angie

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调动你的胃--仿吉野家的照烧鸡肉饭来啦，既美味又有营养哦~~: o/ j. P9 m( w$ v: s% }
成品图# T) k% x9 }2 U' i% ^) b& V, q6 O
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原料：大鸡腿１个、胡萝卜１根、西兰花几朵、米饭2碗（2人份） 0 e; S7 h' M4 s0 o  y
鸡腿腌料：生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉一小匙（也可以不放，放后味道会更好）
+ C( j' o4 F& }) G( J' f2 B照烧酱汁：生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、料酒2大匙、鸡精1茶匙，水5大勺，蜂蜜2大勺（最后放）* C  j( x+ X1 X3 L% L
步骤：
( s0 r, ~( U: c1.鸡腿洗净去骨，用鸡腿腌料腌30分钟以上1 W4 `1 D( Q/ a. s
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2.胡萝卜切小片，西兰花切成小朵，放入开水中焯熟备用& X0 z9 a* Z& s- `
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3.锅中加入一点点油，鸡皮朝下放入腌好的鸡腿，小火煎到金**时翻面再煎另一面，大概每面煎10分钟左右& p/ b' B3 O0 S& ?; a+ h1 b

) D) h6 l8 D4 a0 W4.煎熟后加入酱汁（除蜂蜜以外的所有材料混合）小火煮3－5分钟，取出鸡肉，在酱汁中加入蜂蜜，小火煮到粘稠后关火6 q+ v2 E' K% a: C! n- R; F, G3 G! u
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最后将米饭盛在一个盘中，摆上胡萝卜片、西兰花，鸡腿切成小条也摆在上面，浇上酱汁就好了！
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-29 00:45 编辑 ]

yzw9688

沙发!

yzw9688

好美味的鸡肉饭!

yzw9688

学会在图片下插入文字啦。。。

ChrisKlutz

色香具全啦，我想常常啊。

angie

原帖由 ChrisKlutz 于 2009-4-18 13:09 发表 9 ?1 {9 ?  d. v* o3 y- T
色香具全啦，我想常常啊。

) j4 |% J4 E" R: C" s- A& ?/ Q下次给你多做一盘啊

angie

原帖由 bedycuiying 于 2009-4-18 20:56 发表
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: m: ~! I0 b: l  p$ ^& A( S. ^1 d巧手妈妈怎么能不会插入图片呢

0 W4 j1 E4 o) z$ b7 a前两天试着插了一下，结果显示的都是叉叉，一气之下把C盘格了，重装的系统，现在就OK啦

aswhatiwant

看着好有食欲啊

sijixiaoxue

看起来好好吃哦！