樱桃小小丸子

这个好像是春天做的，忘了传了，现在传给大家看看吧。8 o; e9 w5 b' c  M: L
1、原材料：鸭块（老爸清炖的）、土豆、鲜香菇、胡萝卜、青椒、洋葱、咖喱块9 e# o7 z4 J# j+ s: ~% ~) u

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2、做法：# c/ @; P& j/ m$ O# D
a、锅中放油，放入土豆稍微煸一下，这样好吃，炖的时候还不碎，土豆煸的有些发黄后盛出；煸胡罗卜，胡罗卜过油才有营养，稍微变干后盛出；放入洋葱炝锅，再依次放入顿好的鸭块、煸好的土豆、胡罗卜、香菇、青椒。
# j# i" X- e" x! \4 r, w2 B* ub、加水没过所有原材料，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟。
$ ]" ~$ X: N: j7 E8 \c、先关上火（暂时熄火）、取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。) i6 G. x3 x9 G+ ]- o" e: t
d、咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。# x9 h/ w, u! {% O

- t$ ]! D  ^/ A, Q1 h9 H4 u3、最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭。这个是老公的最爱！ + `4 X4 ~+ B; F  S/ z9 Y
提示：可口的咖喱酱应稀稠适中，若太稀，多加热一会，太稠，可适当加水。! e5 B, |0 Q/ N6 ?$ }6 O/ E5 U0 S  O

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* z9 \3 v0 `( g  i# O4 ]4 j[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-7-27 11:08 编辑 ]

tiger1234

要是中午能吃上就好了啊，

kexin

哇，哇* X" W; s0 R  I' j
学习了& B  u6 P( i4 P& i; T' Q+ P0 b
是不是鸭块也可以换成鸡块啥的
: N' W# a! I& W, U4 m8 `1 D* T- m4 _/ E晚上我也试试去

月光橙子

这个季节吃鸭子最好了
' }0 O8 R2 l$ t2 ]8 ~: N% w
# E$ j) f4 ?$ ~% M' Q小小丸子，你家天天吃这么好，也太幸福了  Z4 Z2 V$ r" v) p

/ M/ X' D1 p/ Z  {  P$ Q真是太厉害了

小宝乖乖爱妈妈

介介介，强银一个啊，
4 K6 e3 V9 P8 R* }  {  a我也要学着做做。

songshicheng

楼主好有口福呀…………

樱桃小小丸子

原帖由 kexin@bj 于 2010-7-27 14:07 发表
( f! i1 C, t" h: _4 D哇，哇! n* z% o/ m6 |+ L5 G
学习了8 p8 E1 n& [  a: G8 u8 X/ I
是不是鸭块也可以换成鸡块啥的
6 c1 M0 K5 X$ i2 D9 Q晚上我也试试去

5 Q, |. o: E% Y
可以的，牛肉也行呀。

tangziru_zhy

不敢吃咖喱，每次一吃肯定得撑

junmiao

搭配营养又好吃。我要试着做。好馋。  

小典典

好吃，喜欢。。。。。。

lovecola

好下饭啊！！！

杨双嘉

我家老公也爱吃这口

duolaaimeng

我都流口水了

微妮小妖

晚上就做

mshc_myyj

楼主你太强了，我怎么就没有这样的厨艺呀

hellon7715

太诱人了，晚上也来试试