孟响当当

先上个成品图% E; v: i2 ]6 X4 U; D# O

孟响当当

材料：1 c8 {" C& N% a, L& H

; A! c+ A* N& M  H' Y7 D排骨，土豆，葱段，姜片，大料，冰糖，红辣椒，料酒，酱油0 r7 m& Z( Q2 ]6 X( `  F  L4 Y

6 ~& c1 E+ Z) T/ n* D# G9 O5 ^做法：
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1、排骨切块。偶家的双立人固然能削土豆如豆腐，可是对付排骨还是有点难度。所以，在超市买的时候就请师傅帮忙剁开。土豆切块。
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2、排骨过油炸白，捞出备用。
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( p4 }2 I% x8 o+ u6 C: Z$ G6 O& \) O3、锅内只留少许底油，放冰糖熬开，熄火。2 C& k  o3 y9 k1 G, l5 S0 ^: Q

+ X: X* J3 V/ b% b* B8 }4、排骨倒入锅内，与熬好的冰糖拌匀。! v7 W8 e* B' D' v, s, P, Z# j+ S
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5、除土豆外所有材料入锅，加入能没过排骨的温水，大火煮滚。4 b3 b* D! ^' f' @3 o$ `  w8 t
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6、改小火，土豆入锅，用偶在宜家买的小定时器定时40分钟。
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3 p7 a" N% z5 P! K, z7、40分钟后，“铃铃铃...”定时器响，大火收汁。
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& p, {4 f6 e3 I' V9 f, ^& A( _* a9 V8、出锅，装盘，开吃！+ |8 w! H& U5 u8 j( D& {$ g7 |
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成品色泽十分诱人，味道浓郁，排骨入口即化。土豆是偶大爱，个人觉得比排骨更好吃。

月光橙子

这汁收的真好啊，都裹在土豆和排骨上了，看着就这么有食欲呢

tiger1234

看着就馋人呢，真想吃呢。

songshicheng

好吃好吃…………

瞬语

看着就漂亮，不错，。。

火星鲸鱼

看着很诱人哦，好吃哦

kexin

看得我嘴角上扬了。

亮丽女人

好想吃一口啊

我家的小草莓

感觉像糖醋里脊的颜色呀~~