- 妈米
- 1120
- 经验值
- 1184
- 在线时间
- 28小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-9-9
- 帖子
- 411
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1212
- 精华
- 0
- UID
- 5094267
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 411
|
本帖最后由 冉冉妈0309 于 2010-9-10 22:07 编辑
' k, w% v8 x" [+ |
' Z& V2 f' I+ m1 k5 r教您制作地道美食－－奥尔良烤鸡翅做法如下：
9 I) Z/ [% f* }) t2 w \第1步:
" }2 I4 S) C# ^% s' I1 D' @选择新鲜的翅中，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料,放在碗里使鸡翅和料混合均匀
7 z. H h* T4 g0 J6 h$ q1 G+ Z 8 P; z$ K2 [; O, k( w& Z9 b8 ^# f
第2步:
( k3 z1 r, l. I, ^, z7 e将腌制好的翅中放在冰箱里静腌，腌制3～5个小时 每隔1个小时翻动一次（这样鸡肉接触不到的就可以全面接触了，味道就全面均匀了）。; t2 b0 q0 a4 w7 q+ D+ Z0 `, W
5 k$ e6 e% E/ C K; W6 C7 \
9 x) u5 [. i9 y, v3 u5 k" i) F
' G$ A" _* l4 w! T2 c$ \( _第3步：烤肉，用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约12-15分钟左右。（烤制时间根据肉量的多少做适当调整。）
3 t0 t+ h$ k k' t
8 k Y5 q, v& [( Z" W最后，出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
$ C" U; C& ]& k8 a7 s" }2 I7 Z
2 n# A4 U, n% F1 e, P注意：刚刚出炉的烤鸡翅是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
J: Q% M P/ W7 D2 M% @) I
|
-
总评分: 经验值 + 60
查看全部评分
|
发表于 2010-9-10 21:51
流口水了呢
