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主料：豆腐皮，小葱，黄瓜，尖椒等
6 T0 L$ S) Z6 h配料：小茴香少许，盐少许。
4 O5 H' L3 R% O6 f( x! D蘸酱：甜面酱1袋，配料：冰糖15克，水1小杯，生姜末少许，香油- x! G1 |% {0 |- H, _

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1.豆腐皮切好后，下水中（放盐和小茴香的水）中煮熟后，浸泡在凉水里1小时后备用# @, U* a: |% Q
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+ D; U% D0 a5 _9 T2 J/ Q2.黄瓜，胡萝卜、等你要吃的蔬菜，洗干净切好  g" F0 i+ l" z+ u! t+ T" @0 R
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3.冰糖放水里融化，然后锅里放香油，油热后下姜沫炒香后，放甜面酱。下冰糖水后不停翻炒，收汁起锅
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炒制好的蘸酱应该是褐色，色泽明亮，微微呈半透明状! ~8 [6 ?/ ?" l. y& V, A$ Y. ?

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将要吃的菜放豆腐皮里卷好后用小葱打结就摆放成盘。吃的时候，可以像烤鸭一样蘸着酱吃。

greatsz

喜欢带点甜味的

贝果心心

图文并茂更好喔