- 妈米
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/ [+ l& ?* A/ d5 E' u材料:老干妈辣椒酱三大匙、皮蛋4个、蒜蓉少许、香麻油少许、酱油少许、椒盐粉少许。
2 x( Z( A5 Z% i( F% D' y; M9 E做法:
. F( f& C2 ]8 X- _1、将皮蛋剥皮,切瓣。* j; `/ M) @% r8 i+ ?. Y/ ?' J
2、锅里放一题食用油,等到微热时放老干妈辣椒酱、蒜蓉、酱油翻炒。6 N% I7 a* v/ b, `" F2 p
3、将炒好的酱汁淋在皮蛋上面。
4 \) w4 M ~2 D. g4、浇上少许香麻油和椒盐粉。4 Y: a. J6 I/ d% y" ]
说明:该凉菜口感丰富,有老干妈辣椒酱的
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