angie

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调动你的胃--仿吉野家的照烧鸡肉饭来啦，既美味又有营养哦~~3 ~& u$ f: D( ]& A8 c$ U. ?( l
成品图
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, U  E+ `# T/ q# D原料：大鸡腿１个、胡萝卜１根、西兰花几朵、米饭2碗（2人份） 2 {7 t+ T. \- x* C$ @, u
鸡腿腌料：生抽1大匙、料酒1大匙、盐1茶匙、黑胡椒粉一小匙（也可以不放，放后味道会更好）
8 K0 Z$ E" X- L) F; b  u照烧酱汁：生抽1大匙、老抽1大勺、糖1大匙、料酒2大匙、鸡精1茶匙，水5大勺，蜂蜜2大勺（最后放）
+ }. A4 y4 B  S1 Z& |* t; ~步骤：* U  p) z7 b* a9 P# k- T
1.鸡腿洗净去骨，用鸡腿腌料腌30分钟以上$ D6 ]2 _# a) Q. L& N& e* f

3 o' i9 |- L8 N5 u" o% k3 K: b6 c2.胡萝卜切小片，西兰花切成小朵，放入开水中焯熟备用7 z" b- m/ W5 T% ?( e

# G8 a$ z2 Z, m4 ]3 R" b3.锅中加入一点点油，鸡皮朝下放入腌好的鸡腿，小火煎到金**时翻面再煎另一面，大概每面煎10分钟左右
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* X" m  ]& t3 n3 O/ r8 O9 z4.煎熟后加入酱汁（除蜂蜜以外的所有材料混合）小火煮3－5分钟，取出鸡肉，在酱汁中加入蜂蜜，小火煮到粘稠后关火
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最后将米饭盛在一个盘中，摆上胡萝卜片、西兰花，鸡腿切成小条也摆在上面，浇上酱汁就好了！) S$ \9 C- O# ^9 p; ~* J- W$ F4 E
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-4-29 00:45 编辑 ]

yzw9688

沙发!

yzw9688

好美味的鸡肉饭!

yzw9688

学会在图片下插入文字啦。。。

ChrisKlutz

色香具全啦，我想常常啊。

angie

原帖由 ChrisKlutz 于 2009-4-18 13:09 发表 ( `1 e3 J- r( w3 `3 B& n
色香具全啦，我想常常啊。

- m1 B  T: c: `" Y下次给你多做一盘啊

angie

原帖由 bedycuiying 于 2009-4-18 20:56 发表
0 j  D; c8 l) T/ V/ Y: p) [: P1 v/ y% W/ O% G( q( j; Y( f& V% }

9 o2 t6 q5 _. H) k3 x7 {7 K9 S巧手妈妈怎么能不会插入图片呢

8 g5 i& C3 F* v前两天试着插了一下，结果显示的都是叉叉，一气之下把C盘格了，重装的系统，现在就OK啦

aswhatiwant

看着好有食欲啊

sijixiaoxue

看起来好好吃哦！