6 F- w9 w0 X+ d, D7 k. _6 W我觉得炒胡萝卜也好吃，颜色也好看，哈哈

胡麻妈妈

没买过茭白，东北不产这个，我没吃过又不会做的菜，一般不买。$ h/ t: M2 n+ r3 r
回家试试炒一个