- 妈米
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' E1 {. Z9 |( Y4 n8 o& B% w米粉制作:1 [9 `. f8 T& _- @: ~ _
01.将薏米洗净泡两至三个小时,因为薏米不好熟,所以要泡的时间长些* d" v8 l$ }/ T' @6 W8 }
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02.料理机的十字刀即研磨刀
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# h5 F* X4 U1 Y9 \03.加水将薏米研成粉) ` Q9 N- K( F) Z
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04.倒入小锅中并加入鸡汤,中火熬成糊状即可
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2 p- }6 U) ]2 U+ j鸡汤做法:
/ @8 y) ^8 r* p4 m1 U4 g9 B* N6 u. n1 D1.柴鸡或三黄鸡去内脏洗净剁成小块
3 e2 k' `& @6 a- _/ _, z4 Z5 \2.放入葱、姜少许盐(或不放)用砂锅或高压锅将鸡炖熟(柴鸡不易炖烂最好用高压锅)8 T9 C- c- u# Q0 H+ c
3.将鸡汤盛出并用勺子撇去浮油,放入保鲜盒中至冷冻室保存,随吃随解冻3 o' P- C) X/ m: o$ n% c% p; _
4.给宝宝做好汤后锅里可以放盐继续炖一会大人就能吃啦
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薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
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小乖的湿疹虽然不太严重,但时有复发,薏仁可以除湿,不知道对治疗湿疹有没有效果,先试试 * h. L/ g* I8 O8 j
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[ 本帖最后由 angie 于 2009-6-8 00:14 编辑 ]
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