12345678910下一页
返回列表 发新帖回复
‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 554 | 浏览: 44248 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
40 
楼主
发表于 2010-8-5 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料:豆腐皮,小葱,黄瓜,尖椒等4 N( n3 I0 }  y+ u7 h  @3 E* c
配料:小茴香少许,盐少许。" q/ m% b- S/ D
蘸酱:甜面酱1袋,配料:冰糖15克,水1小杯,生姜末少许,香油
9 G( |4 y& t  P$ y$ Q( v
! t' d" Y# @2 b0 e2 G' _! ~
' Y% u  V! }7 e5 Z3 d, a0 S2 H! S4 H5 [+ `0 d
1.豆腐皮切好后,下水中(放盐和小茴香的水)中煮熟后,浸泡在凉水里1小时后备用& C7 s+ M/ n7 d: M
! j  x4 l  P$ p

- k7 Y5 A4 n& A3 T. V3 J5 d2 T2 o- F. d% `
2.黄瓜,胡萝卜、等你要吃的蔬菜,洗干净切好
! ?& @7 a0 {. K0 E0 e  h% T
' H" T, ^+ y% g: H% ~
2 M$ K; U3 I4 ?1 Q8 I4 ^% a9 U* Q  e( x' q/ t& q( q

2 _" x6 f2 T$ W! O8 x  e. P" Q# G- X6 s' J/ g7 `
3.冰糖放水里融化,然后锅里放香油,油热后下姜沫炒香后,放甜面酱。下冰糖水后不停翻炒,收汁起锅1 ]; c6 e: ]+ l8 p3 [# Q# q4 a
- R( }; M0 u5 `: D+ T( _% y
! L3 d: z3 @9 \

' V+ I9 {, O) C: H! R6 _; ~2 I4 \! ^: O2 G1 W" K
8 q2 z2 @9 @- j  c! i! N9 O
炒制好的蘸酱应该是褐色,色泽明亮,微微呈半透明状, a: ^( N4 A2 n

  M. [* M4 P$ D" _# s5 }! i. S: k! @3 S: @

) O+ ?( d1 H/ e$ r6 L# f/ l! w
* W, i) o, W$ @! f& g" n2 R, P将要吃的菜放豆腐皮里卷好后用小葱打结就摆放成盘。吃的时候,可以像烤鸭一样蘸着酱吃。
团长编号MW12591

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2012-02-08 
帖子
193 
喜欢带点甜味的

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-10-01 
帖子
4012 
图文并茂更好喔
‹ 上一主题|下一主题
豆腐皮!
快速回复
12345678910下一页
返回列表 发新帖 回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部