kexin

老觉得外面卖得熟食不怎么安全/ B% [6 H# w$ I4 N5 z4 ^/ h
现在能自己在家做得就基本上不去外面买了
1 e( q8 o% v9 H  s; R尤其给孩子吃更要安全第一了! ^3 j  }/ n  W& c5 T
自己做过一次酱牛肉，但是冒死不太成功
; z  e% Q: s) b! }9 f昨天又尝试了一次，这次老公给的评价还挺高，我又有信心了
2 J0 G1 S5 J, `9 m) t* {; \$ k只是昨天怕做得不好吃就没买太多，就买了两斤肉，结果说做得好吃，还嫌我做少了，哎，难伺候阿
( d0 j- g8 ~- O- w0 t( B* ^特简单
  s( a; U$ }7 B# k1 ~( `4 O原料：牛腱子肉6 t. U) V+ ~7 W# L; u" m& N
配料:芹菜，葱，姜，蒜，花椒，大料，桂皮，香叶
( d; _/ P  o9 u  H首先就是先把牛肉洗干净，然后放锅里，凉水下锅煮，锅开后撇去浮沫，然后放入所有配料，煮上1个半小时熟了就行
8 j" s8 b- }" z/ h& y$ K然后另做锅把煮好牛肉捞出，放酱油，料酒，糖再放点刚才的老汤，上色就可以了* U3 A' z2 v- j
简单把

tangziru_zhy

看着就香，要不快递一块来尝尝，可心妈

月光橙子

这酱牛肉出货可不多
! b' X( c# O# S5 x看起来真是相当的不错
6 I: z' Y& G0 C5 a* n) k3 K$ q$ o) J+ a# W" ~1 q( Y
酱了多久啊

小宝乖乖爱妈妈

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-22 14:04 发表
$ v% p7 y4 D9 r6 e+ _9 y: W( o' ]  o& X5 l" U
好嘞，等我快递哦，嘿嘿

8 I& @' |5 ]: D" {' u: V

0 d0 F0 C6 u% z/ K* H3 `这边也递点，看着真不错。
( x+ R1 v# u  c8 v- I/ _  B

songshicheng

不错，就是少了点，不够分的…………

火星鲸鱼

看起来还真是不错

飞飞和妈妈

唉呀妈呀，楼主我力挺你！

tiger1234

可真是眼馋呢，这太香了呢。

coco贝拉

想吃~~~！
( o8 j% `' q! q) M( v7 `& i4 W但是想问下 这样会不会不入味啊

乐雪

可心妈现在太历害了，

barbaramiao

我最爱吃妈妈做的酱牛肉了，看到这盘很亲切，让我想到小时候过年的时候才能吃到的酱牛肉，这盘肉看上去真不错！赞一个！呵呵要是能尝到就更好了。。。。。。