樱桃小小丸子

这个好像是春天做的，忘了传了，现在传给大家看看吧。# {) O" I$ E' x+ I" P# ?3 G
1、原材料：鸭块（老爸清炖的）、土豆、鲜香菇、胡萝卜、青椒、洋葱、咖喱块
) e( d' |# s% _4 x3 Y5 E/ v5 T: C) `' Z; r! h3 P3 s
0 w3 B; M5 \1 _- }* ~
2、做法：
1 Q) v+ E* t3 W0 M& fa、锅中放油，放入土豆稍微煸一下，这样好吃，炖的时候还不碎，土豆煸的有些发黄后盛出；煸胡罗卜，胡罗卜过油才有营养，稍微变干后盛出；放入洋葱炝锅，再依次放入顿好的鸭块、煸好的土豆、胡罗卜、香菇、青椒。
* F' N2 M# o9 F0 s5 ib、加水没过所有原材料，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。  o6 R7 o2 Z& i
c、先关上火（暂时熄火）、取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。+ X) _& V) |/ X) g7 h/ ~, U; K! t
d、咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。
& ^( A$ n2 S5 {8 x9 y* p6 m8 c: ^! w& e3 o, Q* @) x* p
3、最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。这个是老公的最爱！   t4 T7 z( v9 Q8 d" w! c
提示：可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。3 x+ A% V- q$ J5 ?7 w8 C6 i
5 u* }$ i2 O6 q2 W  B7 E
  z! u6 i8 e# G6 F' [$ Z/ C0 q
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-7-27 11:08 编辑 ]

tiger1234

要是中午能吃上就好了啊，

kexin

哇，哇
, P2 x6 d3 t, _' d- X, ~+ s学习了+ t; E* [9 N0 e6 z
是不是鸭块也可以换成鸡块啥的1 u0 j( q! u4 d; T4 J* X# V) S
晚上我也试试去

月光橙子

这个季节吃鸭子最好了
% D5 s1 {6 g( E, x+ \. H  f' ~
小小丸子，你家天天吃这么好，也太幸福了# b5 K8 Y! ]6 x; ~& m$ c+ @

: A( s" S  c. c4 v) ]真是太厉害了

小宝乖乖爱妈妈

介介介，强银一个啊，3 L/ ~0 C8 y; X! w/ L
我也要学着做做。

songshicheng

楼主好有口福呀…………

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-27 14:07 发表
5 Q0 }8 l# f9 b! `6 I; `哇，哇3 S5 _3 Z; [4 {
学习了8 L! R' B+ P1 d! N0 T) ]
是不是鸭块也可以换成鸡块啥的
( R9 A3 @( A: x4 N, A' a晚上我也试试去

1 O3 l7 n- ^% S可以的，牛肉也行呀。

tangziru_zhy

不敢吃咖喱，每次一吃肯定得撑

junmiao

搭配营养又好吃。我要试着做。好馋。  

小典典

好吃，喜欢。。。。。。

lovecola

好下饭啊！！！

杨双嘉

我家老公也爱吃这口

duolaaimeng

我都流口水了

微妮小妖

晚上就做

mshc_myyj

楼主你太强了，我怎么就没有这样的厨艺呀

hellon7715

太诱人了，晚上也来试试