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本帖最后由 angie@bj 于 2011-7-22 11:03 编辑
0 q6 G, |' P% C: i( N+ E& W" ]0 G4 x, t) ~6 a8 }9 _
现在正是吃南瓜的季节,而且南瓜营养丰富,强烈推荐小朋友吃。我从小到大都不爱吃它,为了小乖就买了个,但也不知道怎么做,于是就在网上学做了南瓜饼,味道还不错!
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7 _ o s6 a& O原料:小南瓜半个、糯米面、面粉、豆沙馅、面包糠, O. `' Y' D# u9 W% M( U3 J
步骤:
) o% q$ Z# _$ _将南瓜洗净去皮,切成小块放入蒸锅中蒸熟,大约15分钟左右) Q- r. }% L* Q+ x% r! ?
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将蒸熟的南瓜用勺子压成泥7 {4 J/ S/ w- P0 z, @- R
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将糯米粉和少量面粉加入南瓜泥中搅拌均匀9 Y3 ^& G& d( S8 S' x
, _& w1 q A3 @: Z. Q! E取一小块南瓜泥包入豆沙馅后捏成饼状,并裹上一层面包糠,小火炸至金黄色即可
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