kexin

老觉得外面卖得熟食不怎么安全# t; {6 i; t# \- ?8 [
现在能自己在家做得就基本上不去外面买了
- `8 b. k4 t9 o/ L尤其给孩子吃更要安全第一了; t! @) m- ~- z& d+ f
自己做过一次酱牛肉，但是冒死不太成功
0 K1 d# Y1 q/ I" _# W7 _7 ]昨天又尝试了一次，这次老公给的评价还挺高，我又有信心了
) [1 n+ Q* K/ O6 W3 n只是昨天怕做得不好吃就没买太多，就买了两斤肉，结果说做得好吃，还嫌我做少了，哎，难伺候阿
  q( w: P9 L6 h8 P% H# ?5 l5 q特简单# j6 I$ f) C; c6 i
原料：牛腱子肉( }; R2 O! Z% U4 I. _3 t  `& @
配料:芹菜，葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，香叶
4 |4 K7 N% M, u1 z) O8 b首先就是先把牛肉洗干净，然后放锅里，凉水下锅煮，锅开后撇去浮沫，然后放入所有配料，煮上1个半小时熟了就行
# V7 G" j) Y( M" E$ Z8 [然后另做锅把煮好牛肉捞出，放酱油，料酒，糖再放点刚才的老汤，上色就可以了+ Y0 v6 @( o9 J8 Y8 q" \
简单把

tangziru_zhy

看着就香，要不快递一块来尝尝，可心妈

月光橙子

这酱牛肉出货可不多/ b; Y3 q! c3 n- A. d+ @+ a
看起来真是相当的不错
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5 \2 ^( L1 o6 j酱了多久啊

小宝乖乖爱妈妈

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-22 14:04 发表 8 M" m, d" ~" V
! C( B( B, t5 A# E' E
好嘞，等我快递哦，嘿嘿

6 @" x' h/ s. W. _$ E7 w: ]4 u4 q: a
9 L# s6 L" W/ D8 j! {! b
这边也递点，看着真不错。
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songshicheng

不错，就是少了点，不够分的…………

火星鲸鱼

看起来还真是不错

飞飞和妈妈

唉呀妈呀，楼主我力挺你！

tiger1234

可真是眼馋呢，这太香了呢。

coco贝拉

想吃~~~！
7 g0 d" {+ I. F( l但是想问下 这样会不会不入味啊

乐雪

可心妈现在太历害了，

barbaramiao

我最爱吃妈妈做的酱牛肉了，看到这盘很亲切，让我想到小时候过年的时候才能吃到的酱牛肉，这盘肉看上去真不错！赞一个！呵呵要是能尝到就更好了。。。。。。