核桃妈

主料：茭白3根$ U- b2 Z; J! d. [* Z8 \
     瘦肉三四两# [3 l" j: }* o3 c; d
辅料：青椒一根、葱姜蒜0 k( K+ q; X# [5 G% a
4 I, z! Y0 Y' m1 n+ L0 l4 n
步骤1、茭白剥皮洗净切丝，青椒切丝
% |; b& [1 W. I步骤2、肉切丝
7 M& Q- h+ W: _# I; a' t步骤3、上锅炒
0 m9 H: u6 F+ _# z' T步骤4、装盘、上桌$ M0 l7 |. m! ?* K) }5 F
步骤5、米西
! _) R& I% N3 x6 E2 N4 M# S2 w* x* Z( F/ W( s/ V8 [
话说我不喜欢吃酱油，就喜欢尽量原汁原味的。
4 R% v9 a" u7 |, G看上去好像油很少，其实俺放了好多油，拍照技术问题
( ]6 O% b9 B3 L' J3 `
% R* P" \/ h: n% q9 W  H' H2 D[ 本帖最后由 核桃妈 于 2010-7-6 16:57 编辑 ]

月光橙子

有绿有白，颜色看起来不错啊
  u. D$ q0 q% v4 [4 N" Q& q
- K, {; l/ {5 E* P$ q酱油要少吃，油也要少吃
( p' m$ |- _- {: N8 f% M5 G, p: p9 [9 {7 s& `
这个夏天吃应该很清爽

鱼片

不放肉也是很好吃的啊

tangziru_zhy

再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

春天09

我一直炒片，下次也炒个丝。

紫炫de爱

看上去好好吃哦。。我也喜欢。

kexin

学习了一招，因为不会做这茭白，所以原来都不怎么吃这个菜

tiger1234

很喜欢吃这个呢，营养价值高。

needle

茭白就是不放酱油才好吃~ 清口
: E' y. K* Q( C- W
0 `0 z6 {) ]/ G4 h  |* ?3 z实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

核桃妈

原帖由 tangziru_zhy 于 2010-7-6 20:56 发表
: ~3 i3 u0 p% W! k. x7 F4 h再来点胡萝卜丝，颜色就更漂亮了

1 F9 b" Z$ V( `+ H: C8 m当时家里没有胡萝卜，唉，就拿青椒凑合了

核桃妈

原帖由 needle 于 2010-7-8 00:47 发表 4 d( V. J4 X' s- S! Z' V
茭白就是不放酱油才好吃~ 清口- H1 F* d. r, Q- I* A
- w7 l4 O& H/ ~
实话说，我比较喜欢茭白炒木耳，清淡，而且颜色好看，营养丰富

; d! P+ h& q4 @" F* Z5 ]7 x下次我试试- L( e& f4 d+ f% ?
我觉得炒胡萝卜也好吃，颜色也好看，哈哈

胡麻妈妈

没买过茭白，东北不产这个，我没吃过又不会做的菜，一般不买。
5 w% B' Q; i0 d' V: l0 Q9 g3 e, [  s回家试试炒一个