微笑泡泡

自己在家没做过鳕鱼 前几天在家乐福买了冻银鳕鱼
  w7 x/ a3 s' ]7 ?+ t
% k! ^0 c& d% a5 e7 F$ p$ \+ s想给9个月的儿子做着吃
" ^9 A8 K% m  q' B( Q- P$ f9 @* C. d
怎么做好吃啊？  Q- P8 r; C( u2 C" N" u
, D- o* ]! i- u% b4 K8 D
不想要呛炒的 或者红烧  不知道能不能清蒸啊！0 `% [  M  Z% x5 h9 G  w& x
" k$ z" H8 p- i6 i3 x+ J3 M
或者弄点清淡点的汤

kexin

我看他们有煎得，但是我没做过

梦缘

最好是清蒸吧～～. L  c7 q' C3 D2 \& ^) z

$ z3 ]8 ^0 z: h& ~9 y+ _6 z0 S每次我给嘟嘟吃艝鱼，就是弄一块上锅蒸，简单还原味～～～

水果牛奶

我是清蒸的，浇了点李锦记蒸鱼豉油，然后泼点油，吃着还行！

微笑泡泡

最好是清蒸吧～～& v$ |' g# z6 L; q
3 U' E/ I& w0 f* w  n. P: I9 v8 K
每次我给嘟嘟吃艝鱼，就是弄一块上锅蒸，简单还原味～～～ ...2 k  r& N; I$ W1 _, N1 w  n/ w
梦缘@bj 发表于 2010-12-17 22:47

/ |) `# I3 c# y# O  q

  e0 C1 v0 e% a+ U) W5 ?. {
/ Z# A: ?7 V8 H: z' V    恩 我蒸了  还不错 一块他一会就吃完了 好像还不够呢

微笑泡泡

我是清蒸的，浇了点李锦记蒸鱼豉油，然后泼点油，吃着还行！9 z; H% M& F+ ~0 n6 _- T
水果牛奶 发表于 2010-12-18 12:07

: w0 B4 M6 U7 I, T+ K0 v( S% M8 G8 s+ x8 b# Z6 j

; ~. M) }0 ~& c$ H1 M! F    蒸鱼豉油是在蒸之前放吧 我出来没泼油  怕太腻  蒸鱼豉油放多了 有点咸

水果牛奶

是蒸好再放！泼一点烧热的油！。

暮光（小跳妈）

楼主在哪个家乐福买的，我去咋没有呀

微笑泡泡

楼主在哪个家乐福买的，我去咋没有呀8 H. o) y, k8 M9 T- w5 s
暮光（小跳妈） 发表于 2010-12-18 17:53

! r& l9 U( c+ u7 L: l9 m# K1 w; B' l! n: x  }+ b
0 W3 q0 Y2 g7 ~* G6 C7 l
    国展家乐福！挺好的 ！- `) ]1 s" b+ v0 x+ y  G
" D/ n/ z% I8 p- C' q( b$ z: E
我买了三块  我儿子吃了两块了

微笑泡泡

是蒸好再放！泼一点烧热的油！。# I+ s( t' E- Q1 S  ?) t
水果牛奶 发表于 2010-12-18 14:05

3 Z; u* p0 e  q( g! C: @& ^
2 c: e; }( e+ A" k7 n
; h4 S6 p  S) f* U. o    好的 谢谢啦

shiwildhorse

回复 微笑泡泡 的帖子6 h3 o$ f+ J' k1 T6 W% C$ q8 {# b; @% E/ j

% f& a9 O& o& u: d你买的冻鳕鱼是多少钱一斤的？是那种真的鳕鱼吗？还是买的促销的？我买了促销的看了帖子后不敢吃了

钊钊妈

我还没给孩子买过这个呢

xiaomao1120

我都不敢买了。因为看了这个http://www.bjmama.com/forum.php? ... 7%A6%8F%2B%E9%B1%BC   和http://www.bjmama.com/forum.php? ... 7%A6%8F%2B%E9%B1%BC

可可乖宝

微笑泡泡 发表于 2010-12-17 19:12 ! U* x( h' I/ f' {) A% y: ]
自己在家没做过鳕鱼 前几天在家乐福买了冻银鳕鱼7 W& K' T" Q' G) q. \8 X2 C
9 i5 h* d' F5 c' S/ ?0 T
想给9个月的儿子做着吃

: }( L) m  c4 q: f; W, t便宜的不能买，都是重油污染的，那些特价十来块钱的，都不行。

kumoxue

回复 shiwildhorse 的帖子; p) p- @9 `/ i) r
6 B) E' v8 s1 u' f/ m
是啊 我买了不少 一块才花了13块钱 然后有多买了一些 回家查了下真犹豫死了 我又不爱吃鱼 怎么办啊

w_aimei

可以清蒸的，自己再浇汁

chq0923

不是有人说，超市的鳕鱼都是假的么

wtt0411

光蒸就可以了，什么也不要放，给鱼捻碎了放粥里，我们同事就这样