bitichong

材料：
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嫩豇豆200克、姜40克) B$ C$ L* O5 W' h
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调料：香油25克左右、盐适量、鸡精少许、醋少许
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做法：# ?4 ~3 R$ \; |7 _5 E0 }, E
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1，将嫩豇豆摘去老筋，洗净沥干，切成4厘米左右的长段：+ Y/ x- d0 _7 e& T; Z
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2，在沸水中放入少许盐和油，将豇豆焯熟，煮时不要加盖，捞出沥干待用：
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3，将姜用工具擦成泥，或者用搅拌机打成泥  a6 J1 |4 N5 y" t& o
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4，用姜泥和调料将豇豆拌匀，装盘即可3 N/ U9 c8 `% O0 p% b' Y3 C

钊钊妈

弄的还挺精致的啊

ff790118

  说的很详细啊，等有空做做试试

小耗子

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bitichong

原帖由 bedycuiying 于 2009-6-3 13:42 发表   q" ~4 F0 q  N, b* @# T
我咋不会做呢
3 w- S: R, Y7 ^又学习了
6 i1 E1 q: X, V. ^! E* n: V豇豆我只会用麻酱拌

) Z/ q# u" r8 B- G

6 B3 B& C8 ~$ f其实麻将拌好处更多。: F: [$ |1 d5 m. f

5 y. Y. {, t! ~, ]; B. M因为麻酱里面的很多东西都是对身体特别好的。) [& p7 H' t. I9 c; h* N" A

* F; b. R& I) M$ f. X- V但是注意，别弄咸了！

宝宝爹

我也喜欢用麻酱拌

bitichong

哈哈哈

sucy

很少吃豇豆，不过这次要试试了

gyh_2007

看着挺好吃的。

码语飞鱼

今天下班回家收拾我家的豇豆去!嘿嘿~

华洋85

看着就有食欲
7 d7 m) Z* L& E* i" u肯定自己动手试试

小Q儿

游八方的主题怎么变成吃的了

小Q儿

我想去外地玩一圈，失望