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宝宝生日
2008-09-29 
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楼主
发表于 2009-4-18 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:26 编辑
; y4 ~+ M4 @) j2 M- Z8 }
& {; ^* C6 J+ I% V调动你的胃--仿吉野家的照烧鸡肉饭来啦,既美味又有营养哦~~; P6 ~" I8 v9 A# S' O! X4 ?
成品图
0 d( {2 Z7 c& V' q8 W+ O6 Z& I/ M
0 g$ Y* q5 ^/ G! k; y4 z原料:大鸡腿1个、胡萝卜1根、西兰花几朵、米饭2碗(2人份)   L. d1 H! w. T" h/ u
鸡腿腌料:生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉一小匙(也可以不放,放后味道会更好) & B* j! P/ Y8 x' @; T) z- T
照烧酱汁:生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、料酒2大匙、鸡精1茶匙,水5大勺,蜂蜜2大勺(最后放)! d6 h1 Y0 b; U
步骤:
$ g0 I" ]' i$ i1 H1.鸡腿洗净去骨,用鸡腿腌料腌30分钟以上, R5 A2 G% q, }5 h( B" i
( a2 g3 z7 K7 M3 W# R
2.胡萝卜切小片,西兰花切成小朵,放入开水中焯熟备用% k+ u8 v4 i7 p, u- t
8 D4 r% s0 j/ j
3.锅中加入一点点油,鸡皮朝下放入腌好的鸡腿,小火煎到金**时翻面再煎另一面,大概每面煎10分钟左右
7 X. W4 U4 l0 l+ y6 R  B! \) W" d$ J& Z. Y
4.煎熟后加入酱汁(除蜂蜜以外的所有材料混合)小火煮35分钟,取出鸡肉,在酱汁中加入蜂蜜,小火煮到粘稠后关火
" c1 B7 }, U& k3 V3 j6 P' h+ x  F3 Y% b/ |5 N/ _8 N
最后将米饭盛在一个盘中,摆上胡萝卜片、西兰花,鸡腿切成小条也摆在上面,浇上酱汁就好了!
5 B5 z/ Y4 S, J8 t- k8 o3 q

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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-29 00:45 编辑 ]

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宝宝生日
2004-06-24 
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沙发!

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2004-06-24 
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好美味的鸡肉饭!

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学会在图片下插入文字啦。。。

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2008-12-02 
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色香具全啦,我想常常啊。

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2008-09-29 
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原帖由 ChrisKlutz 于 2009-4-18 13:09 发表 6 ]' q' _3 w: R, u" |: C8 C- W
色香具全啦,我想常常啊。

- N' R+ z( y/ q+ I, e5 u下次给你多做一盘啊

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宝宝生日
2008-09-29 
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原帖由 bedycuiying 于 2009-4-18 20:56 发表 , i, y) G- k5 d' k* S. z6 r4 |" m

8 [8 V$ r5 o. G, @& C
" X6 G! |: p% P! k巧手妈妈怎么能不会插入图片呢

" Q8 f1 [- o& O7 N9 f# \8 K- h前两天试着插了一下,结果显示的都是叉叉,一气之下把C盘格了,重装的系统,现在就OK啦
妈网认证团长编号MW11857

高 一

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宝宝生日
2010-05-23 
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看着好有食欲啊

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宝宝生日
2013-05-06 
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看起来好好吃哦!
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【小乖妈】[美食打擂台]照烧鸡肉饭
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